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標題: [健康資訊] 愛放屁!少吃5大類產氣食物 [打印本頁]

作者: abcd0816    時間: 2013-6-26 12:13 AM     標題: 愛放屁!少吃5大類產氣食物

「是誰放屁阿,臭死了!」正當全家聚在電視機前看緊張刺激的球賽時,空氣突然飄散出一股臭味,讓對氣味特別敏感的媽媽不禁抱怨。其實,放屁是正常的生理,但仍有許多人覺得在公共場合「放毒氣」不禮貌,若要避免糗態不斷,營養師建議依據個人體質,少吃5類容易產氣的食物。
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光田綜合醫院營養室營養師黃思萍表示,人體容易因飲食或消化產生氣體,蓄積在腸胃引發脹氣,且分別以打嗝和放屁的方式排出體外。原則上,若吃東西時情緒緊張、大口吞嚥、或咀嚼伴隨吞進空氣,氣體積在胃部,一旦受壓迫就會打嗝、排氣。
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然而,部分易產氣的食物,經腸道細菌分解時會產生大量氣體,引發脹氣、消化不良等症狀,這些氣體一部分可經人體自行再吸收,但極少數會經肛門而排氣,即俗稱的「放屁」。經「屁」所排放的氣體,僅占人體內所有氣體的1%至2%
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5類易產氣食物公仔箱論壇+ J: Z, @. H( |' |! Q

: p7 |9 v5 n: R1 ~5.39.217.76微量氣體,卻可能影響一個人的社交生活。黃思萍營養師表示,放屁不可能完全避免,但每個人可依體質,減少攝取豆類、根莖類、十字花科蔬菜、牛奶、高油脂、碳酸飲料等容易產氣的食物,降低腸道壞菌比例,防止消化時間太長而發酵,產生難聞的氣體。, B/ a: P+ d+ k  E' q6 r$ q' v* Z
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1.豆類、根莖類' Z  r; I8 y, V% ^

/ m; J0 {. H$ H' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆類含有豐富蛋白質卻無膽固醇,對人體有諸多好處,但其成分中的寡糖不易被消化,吃太多容易產生大量氣體,導致脹氣。建議吃之前可烹調久一點,有助於分解寡糖。# @/ q" a; T* Z; j& o2 |% Z% F- K
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而根莖類如地瓜、馬鈴薯等食物,是人體的主要熱量來源,且含有豐富膳食纖維,可促進腸胃蠕動、預防腫瘤疾病,可是成分中的多醣類不容易被腸胃吸收,過量攝取容易產氣。
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3 D) e4 _$ x( `3 n' {2.十字花科蔬菜公仔箱論壇/ }8 a; I# P$ \6 a  o

5 c9 a# N9 |# V0 o, h$ O公仔箱論壇十字花科蔬菜,如紅白蘿蔔、洋蔥、高麗菜、花椰菜、青椒等,雖然具有防癌抗癌的作用,但其成分含有多醣類,過量攝取容易引發脹氣,增加放屁的機率。而且,洋蔥、花椰菜等蔬菜含有硫的成分,排出的氣體有臭味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o. E$ g6 U5 M5 Z3 Y. I* [& M

: N4 L+ U0 P7 k# X3.牛奶
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1 r1 [* N3 E# t2 N2 R$ A" y* C5.39.217.76牛奶含有豐富鈣質,每天喝375至500毫升,可延緩骨質疏鬆,促進肌肉收縮、心臟跳動,但患有乳糖不耐症的患者,腸道缺乏分解乳糖的酵素,吃牛奶反而會引發腹脹、腹瀉等症狀。
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4.高脂肪
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腸道分解脂肪的過程中會產生二氧化碳。若常吃油炸類的肉品如雞排,高油脂和高蛋白一起被消化時,容易產生氨氣形成「臭屁」。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?* T" Z! {" x
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5.碳酸飲料
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碳酸飲料本身就含有二氧化碳,經口腔進入胃腸後,不易被消化,容易造成氣體累積,引發腹脹。
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黃豆、碳酸飲料、花椰菜和馬鈴薯都tvb now,tvbnow,bttvb, ~4 t. @  H, a/ Y$ ]
是常見的產氣食物




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