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[健康資訊]
追 求 健 康，不 如 喝 醋，喝 好 醋， 好 醋 多 多
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作者:
felixng2007
時間:
2008-1-29 08:00 AM
標題:
追 求 健 康，不 如 喝 醋，喝 好 醋， 好 醋 多 多
◆天然純發酵醋(單一原料)
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中含有豐富的氨基酸。18種游離氨基酸在醋中都有，其中包括人體
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自身不能合成，須由食物提供的8種必要氨基酸。
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身體結構除了水以外，蛋白質算是體內含量最豐富的滋養物。除去
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體內的水份，蛋白質在體內至少佔百分之五十的比重。蛋白質本身
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是許多更少的蛋白質“鏈”台氨基酸所組成。若以建築而言，氨基
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酸即可視為建築最基本的材料，然而，酵素和氨基酸之結合，有助
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於細胞之新陳代謝，和許多不同的功能。如荷爾蒙的產生和肌肉、
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血液、組織的製造。
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◆醋中含有糖類物質，如葡萄糖、果糖、麥芽糖等。
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糖類物質是人體活動的重要能源之一。
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◆發酵醋中的有機酸（酵素）含量較多，有機酸以醋酸為主，還有
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乳酸、丙酮酸、 甲醋、蘋果酸、檸檬醋、草洗乙酸、琥珀酸等
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十多種。（化學醋因不含有機酸，故入口即酸，不酸而過，留下
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淡味和苦味），天然的有機酸（酵素）是優良的建築施工管理者。
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◆醋中含有維生素B1、B2、C（維生素）等，維他命是人體新陳代
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謝過程中梅的輔助梅，在生命活動中起重要作用，B2可促進酵素
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活性化。
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◆醋中的礦物質也非常豐富，有鉀、納、鈣、鐵、鋅、銅、磷等等。
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礦物質是人體促進陳代謝必要能源可平衡血液的酸鹼值，防止疾病。
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Yahoo家族: 良記專業健康醋之生活館
作者:
leesam
時間:
2008-1-29 03:46 PM
What is the best volume to take?????
作者:
IPSAA
時間:
2008-2-1 02:49 AM
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