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標題: [中式食譜] 燕窩竹笙紫菜粟米羹 [打印本頁]

作者: felixng2007 時間: 2008-1-29 07:55 AM 標題: 燕窩竹笙紫菜粟米羹

【材料】：  公仔箱論壇- T% `# d9 o2 r: {9 R/ s" c
燕窩 2 錢（浸至脹身）、竹笙 2 條（浸 2 小時）、紫菜 2 片（切絲）、粟米 1/3 罐、上湯 1 碗、雞粉 / 鹽 / 糖各少許公仔箱論壇1 {2 d2 X& G9 }9 W- C4 l) z% L& j6 G7 x
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燒開水，燕窩大火滾至發脹；竹笙滾一滾後切絲，之後加入上湯 / 紫菜 / 粟米煲滾，最後落燕窩 / 雞粉 / 鹽 / 糖。 5.39.217.764 C; g4 m" |: e8 t. u5 O8 \" u& U

【其他】：  公仔箱論壇& A: e) y3 E. Y4 w+ N+ M
粟米所含有的維他命可滋潤嘴唇。

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