標題: [中式食譜] 檸檬鴿豆飯 [打印本頁]

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作者: felixng2007    時間: 2008-1-29 07:52 AM     標題: 檸檬鴿豆飯

材料：; Q" N5 I. d7 l& b: U+ l

! A: a9 E% C2 {3 v, D) s! j公仔箱論壇195克——香米，洗淨。
$ X* u* ~" C5 C: e+ g5 G# X公仔箱論壇35克——鴿豆（dhal），洗淨，浸30分鐘及過濾( V( q, \; k' B( \
3克——芥子公仔箱論壇5 s5 M* B* W! I% @
20毫——升油
$ F8 f& `' Q0 f- U. E& B4粒——小蔥，切碎! D# W0 c* E' @& M! x
2片——姜，搗碎公仔箱論壇8 A4 [2 f0 p& @5 d$ e5 j
2粒——蒜米，搗碎
- S3 F. d0 L% `/ _6 k& t. H1 a5.39.217.7615毫升——新鮮檸檬汁
6 i4 G# I* t; X! H. Y0 c/ @" w6 k8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。625毫升——水
$ i. {) f# t6 ]+ l- z! v0 }tvb now,tvbnow,bttvb5克——鹽, k4 N- r3 P+ R& G1 T$ W0 n
55克——杏仁$ `+ Q! O: I6 f0 N
公仔箱論壇# Q6 f& H/ R  M% l3 ^, P9 h! v' f
煮法：tvb now,tvbnow,bttvb0 P; i" B. p$ h
1.        爆香芥子、小蔥、姜和蒜米。
* H0 t! E" q* z/ [0 \0 p5.39.217.762.        加入米、鴿豆和鹽，攪拌均勻，煮至金黃色。9 l6 N% I% p) p( R# m3 X+ O3 O, \
3.        加入水和檸檬汁，煮至水滾，關小火蓋上鍋。
, l0 u- x% g0 v% L/ A, z$ v$ Ntvb now,tvbnow,bttvb4.        飯煮好後拌上杏仁即可。

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