標題:
[中式食譜]
檸檬鴿豆飯
[打印本頁]
作者:
felixng2007
時間:
2008-1-29 07:52 AM
標題:
檸檬鴿豆飯
材料：
" I/ k3 G: c2 m* e; @
$ f9 X4 [3 p9 x2 T" ?
195克——香米，洗淨。
6 f2 L$ y. ^( w: e1 R. ~8 P7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
35克——鴿豆（dhal），洗淨，浸30分鐘及過濾
" Q8 S( h; `7 |/ E# {7 {6 C- O) k
3克——芥子
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~3 S! i( T3 n; _' p. g( s
20毫——升油
5 D& H; Y0 r& ]. d L7 ]
4粒——小蔥，切碎
% K8 c/ b) s; G7 f; b/ xtvb now,tvbnow,bttvb
2片——姜，搗碎
: e$ ?! R& x' o5 W. Q! a
2粒——蒜米，搗碎
6 R; i# o5 }4 A6 J5 k4 z6 X' E! T# m5.39.217.76
15毫升——新鮮檸檬汁
5.39.217.766 ^* q6 S" ?3 V0 n* W
625毫升——水
5.39.217.76! J- Y& C; }7 H( u
5克——鹽
" u. s( Y! D1 F7 V! ]' R
55克——杏仁
" [, h* v/ o8 h( e
; h- Q. g% I: {# g+ }
煮法：
4 d0 I; ]! V% T6 R/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
1. 爆香芥子、小蔥、姜和蒜米。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K2 Y, d8 `! i1 G: n
2. 加入米、鴿豆和鹽，攪拌均勻，煮至金黃色。
0 D$ T2 y2 k. O E! s- W3 a$ t
3. 加入水和檸檬汁，煮至水滾，關小火蓋上鍋。
/ j) S/ ]! S" S, J7 t( a/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 飯煮好後拌上杏仁即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
