標題: [西式食譜] 豆腐芝士餅 [打印本頁]

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作者: felixng2007    時間: 2008-1-28 09:08 AM     標題: 豆腐芝士餅

材料 tvb now,tvbnow,bttvb" n; K/ k6 i' o* N

- Z- x( d8 ]* Y% ?+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖豆漿………500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb- p; J! k5 c0 Z3 z  |( u2 `
公仔箱論壇3 z: w3 x9 O! w2 K' J
滑豆腐…………500克 - D/ a% S! D, P, [' L3 p. w8 o7 y

% k* t1 F8 o# @( v魚膠片…………4-5片
6 {" M# f, j# U$ |& g公仔箱論壇
% p. B7 Y& Q4 d1 C# d甜忌廉…………150克
& `* B1 W, L6 G% B- a  S公仔箱論壇5.39.217.76: J" I- p$ X/ S+ Y: }# r
Mascarpone芝士…100克
2 D# ^1 |+ l+ j( o+ ptvb now,tvbnow,bttvb* e, e& o$ ^+ X: ?0 ~# i8 ~" D
朱古力蛋糕……1/2磅
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7 `2 |  l8 I+ V公仔箱論壇草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
1 t% n5 s/ x- y+ g3 [5.39.217.765.39.217.767 T8 U0 P! E! T
步驟
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' w: o8 z3 Y1 Q3 x+ \3 K/ c$ ]: u(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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4 a5 s/ b2 B5 W7 R9 X(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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, ]( E) D3 b9 e8 Q2 C5 m(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
0 n7 Z" u) Q# Q, p( U# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {: ]0 `5 Q6 r& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c) D# Z/ d1 F6 T2 c' K) @
5.39.217.76# I) k& C. M8 A! u; V) r
(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 公仔箱論壇! p0 c6 b1 o. x4 ~) j
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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- Z& ^' I( c0 y) z) A# h. i# l% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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7 ]- V& |5 O6 C" h3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)放入冰箱3小時後以小刀

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