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標題: [健康資訊] 酷夏毒澱粉逆襲 冬瓜涼茶消火解毒 [打印本頁]

作者: abcd0816    時間: 2013-5-31 12:45 AM     標題: 酷夏毒澱粉逆襲 冬瓜涼茶消火解毒

問題澱粉事件隨著天氣逐漸加溫,民眾食不安心,食品藥物管理局建議大家可多喝水促進新陳代謝,專家則認為,除了注意吃的東西,在炎炎酷夏中,要幫助體內排毒,更要強化免疫力,可以準備冬瓜、金銀花、黃耆、枸杞等材料,自己煮一鍋冬瓜涼茶,清涼又退火。
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, W5 j) I- z; b3 [5.39.217.76台北醫學大學名譽教授、展杏文教基金會董事長楊玲玲提到,問題澱粉延燒,讓平常貪圖口腹之慾,或是習慣一時便利而接受加工食品的民眾,突然有了警覺。隨著事件越演越烈,人心惶惶,不知道該吃什麼才安全,又該吃什麼才能保持身體健康,不受食物毒素侵害。
3 \3 i8 u( o" D2 \# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m. G! B' h2 J7 b- S* W楊玲玲教授提到,想要吃得健康,最重要的是選擇天然、可以看見食物原貌、不經加工的食材,若怕平常吃進太多的加工食品,除了多喝水促進新陳代謝,在炎炎酷夏中,要幫助體內排毒,更要強化免疫力,可以準備冬瓜、金銀花、黃耆、枸杞等材料,自己煮一鍋冬瓜涼茶。tvb now,tvbnow,bttvb* z  g) Y. t3 P+ B. V- P6 @
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冬瓜涼茶( {1 j) \' A: i: o- d  p8 i+ D' t$ T

! C/ k7 L/ F  S! e: Y1 D9 [8 K7 [" C【材料】:冬瓜(宜帶皮、帶籽)約600公克、金銀花20公克、黃耆20公克、枸杞20公克、開水。
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【做法】:將材料洗淨,準備12人份的電鍋,將材料放入內鍋,加開水至八分滿,外鍋則加入2杯水,待電鍋跳停後,取出放涼即可飲用。# v: f0 Z3 B3 q
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楊玲玲教授補充,冬瓜可幫助消化、利尿,冬瓜籽則有清肺化痰的功效,具有免疫促進作用;而枸杞含有18種氨基酸、大量胡蘿蔔素等,是強化免疫相當好的食材,唯獨冬瓜性寒,若本身為腸胃虛寒的人,可在鍋中加入1~2片薑去寒。& g, s& I( L9 h5 G( f  W

/ n7 h4 ^! @1 G! ^( @tvb now,tvbnow,bttvb養生專家楊玲玲博士推薦可自己煮冬瓜涼茶消火解毒
作者: 聰仔哥    時間: 2013-5-31 10:03 PM

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