問題澱粉事件隨著天氣逐漸加溫，民眾食不安心，食品藥物管理局建議大家可多喝水促進新陳代謝，專家則認為，除了注意吃的東西，在炎炎酷夏中，要幫助體內排毒，更要強化免疫力，可以準備冬瓜、金銀花、黃耆、枸杞等材料，自己煮一鍋冬瓜涼茶，清涼又退火。5.39.217.76. n8 s C3 A% I' r+ F8 j
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, \! ?; |9 r8 {/ u& E0 B/ q台北醫學大學名譽教授、展杏文教基金會董事長楊玲玲提到，問題澱粉延燒，讓平常貪圖口腹之慾，或是習慣一時便利而接受加工食品的民眾，突然有了警覺。隨著事件越演越烈，人心惶惶，不知道該吃什麼才安全，又該吃什麼才能保持身體健康，不受食物毒素侵害。 1 v+ J8 w! d B" l+ Mtvb now,tvbnow,bttvb. s* {, U. I. C6 m0 z2 d: o
楊玲玲教授提到，想要吃得健康，最重要的是選擇天然、可以看見食物原貌、不經加工的食材，若怕平常吃進太多的加工食品，除了多喝水促進新陳代謝，在炎炎酷夏中，要幫助體內排毒，更要強化免疫力，可以準備冬瓜、金銀花、黃耆、枸杞等材料，自己煮一鍋冬瓜涼茶。5.39.217.766 X! A- E! s* u1 k
4 R% A% r/ S4 j. I1 C0 d: u 冬瓜涼茶5 L4 l# Y( ~" m, R: I# i
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【材料】：冬瓜（宜帶皮、帶籽）約600公克、金銀花20公克、黃耆20公克、枸杞20公克、開水。 % u/ T7 |9 \2 J8 Z- g9 |5.39.217.76; l* F3 i2 D! c' h5 ^3 ], M* ^# K
【做法】：將材料洗淨，準備12人份的電鍋，將材料放入內鍋，加開水至八分滿，外鍋則加入2杯水，待電鍋跳停後，取出放涼即可飲用。 Y7 H- ~) V% z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 E0 C K) ?& }6 L9 ?& T
