標題:
[健康資訊]
毒澱粉吃多怎麼排？三豆湯清熱解毒
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-5-29 12:59 AM
標題:
毒澱粉吃多怎麼排？三豆湯清熱解毒
毒澱粉事件沸沸揚揚，夏季大家愛吃的芋圓、粉圓全都紛紛淪陷，如果擔心誤食過量的毒澱粉時該怎辦？中醫師特別提供2帖溫和的中藥食療飲品方，強調能清熱解毒、補腎利水，適度飲用，可幫助身體排除毒素。
6 K# V, l% y' V+ s1 E: k6 m
9 a9 n" |& ?( v Q
0 N5 `) F3 E. X5 ]' |/ D' h
毒澱粉內含順丁烯二酸，是一種化學物質，又名馬來酸酐或去水蘋果酸酐，常簡稱順酐。依據歐盟評估資料，成人的每公斤體重每日耐受量為0.5mg（毫克），以60公斤的成人計算，每日耐受量為30mg。若粉圓含400ppm順丁烯二酸計算，每天吃30公克粉圓，每天約吃進12毫克順丁烯二酸，其實還是在30毫克安全範圍內。
5.39.217.76" d) D2 c* _2 f7 J! V
tvb now,tvbnow,bttvb$ M* {* S) c3 l% l
中醫師羅珮琳表示，消費者其實不必過度恐慌，但是，如果仍然擔心攝取過量，不妨利用中醫常用的茶飲來排除毒素，以下介紹兩種茶飲供大家參考：
公仔箱論壇) r+ v8 o8 {! R/ v5 m
. m7 ~1 C9 V7 D+ J3 h8 E$ W5 Htvb now,tvbnow,bttvb
《甘草飲》：解百藥毒
" y4 x3 V' w+ B& P9 G( T
" f, D$ }7 T% A! \5 e
材料：生甘草5錢。
公仔箱論壇2 b. s: r5 \' n- J" z; T. L
6 j* S9 l' k# n0 S4 i& e公仔箱論壇
做法：將生甘草放入鍋中，加水600CC，中火煮開後轉小火再煮10分鐘，稍涼後可以飲用，1天可以喝600CC。
! k% p X' q: f# v/ W
% Y5 _" ^" P7 t' K& L5 G
效果：清熱、解百藥毒。
9 W0 I: ^. ?$ A" H* ~" Ltvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb$ [ j5 Y2 P2 r/ c8 z- F
羅珮琳中醫師表示，甘草自古以來就是解百藥毒的聖藥。中醫典籍《本草正》裡記載：「甘草得中和之性，有調補之功，故毒藥得之解其毒，剛藥得之和其性…，故稱國老」，平時喝甘草飲，即可解毒，又可養生。不過，由於甘草容易使人脹氣，有消化不良、腹脹的人並不建議飲用。如果疑似吃入毒澱粉食物的民眾，可以適度飲用以解毒，但不建議長期喝。
% s. k# r B: W
/ x! A( _) b9 J0 K, }
《三豆湯》：清熱解毒、補腎利水
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N7 j" ^% S. N5 v: B- M
4 C5 u$ u9 K0 }# P R0 r
材料：綠豆15克、紅豆15克、黑豆15克。
, c6 P" @5 C* b+ u公仔箱論壇
5.39.217.76+ E6 x/ m/ K; Z+ k0 e y7 I
做法：將綠豆、紅豆、黑豆用水浸泡約1小時，瀝乾備用。放入鍋中，加水約500cc，中火煮開後轉小火煮約半小時，即可食用。
( r" _/ ]3 R' A, Q1 r' M! l
tvb now,tvbnow,bttvb, @7 o; _2 C* s! x" a
效果：清熱解毒，補腎，利尿消腫，為夏季消暑保健飲品。
- b% {4 l% x5 U$ p1 y) O) s7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B* A% x) t$ O" c7 @) ~tvb now,tvbnow,bttvb
適用對象：一般體質均可飲用。
4 i- ]6 O" |, k) _公仔箱論壇
! N Y( V4 n" m) ?: Mtvb now,tvbnow,bttvb
三豆湯是經典解毒利水食療方，其中，綠豆清熱解毒消暑；紅豆清熱利尿消腫；黑豆補腎、清熱解毒。三豆合用，可以作為清熱解毒、補腎利尿食療，不但可以補腎解毒，且因清熱消暑。由於風味佳，可替代芋圓冰、粉圓冰，成為夏季首選消暑保健飲品。
5 s" R1 F$ L' W1 j
$ C+ V: @0 w& ^! u. |8 x5 M& {# Y. r5.39.217.76
如果消費者仍然擔心毒澱粉攝取過量，
$ x* ?4 [ l+ w2 y7 e$ Y$ W
不妨利用中醫茶飲來排除毒素
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
