去過紐約的人都知道，當地很流行吃Popover，甚麼是Popover？就是用麵粉及牛油烤焗而成的美點，淋上新鮮果醬味道更香甜。沒想到最近在半山一間充滿英倫風情的茶室可以吃到，典雅舒服的布置再加上小小的庭院，氣氛悠閒舒適並充滿輕鬆格調，推開玻璃門，迎面而來的是遠離鬧市的自在感覺，值得大家專程到訪。tvb now,tvbnow,bttvb, L& Q& i3 J, ^% `+ q, P$ Z
* G6 R. }4 D- b& \5.39.217.76紐約脆口美點位於中環半山卑利街的Tea Saloon by Another Fine Day，感覺似曾相識？沒錯，她就是High Tea熱點Another Fine Day的姐妹店。地點相近，但環境氣氛卻截然不同，原因是這裏一室以淡紫色為主調的牆身，由地下貫徹至兩層樓高的天花，超高的樓底，十分的空間感，配合粉色系列的茶罐、茶具、餐具及簡約家具，像是去了朋友家裏作客。, e. a- z& |7 T8 l5 v+ S% A3 P
# r q" L( M7 A j6 @老闆之一的Catherine說：「茶館的每個細小部分都融合我們3位老闆的喜好，新店最大賣點是食物比舊店多，主打是我在紐約吃過的Popover。這美食有點像英國的Yorkshire Pudding，可以配果醬及新鮮水果來吃做甜品，又或者做成鹹點也可以。5.39.217.76) u. X7 K( `( q/ L- ^' d$ y
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自家烘焙獨特茶葉新店還推出了9種自家品牌的茶葉，據Catherine表示，大部分茶葉都由他們自家加工烘焙，甚至專程請來茶師度身訂造獨一無二的味道。像是玫瑰烏龍茶，就由台灣茶師選用當地著名烏龍茶混合玫瑰花烘焙而成，味道清爽中帶花香，別處喝不到的，還有味道濃郁甘醇的英式早餐茶、富有個性帶有香料氣味的Masala Chai，飲過喜歡的還可選購茶葉回家。此外，不妨一試分別為男士及女士而設的Afternoon Tea Set，女生的甜點較多，男士的就會較多鹹點，吃起來分外飽肚，十分有心思。公仔箱論壇9 o( q4 \% t3 a: K/ x
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. C9 T. j2 T9 m5 qReview tvb now,tvbnow,bttvb9 M |2 \8 l! D% ~: k3 z
環境氣氛：★★★★（以5★為滿分） 3 v/ d/ ]( B! D5 U好味指數：★★★★ 8 @+ a' Q, P5 ^( |" V必試推介：Strawberry and Cream Popover、House Salad、Oolong Rose Milk Tea 4 J. O8 N( |4 n' k4 B) M
人均消費：$250 S9 }2 g! c- n& N5 Z$ V: h K& ytvb now,tvbnow,bttvb地址：中環半山卑利街 : k4 x. I5 d* ^7 u$ }+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作者: adammak 時間: 2013-5-29 10:54 PM
Thank you for your sharing!作者: 聰仔哥 時間: 2013-5-31 10:15 PM
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