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標題: [健康資訊] 吃堅果 有助減肥? [打印本頁]

作者: abcd0816    時間: 2013-5-26 12:06 AM     標題: 吃堅果 有助減肥?

花生、腰果、杏仁都是堅果種子類食物,鹹香、酥脆的口感,常讓人一口接一口,停不下來。不過也有很多人擔心熱量高、油脂多而不碰這些食物。美國臨床營養學期刊有篇研究發現,在飲食中多吃堅果,或以堅果取代其他食物的人可以減去最多體重,且腰圍也少了近兩公分。
8 l! A7 s1 M$ w# Wtvb now,tvbnow,bttvb研究人員表示,不少人擔心,吃堅果會造成肥胖,但這次研究發現,吃堅果可幫助減重,對身體好處更多。健康飲食包含堅果、種子類食物,還可以預防心血管疾病。堅果不只幫助減重,還有很多好處。包括:
! A1 e- b' A& }& @' R* J, Z減輕壓力傷害公仔箱論壇# L' J, U( J* ^, W3 ^
有研究發現,核桃等堅果含有豐富的α亞麻痠,身心承受急性壓力時,吃核桃等堅果類食物可以保護心臟,減少壓力所帶來的傷害。
& x* m! U/ }; v9 K- M5.39.217.76像杏仁就含有豐富的維生素E、維生素C與礦物質鎂,當壓力來襲,這些營養素可增強免疫力,減緩壓力衝擊。5.39.217.76  V( k4 {! p& R; s- `
維持心臟健康
4 a: t& ]' M6 T' g  M5 |5.39.217.76美國哈佛大學研究顯示,杏仁、花生、核桃、腰果等堅果類食物可減少血液中的壞膽固醇濃度(低密度脂蛋白-LDL),進而降低心臟病風險。許多堅果類食物含多元、單元不飽和脂肪、纖維質,可維持心臟健康,有的堅果、種子含大量精胺酸,進入身體後會轉化成一氧化氮,幫助血管放鬆。
, i9 y. N0 u* t# g減少肺癌風險公仔箱論壇9 R* ^" O) p' l9 P' |' Y
國外有研究發現,飲食中如果加入一些開心果,似乎可以預防肺癌。研究人員認為,可能是開心果含有許多γ-生育醇,因此有防癌效果。不過未來還需要更多研究,才能有所定論。
$ E8 P# Z: H, V1 m  dtvb now,tvbnow,bttvb提升男人生殖能力
2 X$ A7 C4 s4 `: V6 J4 o& C- C1 \" J7 e公仔箱論壇美國加州大學洛杉磯分校有篇研究發現,每天吃兩把核桃或可提升男性精子品質。國際陽痿研究期刊也有研究顯示,吃開心果可降低勃起障礙發生機率。
' L6 ]: v' W; i' ~1 [6 Q國內營養師叮嚀5 i" V& R/ Y7 D
馬偕紀念醫院營養醫學中心營養師謝玉琇提醒,無論再健康,任何東西吃多就是毒,堅果屬於油脂類食物,建議每天吃一份堅果即可,吃堅果時,油脂攝取量就要減少。吃太多堅果可能攝取過多油脂,造成肥胖問題。另外,儲存堅果的環境也很重要,如果溫度、濕度不適合,堅果、種子類食物很容易腐壞、變性,反而會對身體造成傷害。
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作者: mirror1985    時間: 2013-5-26 03:22 PM

有道理tvb now,tvbnow,bttvb$ i! G, M; V2 O4 q9 `6 o
学习了
作者: klykwoklaiyung    時間: 2013-6-9 01:12 AM

真的嗎????




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