標題:
[中式食譜]
雪 梨 蘋 果 海 底 椰 湯
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-25 10:33 PM
標題:
雪 梨 蘋 果 海 底 椰 湯
8 w+ j2 D" r7 H2 K
tvb now,tvbnow,bttvb) j4 N3 r8 S8 j7 \0 N
( Y/ s4 j/ l% }2 f3 i5.39.217.76
材 料
, G- X' O0 a- V% Y( a) l4 r2 a& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雪 梨 2 個 、 富 士 蘋 果 4 個 、 豬 腱 1/2 斤 、 乾 海 底 椰 1/4 兩 、 龍 牙 杏 1/2 兩 、 鹽 適 量 、 水 3 公 升
! u" j$ [2 R6 a' v* t2 N' |
' U; M9 V2 [7 ?( p1 Z
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb$ l1 E- ^) i, O8 {( A) s6 }
1. 先 將 豬 腱 切 成 細 件 後 放 入 滾 水 中 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 乾 海 底 椰 、 龍 牙 杏 浸 水 備 用 。
: n( M4 T+ s: H: M公仔箱論壇
9 _3 j& `: m7 K' n$ E$ K; a公仔箱論壇
2. 富 士 蘋 果 及 雪 梨 去 芯 切 件 。
. O* j& V" o8 s% i! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇; c) y/ V( }1 S& ~& S, v/ q
3. 水 滾 後 放 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煲 10 分 鐘 ， 要 撇 去 浮 起 的 泡 及 污 物 ， 再 轉 細 火 煲 50 分 鐘 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
# Q7 E$ U3 M5 G# v公仔箱論壇
N0 [! @& P9 I) u% R9 t
貼 士
5.39.217.76 ]( c! v* y: S# Y4 ~) e
煲 湯 的 水 果 一 定 要 去 芯 ， 否 則 會 有 酸 味 。
6 _9 p: h. C, a5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m: l( V! b$ \
雪 梨 與 蘋 果 同 樣 是 潤 肺 的 水 果 ， 加 上 海 底 椰 更 有 化 痰 治 咳 潤 喉 的 功 效 ， 在 這 些 忽 冷 忽 熱 的 天 氣 ， 最 容 易 染 病 ， 飲 這 個 湯 最 適 合 。
公仔箱論壇# z% A3 ?( T& Q7 N, e
tvb now,tvbnow,bttvb0 g# w6 m; [/ M% V' C4 i1 ^
龍 牙 杏 較 南 北 杏 大 近 一 倍 ， 味 道 亦 較 香 濃 ， 價 錢 亦 較 南 北 杏 貴 1 倍 ， 約 $15 兩 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
