標題:
[健康食品]
醃酸菜
[打印本頁]
作者:
jwong03
時間:
2013-5-16 04:24 PM
標題:
醃酸菜
公仔箱論壇" V. s, N* f; J0 B
* ^: i: v u" O公仔箱論壇
1 煮醋---- 天然米醋, 滾水, 冰糖+適量海盐, 各2:2:1比例, 滾水溶冰糖+適量海盐, 放涼後加入醋備用
& y& |1 d% K g4 k+ E1 m
2 蔬菜, 如青瓜, 沙葛, 子薑, 切小件或薄片,
公仔箱論壇8 ~9 O5 Z( `- t1 n7 W
用鹽撈, 醃10分鐘後過水, 去除草青味, 再放入滾水浸3分鐘, 去水備用
4 d( I, b( z8 t6 r. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 將蔬菜放滿入小瓶內, 再添加醋(1), 放入雪櫃,
6 ?% G. _8 |( W' Z
約一星期後可食用, 有效食用期為兩至三個月
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0