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標題: [甜品] 栗 子 慕 絲 朱 古 力 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-1-24 11:28 PM     標題: 栗 子 慕 絲 朱 古 力

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h/ h. m1 X% _" @. \5 Q8 n4 _
54% 黑 朱 古 力 70 克 、 甜 栗 子 茸 50 克 、 淡 忌 廉 1 湯 匙 、 即 食 栗 子 6 粒
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做 法3 @6 |2 @2 s) l* W, H+ K1 {
1. 先 將 朱 古 力 隔 熱 水 坐 溶 , 注 入 朱 古 力 模 中 , 待 5 分 鐘 後 將 模 倒 轉 , 將 多 餘 的 朱 古 力 倒 出 , 然 後 放 雪 櫃 中 雪 5 分 鐘 。! s; J/ k1 ?3 T7 `* J
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2. 栗 子 茸 與 淡 忌 廉 攪 勻 , 放 入 唧 袋 中 , 注 入 朱 古 力 殼 內 至 半 滿 , 放 入 栗 子 粒 再 注 入 少 許 栗 茸 蓋 著 。公仔箱論壇4 t# z2 o1 S, H- [$ \1 E/ G
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3. 將 餘 下 朱 古 力 蓋 上 , 塗 滿 後 掃 平 , 放 雪 櫃 中 雪 5 分 鐘 , 脫 模 即 成 。
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o8 O8 i5 `5 j& X( a  m# \
朱 古 力 溶 後 溫 度 保 持 在 40 ℃ 左 右 , 才 可 保 做 出 來 的 朱 古 力 表 面 有 光 澤 。





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