標題:
[健康資訊]
產後補血補氣！滴雞精+粉光蔘調理
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-5-15 12:34 AM
標題:
產後補血補氣！滴雞精+粉光蔘調理
國人晚婚情況日益嚴重，以致出現許多高齡產婦，這一些高齡產婦的孕期照護更加需要關切。中醫師指出，高齡孕婦在產後經常會出現腰痠、掉髮、水腫，以及疲倦等臨床症狀，在坐月子期間，不妨使用藥膳調整體質，可獲得改善，或是適度以雞精添加粉光蔘的「滴雞精」食補，同時補血補氣，對產後調理有加分效果。
: N' i$ @) I: b3 m$ T# ^/ X, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
中醫師陳玫妃指出，門診中常遇到產後3至6個月的婦女因為腰酸背痛、掉髮過多、經量過少，乳汁過少或月經異常、不定期子宮出血、容易疲倦等病症來就醫，診斷後大多是產後調理不足，所導致的病痛。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v4 E1 A5 o4 J, M
公仔箱論壇. R0 W: [$ m$ j. H' z# x
產後滴雞精補血 富含蛋白質
A/ w" |+ \: J/ R0 z* W7 A( U
! q) Z3 Y" A: X G5 T. C
許多產婦認為只要注重飲食、吃的好，就是坐好月子，其實孕婦產後體質調理，還是需要依照不同症狀，才能達到調理效果。以中醫觀點來說，產後婦女體質多屬於「多虛多瘀」，因此坐月子需要補血與補氣，藉由雞隻食補即可以達到補血的效果，這也是為什麼坐月子一定要吃雞進補的道理。
tvb now,tvbnow,bttvb0 f% y4 e5 ]8 k- [3 l
公仔箱論壇; K8 j; r. {9 F. \8 \: W- x
目前現代產婦比較沒有時間坐月子，加上不懂得照顧調理，又嫌傳統燉補麻油雞沒有時間，此時，符合簡便又營養的滴雞精，成為不錯選擇，尤其含豐富膠質、小分子蛋白質、天然胺基酸，營養好吸收，再加入上等可補氣的粉光蔘，保護更加倍。
0 b) ?+ @0 s- X$ y
! `. T/ U* n ? B' v
粉光蔘補氣虛 抗產後壓力
( f' F- P! L; g$ J9 X
2 c1 t# d% q' C. |tvb now,tvbnow,bttvb
「粉光蔘」也可以叫「西洋蔘」或「花旗蔘」，味甘、微苦、性涼，一般用它來補氣養陰、清火生津，屬於「涼補」的藥材，適合體質較燥熱的人使用。現代研究也顯示，粉光蔘具有抗缺氧、抗疲勞之效，對中樞神經有鎮靜安神作用；對壓力所引起神經衰弱、免疫下降等，都有不錯的效果。
4 D5 Q( E1 H6 v& J; K
+ Q! h. Q; F: n7 A# c
目前已經有同時含有濃度高的雞精與粉光蔘的滴雞精，可達到補血與補氣的效果，而且低熱量 (14大卡/ 60g)、零脂肪、不含膽固醇，產婦不必擔心坐月子吃出一身油。食用方式簡單易上手，只需要將整包滴雞精(勿拆)，浸泡於熱水中，溫熱5分鐘即可飲用。或是可以將滴雞精到入磁碗中，電鍋放入半碗水跳起即可飲用。
5.39.217.761 s& Q5 Y9 k1 M+ y# t: q9 A
產後調理飲食3階段
公仔箱論壇9 F' ?( S0 ~- j* ?
" M4 \ `& O1 G% Z+ o# C, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
中醫認為，產後可以食用「調理性飲食」來調理產婦的身體，調理性飲食在產後必須分成3階段：
tvb now,tvbnow,bttvb O1 q; I3 k& N( `0 Y( \
7 f* y" u3 \$ J9 J' n
第1階段：生血排惡露：
自然產後第1至6天，剖腹產後第1至13天。此階段傷口未恢復，食物應以清淡為主，以雞湯、魚湯、排骨湯為主。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D, ?1 B t5 L4 }/ h8 z# C) j* X
1 ?# z" y" x5 E5 S0 Z; G+ Otvb now,tvbnow,bttvb
料理名稱：
清雞湯。
6 X6 Y* `0 S- _- S" |+ B! l0 u
5.39.217.769 J. x, u$ E! Q, T$ u A4 {( S/ u
方法：
將烏骨雞腿成小塊，加水及生薑兩片煮沸至雞腿熟後，熄火放冷，置冰箱冷藏使雞湯上層油凝固、去油，加熱至煮沸食用。
: K- C( Z* K$ c* m5.39.217.76
6 Q( m2 q9 o! r
第2階段：補氣養血顧筋骨：
自然產後第7至13天，剖腹產後第14～20天。此階段可以開始吃大量麻油料理的食物。
$ E' U6 O7 R6 N4 F* F# H
4 T: M4 B. ?/ A3 p4 U; |
料理名稱：
麻油炒豬肝、麻油炒腰仔、麻油炒桂圓。
, O5 @% ^' t) r$ }( L$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76* z. D+ z/ i5 k7 H2 p: Z' \
方法：
老薑用麻油炒成淺褐色，加入腰仔、豬肝或桂圓翻炒數回即可。
" Q/ O/ J+ _/ ]% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇- f# y. e" i. ]" ^! y
第3階段：大補氣血調腎氣：
自然產後第14天以後，剖腹產後第21天以後，此階段可以開始吃含有大量米酒的料理。
公仔箱論壇5 [: u! r! |- M! ~
0 b) J0 I6 T! M" ^+ G3 B公仔箱論壇
料理名稱：
麻油雞湯。
4 o* ^# a6 _- K0 d( P+ E' V
公仔箱論壇7 d- [" x% e- E- Z: Z2 H# L) U
方法：
先將麻油在鍋中加熱，油熱後加入薑炒，再炒雞塊至七分熟，倒入等量的水與米酒，煮開後以小火再煮20至30分鐘。
y; o# A& K+ G
6 Q' E, y1 U4 ]. p2 G- ^
/ p5 o+ v7 N/ z/ s g5 W- e* ]
% P& E1 h5 h! ]# ]; M7 ntvb now,tvbnow,bttvb
孕婦在懷孕期間需要營養補充
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
