標題:
[食肆地點]
黃Duck繽紛宴
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作者:
nt1972
時間:
2013-5-9 01:39 PM
標題:
黃Duck繽紛宴
這個星期街上人流好似靜了不少，無他，成百萬人湧去尖咀海旁睇鴨，其實得個睇字有乜好？就算畀你打崩頭，買隻膠鴨仔回家也沒用，而家嘅屋企邊有咁大個浴缸一邊沖涼一邊玩？既然睇又人多，買又沒趣，那就不如食落肚。不少酒店、餅店近日都不約而同湊湊熱鬧，推出Rubber Duck造型食物，絕對發揮了食Duck唔好嘥的香港人精神。
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觀鴨順便消費既然逼得入海港城觀鴨，當然要消消費，支持一下零售業，買鴨之餘，千萬不要忘記食鴨狀食物。商場內多間食肆推出了多款鴨仔主題的食物，好像有麵包店推出了維肖維妙的鴨仔包。跟商場連接的酒店又在午市及晚市的Buffet中加入鴨仔造型甜品，當中立體的橡皮鴨綠茶杧果慕絲餅最為有趣，大廚模仿鴨仔「出浴」場面，十分搞鬼，還有鴨形曲奇都值得一試，務求大家食Duck開心。
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借題大發揮其實遠離人潮而避走尖沙咀，鴨仔甜品周圍都有得食，不少酒店和餅店都不甘後人，以精美甜點來歡迎這和平大使的親善到訪，款款造型趣致。
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先是旺角一間酒店推出藍莓口味黃色橡皮鴨造型蛋糕，鴨仔換上優雅的紳士形象，調皮又可愛。位於銅鑼灣的一間法式糕餅店，就特別製作了巨型立體Rubber Duck牛油忌廉蛋糕，賣相跟維港上的一模一樣，好讓大家買回家慢慢影個夠。而忙爆但仍會為子女洗白白的「甜心先生」Chef Koo（古嘉俊師傅），原來早在4月就已用上這沖涼玩具製成朱古力鴨，放在多款蛋糕及甜品上作點綴，可算是早着先機。
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若想凸顯心思親手製作鴨仔甜品，網上有烘焙室教你做鴨仔造型的Macaron，正面同側面都有，望住都唔捨得食，還有一款入門級的Rubber Duck棒棒曲奇，真的簡單到連地獄廚神都可輕易做到！
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有幾Duck意先眾所周知，荷蘭藝術家Florentijn Hofman不是膠鴨的原創人，然而首隻膠鴨仔的身世歷史已無從稽考。自19世紀橡膠生產盛行後，英美蘇聯等國家均生產多款不同造型和顏色橡皮鴨仔，可說是各有特色。《芝麻街》主角之一的Ernie，就有一膠鴨作為同伴，更為它作了首主題曲，而據聞英女王的浴室內也有一隻戴着吹氣王冠的膠鴨，此消息一出，更帶動全英國的膠鴨銷量飆升8成！
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INFO
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a. BO-LO'GNE Cafe and Bar
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地址：尖沙咀廣東道海港城海運大廈
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b. Strawberry Forever Grand Dessert
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地址：尖沙咀廣東道海港城海運大廈
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c. Cafe Marco
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地址：尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店
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d. Paul Lafayet
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地址：尖沙咀廣東道海港城
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e.帝京酒店麥萄坊
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地址：旺角太子道西帝京酒店
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f. 維恩烘焙
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地址：旺角西洋菜南街百寶利商業中心
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g. black n white
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地址：大角咀埃華街
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h. Carousel
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地址：銅鑼灣告士打道世貿中心
作者:
c2001
時間:
2013-5-18 09:22 PM
thank you for your sharing!
作者:
greenling520
時間:
2013-5-19 06:40 PM
小朋友見到一定好開心, 胃口大開.
作者:
kmm123
時間:
2013-5-23 01:55 AM
Thanks for your sharing
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