中國大陸「摻假羊肉」案愈滾愈大，上海突擊檢查發現，價格不到純羊肉卷一半的「混合肉卷」，小肥羊和澳門豆撈等大陸知名火鍋店也有進貨。 8 `1 K: U* J2 Z ! C4 q7 |( P7 g* S: s$ o' ~* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大陸公安部日前公布破獲食品安全犯罪案件，其中最驚人的是，江蘇警方破獲製售「摻假羊肉」的原料竟包括狐狸、水貂、老鼠等未經檢驗檢疫的動物肉製品，引發輿論譁然。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j! w. u2 O/ b
( U8 I9 G) A) P6 Q, [/ O& r1 O; ?公仔箱論壇上海媒體今天大幅報導，江蘇破獲假羊肉案涉及的問題肉製品已流入上海農貿市場。 ) Y9 z! F% J" u! K8 p公仔箱論壇- T3 e* v; e* Q4 \) m$ D
解放日報報導，上海市工商局閔行分局聯合食安和公安部門，突擊檢查鑫品批發市場，在「牧聯國際凍品」商家倉庫內發現大量「雨軒齋新西蘭羔羊肉卷」產品，但沒有任何生產日期和配料表。 , c* ^$ A! B. Z' v& {公仔箱論壇 6 q! k2 T7 _, v3 ztvb now,tvbnow,bttvb報導指出，現場查獲的出貨單顯示，這些可疑產品流入傣妹、小肥羊、譚火鍋、品尚豆撈、澳門豆撈等知名火鍋店。5.39.217.76+ U# B6 \' H, t3 ~, C' Z5 w
; P$ x; L& G% D6 Vtvb now,tvbnow,bttvb綜合上海媒體報導，混合肉卷「摻假羊肉」是業界公開的秘密。混合肉卷成本價僅純羊肉卷的一半不到，甚至不到兩成，多用鴨肉混合羊尾油製成。貴一點的有羊肉，便宜的根本沒有，是靠羊油膻味「以假亂真」。5.39.217.762 d4 I2 U8 F! `/ W b0 H2 W
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做工差一點的混合肉卷，脂肪和瘦肉一燙容易分離；做工好的經過攪拌再壓制成型，脂肪和瘦肉分層不明顯，難辨真偽。5.39.217.76. z! o5 D! b8 A% I, J
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東方衛視新聞台畫面則顯示，有些混合羊肉卷還摻水增加重量，但為避免肉卷一開封都是水，漏了餡，又在肉卷添加保水劑。1020505
