標題:
[歐洲]
無發霉無發臭 麥記漢堡14年不腐
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作者:
alanpc55
時間:
2013-4-24 10:45 AM
標題:
無發霉無發臭 麥記漢堡14年不腐
食快餐無益又一例證！美國猶他州男子惠普爾（David Whipple）在麥當勞餐廳買了一個漢堡包，擺放了近14年，竟然可以「無發霉、無發臭」，除了麵包變硬，外形跟當日購買時差不多，足證防腐劑厲害。
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任職營養補充劑銷售員的惠普爾，1999年7月7日在洛根市（Logan）一間麥當勞買了一個漢堡包，本欲擺放一個月，向朋友展示酵素如何運作。他將漢堡包連紙袋和賬單放了入外套袋，但後來忘記了，外套放在車尾整整一個炎夏。
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之後一家搬屋，外套被放在衣櫃逾一年，才被妻子發現。她將袋漢堡包放在櫃架上，本想問丈夫是甚麼回事，但後來又忘記了。這樣一放，又放了五年，才被他的子女發現，大家對於漢堡包這麼多年保持原狀無不感到震驚，於是決定一直留到現在。
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惠普爾說：「我以為會有點霉，以為漢堡牛肉會腐爛。」但實情是它「無發霉、無發臭」，除麵包變硬、青瓜分解了之外，外形跟14年前購買時差不多。他說：「看來賬單和包裝紙的分解速度，比個漢堡包還要快。」
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這些年間，他的孩子曾將這個漢堡包放上eBay拍賣，亦有電台節目主持出價5,000美元（39,000港元）買他的包來作宣傳品，他最後都拒絕出售，反而將漢堡包貯存在一個漢堡包形狀的罐內保存，用來警惕孫兒要吃得健康，少吃快餐。
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英國《每日郵報》
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作者:
lonely_guy
時間:
2013-4-25 12:49 AM
反正我吾信
作者:
flyhave1
時間:
2013-4-25 10:36 PM
麥記快申報健力士世界紀錄大全，這是一個大商機啊﹗
作者:
hamtu5168
時間:
2013-4-27 09:47 AM
美國「木乃伊漢堡」 放置14年竟未腐壞
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美國男子惠普爾（David Whipple）14年前購買的漢堡，迄今仍未腐壞。（視頻擷圖）
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美國猶他州一位男士於1999年7月購買一個麥當勞漢堡，在放置14年後，外觀竟然無明顯差別。他藉此機會將漢堡拿給孫子看，鼓勵他們多吃健康的食物。
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當時身為飲食補給品業務員的惠普爾（David Whipple）於購買漢堡後先保存一個月，打算給朋友看看酵素如何使肉類分解。
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不過，他卻忘了這件事，直到兩年後在大衣口袋找出這個漢堡，決定再繼續這項怪異的實驗。沒想到放了14年之後，這個令人震驚的漢堡，現在看起來還是沒變樣。
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惠普爾說：「他並非刻意將漢堡放這麼長的時間。這個漢堡和原先的包裝袋連同收據裝在大紙袋裡，放入大衣口袋，就扔在車子的後車廂。」
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他回憶說，直到一年、兩年後，他的妻子才發現它。從包裝袋拿出漢堡一看，跟之前購買的時候一樣。於是他們就繼續保存下去。
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報導說，漢堡迄今沒有發霉的跡象，甚至連奇怪的氣味都沒有。多年來唯一的改變就是，原本夾在中間的酸黃瓜已經分解消失了。
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惠普爾的家人曾經把這個「長壽漢堡」放上eBay網站拍賣，拍賣價最高達2千美元，不過他們並不打算出售它。
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惠普爾說，他保存了購買漢堡的收據，也把漢堡拿給孫子看，鼓勵他們要多吃健康的食物。
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他說：「我的孫子能親眼見到這漢堡是件好事，可以讓他們瞭解速食餐究竟發生了什麼情況。」
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美國哥倫比亞廣播公司（CBS）的健康節目《醫師們》（The Doctors），在節目中展示這個漢堡，現場的醫師對它嘖嘖稱奇，斷言其長壽是防腐處理所致。
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迪克西州立大學（Dixie State University）行政主廚布拉瑟（Paulo Blaser）認為，惠普爾將此漢堡存放在漢堡狀的馬口鐵器皿裡，導致它像木乃伊般乾縮。它乾燥的速度很快，以致於細菌和黴菌無法在其內部生長並使其腐壞。
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