標題:
[健康資訊]
天天喝牛奶還骨鬆？補鈣五大迷思
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-4-24 12:42 AM
標題:
天天喝牛奶還骨鬆？補鈣五大迷思
「醫師，我天天都喝牛奶，為什麼還是骨質疏鬆？是不是還要多吃一點鈣片，才不會有骨鬆？」中國人習慣食補，但是也有許多人往往補過頭，誤以為多吞鈣片，就萬事OK，既不會骨鬆，也不會骨折。以下就由專業骨科醫師為你揭開「補鈣迷思」。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V1 w* V3 K* f
迷思一／吃鈣一定能避免骨質疏鬆？
5.39.217.762 B. g- s4 a- K, F, }4 k" @
5.39.217.767 o5 D# V' X; ]3 V' O+ A2 a' s
骨科醫師陳怡孜表示，人所吃進的鈣，未必會被吸收，因為吃進的鈣會存在血液中，增加血鈣濃度，未必會直接跑進骨頭內成為骨鈣。但是偏巧人體需要的是骨頭中含鈣量要高，而非血中的鈣，因此血中鈣量高，並不代表骨頭中鈣的濃度高。
5.39.217.76- [+ |* c/ w b
. ?0 G$ S7 `9 W( A3 X% t3 s
意思即「吃鈣補骨」、「吃鈣一定能避免骨質疏鬆」等說法，未必完全正確。保骨本建議採用健康飲食，補充含鈣量高的食物、照射陽光、再加上適度運動如健走、跑步等，能讓關節與骨頭有碰撞衝擊的運動，才能刺激骨細胞生成，對補骨才有幫助，並非拚命吃鈣片即可。
: G1 ]# l( @6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D9 ~' }" i" Xtvb now,tvbnow,bttvb
迷思二／喝牛奶是補鈣最有效的方法？
" |" H& v$ z2 F$ E8 w2 M1 w/ S; R
5.39.217.76! F3 `' f, e3 F( d3 t/ c
喝牛奶一杯300 cc含鈣量約300mg，但是未必喝4杯即夠補足鈣，因為可能仍然缺鈣，問題在於吸收效率的問題。西方人習慣吃較多高蛋白質飲食(偏向酸性體質)，一旦身體呈酸性反應時，會希望從骨頭中溶出來的鈣質進入血液中變弱鹼性，以自然達到酸鹼融合，因此已進入骨頭中的鈣又被溶解出來，等於又流失了。
. y1 o) I* U* N$ d+ r
8 u4 R! w' \, Y, `0 S
企圖從喝牛奶裡面攝取足夠的鈣，會在血液中變血鈣後，至於是否會進到骨頭中，這是一個問號，即使可能進入骨頭中形成硬骨一部份，但是，未必能停留在骨頭中不動，因為身體酸鹼反應是動態平衡，而非靜止不動。因此拚命吃鈣，同時又拚命吃大魚大肉，其實吃鈣就沒有太大效果。
5.39.217.76( o, d8 ~2 A; f1 e: E- }
2 v# _: O9 f* q8 P# j0 s公仔箱論壇
迷思三／鈣片要選天然鈣比合成鈣好？
0 U$ _/ J+ _5 S, B$ Ltvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb4 G: U( E: j% c1 J1 h
市面上可看到的鈣片種類可分為兩大種類，包括：天然鈣與合成鈣，有人認為天然鈣比較好，其實不然，天然鈣如果在萃取時未處理好，可能會殘留金屬離子，而合成鈣相對安全穩定。天然鈣大部份從雞骨、牛骨、牡蠣殼等提煉出來，合成鈣則是使用化學的方法去做合成，種類上包括比較常見的是碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等，比較有效的是碳酸鈣與檸檬酸鈣，兩者差別在於：
. d7 H. o7 ^; ` [# r# \5.39.217.76
2 z6 R! p, e! b& ~* ]. C9 J3 K
碳酸鈣：
優點是碳酸鈣解離後會產生元素鈣，被身體利用度最高。缺點是在胃液才會容易被吸收，需要飯後使用，鈣片進入人體後，透過胃酸溶解，再被¬小腸吸收，但是容易產生二氧化碳導致脹氣。
/ J! E: U3 O( d" `# e! W
+ {* I/ B8 D6 |6 d; r" W! q
檸檬酸鈣：
優點是不需要胃酸存在才會有效，所以不需在飯後吃，被身體使用效果也不錯，缺點是含元素鈣比例較少。要注意不要在咖啡、茶類食物之後吃即可。
- A) G- O$ ~& r3 u* E
公仔箱論壇/ ]; ?9 {! u4 i$ M* W" E" X
無論是合成鈣或天然鈣，要注意是否含有維他命D，因為吃進D之後，會經過體內肝腎代謝，配合陽光照射在皮膚，可產生D3，促進鈣吸收。目前市面上販售的鈣片幾乎都已經把維他命D與鈣複合在一起，確保吃進的鈣吸收效果良好。
+ \) P0 x5 N, P; V5 i$ v5.39.217.76
) A2 y9 `2 A, w/ q3 W- c公仔箱論壇
迷思四／吃鈣片每一次劑量愈高愈好？
8 ^) k4 W. y$ D/ V& P6 K
0 ^' z2 R0 H" p* B2 X6 A, V4 K
陳怡孜醫師表示，專家建議單次攝取鈣的吸收量大約是500mg，如果鈣片產品強調一顆含鈣1000mg，吃下肚子裡，多出的500mg因為無法吸收，會自然排掉不會被吸收。反而建議1天吃兩、三次，一次含鈣300mg還比較有效果，能維持有效吸收，並常保體內含鈣濃度。
3 J7 S* b% k- S
/ I5 s" f n' |% Gtvb now,tvbnow,bttvb
迷思五／所有的人都需要加強補充吃鈣片？
; j& p+ a8 y8 O+ G0 V, {/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J. F( s1 G6 c% Y }. k) k5 o
市面上鈣片到底是否適合每一個人？答案是建議有年紀較大有骨鬆的人、懷孕期或青少年才需要特別補充鈣。專家建議國人每日鈣的攝取量，青少年約1千2百毫克、成年婦女約1千毫克、停經後的女約1千5百毫克，至於有骨鬆的老人大致也需要約1千5百毫克。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f) }4 W- N, z$ e+ g b1 p; b' N
公仔箱論壇4 U; h7 t6 M8 {
合成鈣是使用化學的方法去做合成，種類上包括比較常見的
- h5 N) T( q% `1 U) T4 [3 F" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等，比較有效的是碳酸鈣與檸
tvb now,tvbnow,bttvb' ?6 \+ k* n1 Z- D6 [: j# E
檬酸鈣。
0 J0 \9 A% g/ y, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( g. ?- c1 t: V" s
tvb now,tvbnow,bttvb1 U% {) [) f- C/ _- \: K% z
, H- [8 G# |" k, H, b% V) B) _5.39.217.76
骨科醫師陳怡孜表示，無論是合成鈣或天然鈣，要注意是否
/ {9 ^5 h8 W: }( H3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
含有維他命D，確保吃進的鈣吸收效果良好
作者:
take9119
時間:
2013-4-24 11:22 PM
謝謝唷，我又長知識了
作者:
Frankszw
時間:
2013-4-26 08:26 PM
我最近在天天喝牛奶，我要注意了
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇4 U; h7 t6 M8 {