標題:
[健康資訊]
天天喝牛奶還骨鬆？補鈣五大迷思
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-4-24 12:42 AM
標題:
天天喝牛奶還骨鬆？補鈣五大迷思
「醫師，我天天都喝牛奶，為什麼還是骨質疏鬆？是不是還要多吃一點鈣片，才不會有骨鬆？」中國人習慣食補，但是也有許多人往往補過頭，誤以為多吞鈣片，就萬事OK，既不會骨鬆，也不會骨折。以下就由專業骨科醫師為你揭開「補鈣迷思」。
! z: c0 a1 K& H+ N1 g% j2 R$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
迷思一／吃鈣一定能避免骨質疏鬆？
tvb now,tvbnow,bttvb/ y1 _) `# v4 N% X+ F. p, j8 `2 R
0 c5 w1 x, p3 y
骨科醫師陳怡孜表示，人所吃進的鈣，未必會被吸收，因為吃進的鈣會存在血液中，增加血鈣濃度，未必會直接跑進骨頭內成為骨鈣。但是偏巧人體需要的是骨頭中含鈣量要高，而非血中的鈣，因此血中鈣量高，並不代表骨頭中鈣的濃度高。
0 _, R# k+ \: I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K4 Q4 G! W% H" H1 v
意思即「吃鈣補骨」、「吃鈣一定能避免骨質疏鬆」等說法，未必完全正確。保骨本建議採用健康飲食，補充含鈣量高的食物、照射陽光、再加上適度運動如健走、跑步等，能讓關節與骨頭有碰撞衝擊的運動，才能刺激骨細胞生成，對補骨才有幫助，並非拚命吃鈣片即可。
/ @ _5 I8 ~! D# i% ?; L公仔箱論壇
5.39.217.76( f& w" j( O/ X! a
迷思二／喝牛奶是補鈣最有效的方法？
' n) u9 U5 n1 m# ^公仔箱論壇
0 A2 F" n; k) i: B4 U4 i* h
喝牛奶一杯300 cc含鈣量約300mg，但是未必喝4杯即夠補足鈣，因為可能仍然缺鈣，問題在於吸收效率的問題。西方人習慣吃較多高蛋白質飲食(偏向酸性體質)，一旦身體呈酸性反應時，會希望從骨頭中溶出來的鈣質進入血液中變弱鹼性，以自然達到酸鹼融合，因此已進入骨頭中的鈣又被溶解出來，等於又流失了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W# W: e) ~; V! r
; g7 y2 O- w4 [4 r
企圖從喝牛奶裡面攝取足夠的鈣，會在血液中變血鈣後，至於是否會進到骨頭中，這是一個問號，即使可能進入骨頭中形成硬骨一部份，但是，未必能停留在骨頭中不動，因為身體酸鹼反應是動態平衡，而非靜止不動。因此拚命吃鈣，同時又拚命吃大魚大肉，其實吃鈣就沒有太大效果。
5.39.217.768 M! _4 X+ R7 N+ {3 j4 ?
公仔箱論壇" G s' ~1 j) o- A( n' D
迷思三／鈣片要選天然鈣比合成鈣好？
5 W- P' C1 F# h5.39.217.76
# r" g5 D! E3 L3 Z& L7 z# v5.39.217.76
市面上可看到的鈣片種類可分為兩大種類，包括：天然鈣與合成鈣，有人認為天然鈣比較好，其實不然，天然鈣如果在萃取時未處理好，可能會殘留金屬離子，而合成鈣相對安全穩定。天然鈣大部份從雞骨、牛骨、牡蠣殼等提煉出來，合成鈣則是使用化學的方法去做合成，種類上包括比較常見的是碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等，比較有效的是碳酸鈣與檸檬酸鈣，兩者差別在於：
7 C; H4 c1 V9 k' [& W0 O) d8 t! O
, R; P" j8 o- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
碳酸鈣：
優點是碳酸鈣解離後會產生元素鈣，被身體利用度最高。缺點是在胃液才會容易被吸收，需要飯後使用，鈣片進入人體後，透過胃酸溶解，再被¬小腸吸收，但是容易產生二氧化碳導致脹氣。
tvb now,tvbnow,bttvb( K; r( e" M0 S* P! ~
; s0 ]+ p+ ?2 C# l# ^! X7 }, Q
檸檬酸鈣：
優點是不需要胃酸存在才會有效，所以不需在飯後吃，被身體使用效果也不錯，缺點是含元素鈣比例較少。要注意不要在咖啡、茶類食物之後吃即可。
2 i ]* l6 G) B- R9 |$ i
; K" W, `5 s, h9 D5 g5.39.217.76
無論是合成鈣或天然鈣，要注意是否含有維他命D，因為吃進D之後，會經過體內肝腎代謝，配合陽光照射在皮膚，可產生D3，促進鈣吸收。目前市面上販售的鈣片幾乎都已經把維他命D與鈣複合在一起，確保吃進的鈣吸收效果良好。
/ h; X1 g. C1 M公仔箱論壇
公仔箱論壇5 `1 w, b9 C, L5 W) P k
迷思四／吃鈣片每一次劑量愈高愈好？
/ E0 U0 l+ e2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
1 ^* S+ ]' u8 K2 G
陳怡孜醫師表示，專家建議單次攝取鈣的吸收量大約是500mg，如果鈣片產品強調一顆含鈣1000mg，吃下肚子裡，多出的500mg因為無法吸收，會自然排掉不會被吸收。反而建議1天吃兩、三次，一次含鈣300mg還比較有效果，能維持有效吸收，並常保體內含鈣濃度。
tvb now,tvbnow,bttvb1 k$ e9 Y: ~; G1 X8 X: U
- e2 y4 D. e4 o0 F) A
迷思五／所有的人都需要加強補充吃鈣片？
3 C7 N) f- o, Y6 j9 t' O7 k& a8 ~: W/ |tvb now,tvbnow,bttvb
) e% R4 Q: ?$ r9 p6 C3 c+ N7 I5.39.217.76
市面上鈣片到底是否適合每一個人？答案是建議有年紀較大有骨鬆的人、懷孕期或青少年才需要特別補充鈣。專家建議國人每日鈣的攝取量，青少年約1千2百毫克、成年婦女約1千毫克、停經後的女約1千5百毫克，至於有骨鬆的老人大致也需要約1千5百毫克。
0 k8 ^" A: C" Y, s. J
! z( `0 _7 |' s! Atvb now,tvbnow,bttvb
合成鈣是使用化學的方法去做合成，種類上包括比較常見的
tvb now,tvbnow,bttvb8 G/ ^$ |# `' ^: Y0 i' x
碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等，比較有效的是碳酸鈣與檸
- g# i! d7 N9 b5.39.217.76
檬酸鈣。
5.39.217.769 o& n4 o" a/ M9 H8 D3 G( q
) f) P3 ^) G/ n* F* [1 `6 m" s) I5.39.217.76
9 B1 T' K2 o0 ^% {; Atvb now,tvbnow,bttvb
- e6 Z8 F$ V& @6 P公仔箱論壇
骨科醫師陳怡孜表示，無論是合成鈣或天然鈣，要注意是否
9 i3 u5 D/ F+ {7 T- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
含有維他命D，確保吃進的鈣吸收效果良好
作者:
take9119
時間:
2013-4-24 11:22 PM
謝謝唷，我又長知識了
作者:
Frankszw
時間:
2013-4-26 08:26 PM
我最近在天天喝牛奶，我要注意了
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
