公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 預防骨鬆　飲食「5要4不」保骨本 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2013-4-21 12:50 AM 標題: 預防骨鬆　飲食「5要4不」保骨本

骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。' C6 {" U- r7 g

保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。
* g# f" V, P- f1 A/ t

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L+ g7 Z: u( {0 Y' G! n
哪些人容易得到骨質疏鬆症公仔箱論壇; g e# V U1 y2 c" K! j3 y" F) ^
1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。7 p' ?# {% {" l6 @! X8 g; _2 O& x
2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。公仔箱論壇: h2 C1 `+ S' _7 j7 s' E- M, \
3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。
4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。
5.鈣及維他命D攝取不足。公仔箱論壇" ?( p- T. M& K$ \
6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U* X1 ~4 k5 D3 t8 _8 D* z
7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。公仔箱論壇2 x/ \+ q& [$ r6 u
8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。
這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。
飲食保骨本有「5要」3 F, U1 M- e7 ?* V4 L; r

要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。
要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。
$ _9 Y! G, l! n" h. B2 `+ ?2 o8 L5 W* A
要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。
要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。8 j8 ^) Y, C6 A9 y1 E
要多食用含鈣量高的食物。( r# @8 }/ _% A9 r4 { M6 z |. x

4 W( ?4 U& d, G0 ~0 K
/ M; L8 _, |3 h/ i; d

飲食保骨本有「4不」

不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。
9 A. s4 M Q. r9 q8 |5.39.217.76
不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。
1 Y# h7 q1 L1 k3 t公仔箱論壇
不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。8 c3 R# Q O0 ~2 P" o0 ?* w, j8 T
不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。公仔箱論壇' i; g' b) Y$ `0 W- c

此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。

作者: jyliang1 時間: 2013-4-21 07:05 PM

其實運動才是根本,加上每日曬點太陽,以及補充鈣質,效果會更好!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)