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標題: [健康資訊] 預防骨鬆　飲食「5要4不」保骨本 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2013-4-21 12:50 AM 標題: 預防骨鬆　飲食「5要4不」保骨本

骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。
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保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。
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哪些人容易得到骨質疏鬆症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h+ _& J5 f0 u0 s
1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。) B* w7 _" J1 \: Q! f
2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。tvb now,tvbnow,bttvb# g4 o9 e( Q6 _+ B: |
3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。公仔箱論壇6 ?/ b# g* V/ j4 u" g( v$ {) N
4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^) a) r% K. y9 x& X& |
5.鈣及維他命D攝取不足。公仔箱論壇! ~! I* [' v( _5 a
6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。 y# C, u& c$ _! a1 a: t: s
7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。
8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。公仔箱論壇$ p5 i* d l7 \* w( c+ W3 O2 s
這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。5.39.217.76# y. T4 J1 i2 |! \9 x! H
飲食保骨本有「5要」

要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。tvb now,tvbnow,bttvb" L% W6 j# C9 O- K; F9 d& S
要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。5.39.217.769 q9 X0 ^: r! d3 E5 C7 [
要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。/ q- ] }# R- r# B5 f3 v4 n: ]* j
要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f$ f8 u& h7 G4 k
要多食用含鈣量高的食物。/ T* W* [# \* h+ q3 S3 W

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飲食保骨本有「4不」5.39.217.76' T5 v: ^" j5 h' q4 ?

不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。5.39.217.76! Q) U5 z3 \+ x8 c- O) k
不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。公仔箱論壇! L. Q, a+ `4 m, x# p
不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。2 _7 G& }" @3 B/ \
不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。公仔箱論壇1 \ F& n; a, P

此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。

作者: jyliang1 時間: 2013-4-21 07:05 PM

其實運動才是根本,加上每日曬點太陽,以及補充鈣質,效果會更好!

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