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標題: [甜品] 檸檬蛋白撻 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-1-20 08:14 PM 標題: 檸檬蛋白撻

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 `8 v  Z6 R+ i* O/ V* R; M3 S
撻殼 12 個、蛋 4 隻、蛋白 200 克、糖 400 克、忌廉 100 克、檸檬 2 個（榨汁）. L; N. J) r! g3 B. _

做法公仔箱論壇4 v) D0 |$ [3 P. d* a, Y
1. 將 100 克糖加入蛋、忌廉及檸檬汁打起，唧入撻內。5.39.217.769 H9 u, R# k* I) a" z5 I
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2. 預熱焗爐，放入忌廉撻，以 150 ℃ 焗 15 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l$ ?9 _& T4 ?1 g5 m6 i. v
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3. 將蛋白加入 300 克糖打起，鋪在忌廉撻上，以火槍將蛋白燒至金黃色即可。* S% \# e8 h& Q, s% Q
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貼士
不可用太猛火焗忌廉撻，否則忌廉會變得老身，不夠滑溜。

作者: dailyk123 時間: 2008-4-27 01:49 PM

請問邊度有撻殼買呀????

作者: tonyyyf 時間: 2008-4-27 01:54 PM

i also want to know?

作者: nitehawk 時間: 2008-5-9 02:08 AM

frozen section in supermarkets

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