標題: [健康資訊] 吃苦瓜好處多！護肝又能降血脂 [打印本頁]

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作者: abcd0816    時間: 2013-4-16 12:48 AM     標題: 吃苦瓜好處多！護肝又能降血脂

吃苦這件事，不是每個人都喜歡，且講到最不受歡迎的蔬果，苦瓜更絕對是榜上有名，又苦又澀總讓人避之唯恐不及。不過，苦瓜卻是十分重要的蔬菜，特別是對肝臟有極佳的保護作用，還能排毒、降血脂，對於現代人來說是很好的健康食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l) q5 [! j4 B6 A, M. y& q/ N

( g' _' b8 N0 B0 }& X  s5.39.217.76促進食慾　消炎退熱公仔箱論壇* S1 o. L. h0 O! o7 R1 \" x0 v. z

2 |3 U# C2 V) v: Q5 ~5.39.217.76苦瓜味苦性寒，具有清熱瀉火的效果，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素，本身就有改善食慾不振的效果，還有開胃健胃、助消化等優點，其中含有的奎寧，則有幫助平衡體溫中樞的作用，讓人不容易中暑、燥熱。因此炎炎夏日熱到讓人吃不下時，涼拌苦瓜就是許多媽媽會準備的消暑良方。& ]& S: D6 y, ^: Y$ K

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  H3 S+ P: }& C, Z8 W! z+ [; B- v5.39.217.76苦瓜在中醫上屬於入心、肝、脾、肺經，其中的苦瓜素以及類似胰島素的物質，能幫助促進體內糖分解，尤其是對糖尿病患者能產生降血糖作用，因此有學者稱之為「植物胰島素」。此外，苦瓜的維生素C也十分豐富，每100克有56~84毫克，約是番茄的3倍。維生素C就如同天然的抗氧化劑，能幫助減少細胞突變或破損的機會，並幫忙修復受損細胞，降低癌症或肝病變的發生機率。5.39.217.761 J* _7 }" l; Z% L
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脾胃虛弱　孕婦須適量食用公仔箱論壇8 q7 t9 R5 D2 _7 p

6 T1 r/ `9 {; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦味食品不宜過量食用，否則會易引起噁心、嘔吐等症狀，苦瓜性寒，吃過量容易傷脾胃，所以脾胃虛弱的人更要注意食用量。另外，由於苦瓜內含有奎寧，奎寧會刺激子宮收縮，造成流產；所以也有孕婦不宜吃苦瓜一說，雖然奎寧在苦瓜中含量極少，適量吃並無大礙，但為了慎重起見，有些婦產科醫師仍會建議孕婦少吃苦瓜。公仔箱論壇% A2 [) S& `9 i7 _
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, ~# @4 q0 x* H  Ktvb now,tvbnow,bttvb苦瓜特有的苦瓜素等營養成份，可以幫助身體降火
; _/ \/ @) t% \, ~0 L6 ?* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。、排毒，更是保護肝臟的好食品。
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