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標題: 海鮮豆腐煲 [打印本頁]

作者: werti02    時間: 2013-4-13 10:48 AM     標題: 海鮮豆腐煲

選用材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ r" L4 Q  n+ n: A5 F# X
1. 新鮮青豆        適量
; @& y1 V' n+ J$ T+ V! I2. 鮮蝦              10-20 只去殼
3 m, V! m, o" E* K3 X! Itvb now,tvbnow,bttvb3. 急凍雞胸肉     切粒備用tvb now,tvbnow,bttvb, `7 P4 }' O& [2 g' o
4. 新鮮香菇        2朵 切粒備用
: H7 K4 T) n9 Y5 V+ g% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 包裝干貝絲     1份 水浸備用
  D' z$ z( g$ ?5 U  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 盒裝豆腐        2份 切塊冷藏
3 n! G: V* T0 P7. 櫻花XO醬       2 湯匙5.39.217.76: A2 J; v5 {# ^5 _. R7 a2 r
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調味料:
- W$ f- U( C% k2 p7 y! r& v1. 砂糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ l7 J0 m/ h* B3 N: L
2. 生粉         打欠, k. U& S; l& O2 x  ~
3. 芥末油      適量
$ v5 ~' Q6 G/ t6 W5 |* ?, n: K/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食鹽         適量
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! r# I0 K. h( B% \* A: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序:5.39.217.76$ _, j5 V- O$ \9 @& U, P! g
1. 先
處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.5.39.217.76* X& B  [3 m' R6 M% ~
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱,以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.# k6 E. z4 `/ A8 l
3. 放入
青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒,再放入調味料及預先煎好的豆腐燜煮縮汁勾薄欠起鍋.公仔箱論壇/ c4 h4 @! T5 q9 b! t, [$ }

+ |5 X. {9 f# A0 G0 q3 e櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入,才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
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上碟!
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作者: JAZZSON    時間: 2013-8-23 08:57 AM

谢谢分享
作者: kschow    時間: 2013-8-23 09:56 AM

怎樣看图片都不是海鮮豆腐,不如改為生炒骨!




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