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標題: 海鮮豆腐煲 [打印本頁]

作者: werti02    時間: 2013-4-13 10:48 AM     標題: 海鮮豆腐煲

選用材料:
1 f- R0 x# T5 s. d- B6 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 新鮮青豆        適量 5.39.217.761 Y0 j$ n& y9 a  G+ L
2. 鮮蝦              10-20 只去殼
7 G; K+ J- G6 a3 o4 s; x/ E6 l2 `5.39.217.763. 急凍雞胸肉     切粒備用' P, k3 Z7 K" C# x* b4 n8 i9 v
4. 新鮮香菇        2朵 切粒備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }4 n8 h& r& I" ?/ x- E
5. 包裝干貝絲     1份 水浸備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r1 N* [# j) a/ `0 S
6. 盒裝豆腐        2份 切塊冷藏
, `0 r+ t  }! a1 F公仔箱論壇7. 櫻花XO醬       2 湯匙+ c! y/ D8 n9 a! Y* f

" y( k  d6 J; ]8 L5 p# u+ `1 A  G9 L/ E# A, s- \/ G0 P+ @4 B. H
調味料:公仔箱論壇0 x+ G, H% y5 i' m0 J: D8 [1 G
1. 砂糖         少許5.39.217.769 Y7 o$ B7 ~, M5 B* C3 {1 z
2. 生粉         打欠
. t) I+ |# e2 _4 R' ]6 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 芥末油      適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O0 k% K/ x6 x1 ]' C$ y$ k! K$ Z
4. 食鹽         適量公仔箱論壇0 l0 t3 W) T$ H& K* Z% _  Y0 }

+ q- O( r5 {/ M- Z: }5.39.217.76
5.39.217.760 Q4 h" g: o, v; v+ C7 j8 M7 z, p

$ y: A9 r3 c  J$ _, h, w程序:
1 k) e' g  }6 @0 j* f1. 先
處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.5.39.217.76) ^6 x; [9 s! d% w" [. W3 [8 u
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱,以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.7 F' B# [8 F7 L4 O6 i$ Q1 j1 J
3. 放入
青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒,再放入調味料及預先煎好的豆腐燜煮縮汁勾薄欠起鍋.  z6 E4 T6 r6 S, Q7 T- m  J( b- o
: z3 p! b! Q. C+ i
櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入,才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.5.39.217.762 B6 D. z3 e  `8 |$ ]* f  m
& k- W4 O( L0 W% i0 X/ V$ U

, O* Q. t9 M4 k+ T* \5.39.217.76上碟!
公仔箱論壇: w) j* x2 [; T( d$ o0 ~7 K
* M+ }0 |  m! d: d  }

* X$ k" @4 H1 k4 E) @8 Z: q1 `tvb now,tvbnow,bttvb
作者: JAZZSON    時間: 2013-8-23 08:57 AM

谢谢分享
作者: kschow    時間: 2013-8-23 09:56 AM

怎樣看图片都不是海鮮豆腐,不如改為生炒骨!




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