標題:
[健康資訊]
抗流感重均衡飲食 優質蛋白增免疫
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2013-4-13 10:11 AM
標題:
抗流感重均衡飲食 優質蛋白增免疫
對抗步步進逼的H7N9禽流感，平日要有正確防疫觀念，不僅對抗禽流感，也能增加免疫力抵抗其他疾病，尤其是工作壓力大、和周圍人群頻繁接觸、且作息容易不正常的上班族更需特別注意。醫師建議，維持良好免疫力最需要均衡飲食，少鹽、少油，另外，也可適度攝取優質蛋白質，但要從天然食物獲得為主。
0 F9 `& d% o) S* B) T7 u5.39.217.76
2 X" s7 z" ^6 \( |' i
維持免疫系統：勿過補或缺損
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X+ \ q- o4 v$ V A; Z% {: I
1 t& k* `$ e# y& a1 l- ^tvb now,tvbnow,bttvb
書田診所新陳代謝科醫師洪建德指出，免疫系統是人體內一個重要防禦、偵測系統，是身體對抗疾病的戰鬥力，免疫系統十分奧妙，也十分複雜，過多的營養補充、或過少的營養攝取都會有所傷害，最好的方式還是均衡飲食、良好作息、規律運動。
* w# X9 j* f" n1 F
8 ]- p% g: _- p! l7 p5.39.217.76
洪建德醫師強調，對現代人來說，比較少有營養不足的問題，反而多為營養補充過剩，像是過多的保健食品。即使是受過高等教育的知識份子，也難逃危害，自己就有一位友人，得糖尿病以後為了補身體，每天飯後要吞掉將近3、400公克的維他命、營養素等，反而引起腎指數過高。
& [! j8 x% ~0 b5 t6 c8 H' g) a/ ttvb now,tvbnow,bttvb
: J, s, r/ F2 X. f9 v! U
優質蛋白質：均衡攝取肉豆蛋奶類
4 F5 W1 N% K3 q, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇1 A- o: T n. ?/ y& W
對於許多上班族選擇喝牛奶來補充營養，洪建德醫師也指出，身體的不同系統都需要蛋白質，並不一定只靠牛奶，還是要依據均衡攝取的觀念，建議優質蛋白質來源包括煮熟後的雞胸、魚肉、豆漿、各類瘦肉和小麥蛋白粉。這些食物富含蛋白質且低脂肪。此外要小心添加人工甜味劑的蛋白粉及乳酪，避免高飽和脂肪。
5.39.217.761 K4 b5 x6 m& M6 C/ e
tvb now,tvbnow,bttvb% D2 h9 ~0 j! w2 H X! ^5 b: c
要維持良好的飲食習慣，可依照2011年美國公佈的美國人飲食指南的4點大原則，不要過度偏廢或過度迷信哪種營養素，才不會因噎廢食！
# a7 b1 d2 ~* O2 k' a/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E* m! ^- U( `, L/ p F) [
1.把焦點放在營養素密度高的食物：舉例來說天然的馬鈴薯營養密度高，但經過高溫、油炸、過度烹煮等，營養流失只剩下脂肪與熱量，就不宜吃過多。
, T) S5 ^2 ^( P) Q2 T2 t
5 T/ s% {2 G$ \( _! stvb now,tvbnow,bttvb
2.不要忘記吃飯：指的是三餐中的澱粉，若自以為將飯量減少成1／4，但一到下午就吃餅乾、零嘴、喝含糖飲料等，還是沒有攝取到正規的營養素。
2 w& r& d. M9 |3 z
" N5 m9 ~# X3 @" e" H) d3 }" Ytvb now,tvbnow,bttvb
3.食物安全：取得的方式、新不新鮮、是否含有毒素、或種植地有土地汙染等，都需要注意，尤其是近年很夯的生機飲食，更要好好為自己把關。
" |9 h% _, `2 W( e2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76& k# }) [+ r$ E: P1 [
4.考慮食品添加物：食品添加物像是蛋白質水解物（調味劑）、維他命、葡萄糖果糖糖液等，這類平常不會特別注意的東西，都要考慮可否以天然的方式取代，或是自己需不需要。
; F7 e( c$ U7 j& P. _: t$ w: L5 d! p5.39.217.76
! }; s; u3 R5 ^. {tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
