啤酒飲得多,Pizza味啤酒你又試過嗎?明天(4月13日)於西九海濱長廊舉行的《第二屆Beertopia香港國際手工啤酒節》,將有超過二百款來自世界各地不同口味的手工啤酒等你品嘗,當中就包括味道獨特的Pizza味潮Beer!tvb now,tvbnow,bttvb5 h5 \1 j8 }1 s4 D' c6 W
+ K6 a: P J0 d7 e繼早年流行德國啤酒,香港啤酒界近年興起手工啤酒(Craft Beer)。「手工啤酒Focus On味道,生產商創造出特別口味的啤酒,毋須人人喜歡,目標是製造好味的啤酒,而不一定要賺錢。」早於十多年前在美國初嘗手工啤酒的Jonathan So(Jon),四年前回流香港後,發現手工啤酒在香港的流行程度遠不及美國,「美國每家酒吧都有出售手工啤酒,但香港只有中環幾家酒吧有得賣。」於是,去年他嘗試舉行《Beertopia香港國際手工啤酒節》,推廣手工啤酒,結果吸引一千七百人參加,反應熱烈。今年他再接再厲,移師西九海濱長廊的七萬方呎會場,由外國引入的手工啤酒由去年的九十多種增至二百多種,預計吸引六千人參加。% R, U) D2 t: X% Y6 |3 W