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標題: 24小時不打烊街頭小食印度炒麵 [打印本頁]

作者: carolfeeling 時間: 2008-1-19 09:52 PM 標題: 24小時不打烊街頭小食印度炒麵

材料 Ingredients
黃麵5.39.217.76, s4 g# t1 K e; [6 y; c Noodles	500克／500g
食油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L6 Z, B/ [. e- l* u2 V8 B! q0 g Oil	3大匙／3 tbsp
洋蔥(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g5 Q- V! H3 Q( d u Onion	1 ½ 粒／1½
菜心(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x% O; l8 P- }: m- M! A! c2 N) A Choy Sam	2棵／2 stalks
豆乾(切丁)(diced) $ s% m) V3 `5 F9 k5 C3 EBeancurd	4塊／4 pieces
蛋 - b7 b+ C8 @/ Z7 {& R* Q5.39.217.76Egg	4粒
青辣椒(切片)! I: \|, P: h3 D5 Y5 Y8 T Green Chillies(sliced)	3條
蕃茄(切片) 9 Q2 S4 [$ f1 R* p5.39.217.76Tomatoes(cut into wedges)	2粒

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G1 t# c) m, H* y6 U( ?

雞肉醃料 Chicken Marinade
雞肉(切薄片) * C, {& v7 _# f* \Chicken	200克／200g
醬油tvb now,tvbnow,bttvb, t; q/ }' `% b1 m! f, L" s( R5 X* a5 U: R Light Soy Sauce	1小匙／1 tsp
黑醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m2 k3 z7 I' t( C( N' f9 n+ s Dark Soy Sauce	半小匙／½ tsp
胡椒粉 Pepper	¼小匙／¼ tsp

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調味料 Seasoning
蕃茄醬公仔箱論壇2 c8 W8 r3 P0 {/ n3 E: a+ f% A* d Tomato ketchup	3小匙／3 tsp
辣椒醬 Chilli Sauce	2 ½ 大匙／2 ½tbsp
醬油; _9 z6 D6 s7 M. z- g Light Soy Sauce	2大匙／2 tbsp
黑醬油5.39.217.761 z; i6 g& K: l4 B5 a Dark Soy Sauce	1 大匙／1tbsb
胡椒粉 R, ]) L% \|' n2 R+ _$ E7 ^Pepper	少許／A pinch

做法：tvb now,tvbnow,bttvb. x2 S: F& s) C, ]" Z
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 T5 D3 C W- B! y- p/ d( \
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。5.39.217.76' W1 m) v4 e3 v1 [
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印度炒麵
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作者: AngelFace 時間: 2008-1-19 09:56 PM

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