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標題: 24小時不打烊街頭小食印度炒麵 [打印本頁]
作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 09:52 PM     標題: 24小時不打烊街頭小食印度炒麵

材料  Ingredients
黃麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C& p& |  O% s! B( E& t
Noodles		500克／500g
食油
: z' I, N( k8 g3 U" NOil		3大匙／3 tbsp
洋蔥(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb& W( u3 b5 n: R
Onion		1 ½ 粒／1½
菜心(切段)
5 O; J3 a, }- s! j( z# s: d% u公仔箱論壇Choy Sam		2棵／2 stalks
豆乾(切丁)(diced)
9 t) p# f9 [* j6 i. v" `7 qBeancurd		4塊／4 pieces
蛋
$ h6 M" d& j5 ^' ~/ A& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Egg		4粒
青辣椒(切片)
) V4 g7 Q& D8 v# OGreen Chillies(sliced)		3條
蕃茄(切片)公仔箱論壇, H& \/ D2 e" L+ ?+ f; ]
Tomatoes(cut into wedges)		2粒

  M, w2 Y* }7 k6 ]" Q公仔箱論壇公仔箱論壇- }) b5 @$ W( C
公仔箱論壇! m; E. f& S% T& m. m1 D: m
雞肉醃料  Chicken Marinade
雞肉(切薄片)
  u3 l1 x3 u4 L7 b! o: \: Z; Xtvb now,tvbnow,bttvbChicken		200克／200g
醬油tvb now,tvbnow,bttvb9 Y! R3 J, K- [* H
Light Soy Sauce		1小匙／1 tsp
黑醬油
# m" I- v, o4 p$ Utvb now,tvbnow,bttvbDark Soy Sauce		半小匙／½ tsp
胡椒粉
4 u, D( n& F+ n0 B* n& VPepper		¼小匙／¼ tsp
公仔箱論壇# f1 Z) q, q) e+ R/ c* N

# i: d8 @  u  o6 z公仔箱論壇9 T/ D- _/ j8 @. m. Q$ U

, R; c, Y* r9 t. s- A+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
調味料  Seasoning
蕃茄醬
( T# O, u7 G- S- c- lTomato ketchup		3小匙／3 tsp
辣椒醬
- v/ B" ]9 w+ `  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chilli Sauce		2 ½ 大匙／2 ½tbsp
醬油
  t' {+ V- g: w0 I, F2 I  x公仔箱論壇Light Soy Sauce		2大匙／2 tbsp
黑醬油. L7 ^5 n5 x( Q6 n: [
Dark Soy Sauce		1 大匙／1tbsb
胡椒粉/ K" L5 P5 P# Y5 E) m- ^7 P) g3 T
Pepper		少許／A pinch

0 e' A6 H/ ^; {- i6 M
! {) ~  r6 }8 J- {. f8 [' K3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \8 ?; t" r$ k* p做法：5.39.217.76* i- H" Q/ G0 y
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
& Y* x( }$ o9 L4 q公仔箱論壇2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O6 e$ G3 Y) @/ l4 a* E( Y
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
( m& `( B7 y. P# p4 l- G* O% o: P
+ j3 W3 a* J4 a8 [  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者: AngelFace    時間: 2008-1-19 09:56 PM

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