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標題: 24小時不打烊街頭小食印度炒麵 [打印本頁]
作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 09:52 PM     標題: 24小時不打烊街頭小食印度炒麵

材料  Ingredients
黃麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]; X) L. V( v& N% d
Noodles		500克／500g
食油
- \1 E& N8 g" ~: A' FOil		3大匙／3 tbsp
洋蔥(切絲)公仔箱論壇4 Y" f' \- L( }! U8 }) L0 z  J
Onion		1 ½ 粒／1½
菜心(切段)公仔箱論壇/ A* J) K5 d) G1 y& i7 Y4 b+ J- j/ h
Choy Sam		2棵／2 stalks
豆乾(切丁)(diced)' ~$ M* y2 t# @+ b! s
Beancurd		4塊／4 pieces
蛋* @0 G0 x# h. L" G4 @9 V3 S
Egg		4粒
青辣椒(切片)
3 r0 L- D* K* L" utvb now,tvbnow,bttvbGreen Chillies(sliced)		3條
蕃茄(切片)
- P* n) `8 O# o9 \: J( {7 ^. J  @Tomatoes(cut into wedges)		2粒

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: b. I8 J" f  i7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S/ [- Q7 b' ^# E
雞肉醃料  Chicken Marinade
雞肉(切薄片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R" H- u+ _- J6 S% E
Chicken		200克／200g
醬油5.39.217.76( V' A! W- Z% @0 e1 b+ }
Light Soy Sauce		1小匙／1 tsp
黑醬油
$ v! W$ r, H7 \) P/ O3 }/ ltvb now,tvbnow,bttvbDark Soy Sauce		半小匙／½ tsp
胡椒粉
; U/ q) W1 x5 i  t7 A" |  T* h公仔箱論壇Pepper		¼小匙／¼ tsp
% O3 r6 e: U- S7 |

1 o  s+ Z8 `$ J. L! ?4 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v4 w5 V, m+ R4 _

. B9 E" f+ S& t" A) O  v3 btvb now,tvbnow,bttvb
調味料  Seasoning
蕃茄醬: ~. c' c& z0 H7 O7 u) B4 E5 w
Tomato ketchup		3小匙／3 tsp
辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O+ p5 M- y+ Y& w5 i
Chilli Sauce		2 ½ 大匙／2 ½tbsp
醬油
% r/ V- f% M# |" R! |8 r% j! s* D" k( e7 M5.39.217.76Light Soy Sauce		2大匙／2 tbsp
黑醬油
$ n8 c; S7 t: ]" i$ h/ z5.39.217.76Dark Soy Sauce		1 大匙／1tbsb
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb: y0 M2 t  t% d7 f5 m* Z
Pepper		少許／A pinch

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/ O- u5 {3 @0 Q* U3 l  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _' t% [: J4 B3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 O( M. Y. j9 ~- ~1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。' n9 @8 J0 R5 K
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e( c; p8 m, G+ A  {; C7 `; |
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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作者: AngelFace    時間: 2008-1-19 09:56 PM

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