標題:
[食肆地點]
芽菜鸡面包鸡盐焗鸡
[打印本頁]
作者:
carolfeeling
時間:
2008-1-19 08:37 PM
標題:
芽菜鸡面包鸡盐焗鸡
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y5 R: [+ _0 p, }
" d6 [8 v' f% `3 t; X; m, Ftvb now,tvbnow,bttvb
美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。
, Q m& F) B" V* T+ G0 ^1 Z
8 k! @# ~7 O8 E) L$ d
怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。
/ ^, m0 P& L6 [( _3 w, V$ y5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb* O$ B) n# {4 E; H* J6 f
芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。
5.39.217.76/ w" \% [' H3 @- { A
1 h3 _1 @9 l, D, h' A
怡保泉水清澈干净
$ l7 {& ^( F' v* W- f1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A0 {; s% _! `. x1 j3 L
人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。
8 [' {7 b% K, ]+ Z0 n5 l- S; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g2 C1 n7 Y% d/ U t, c) ~
游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。
, U! w- A; I/ K% A7 }: V
% H: p, E) W% K2 T
当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。
' [- u" ?7 M- o+ A0 o
$ t3 h4 ?" `7 C W4 {& P3 z) V
另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。
4 [7 J7 W8 }1 i( ]0 \tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76$ M6 m0 _' e! K( V t
古方特制豆浆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h# h+ `0 @: p, J+ e1 ^: L# W7 V
5.39.217.76$ G5 ^$ I4 U( u: i: p' H
附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。
9 Z$ D4 X$ x! Q/ x2 n5.39.217.76
公仔箱論壇: p2 o6 M: A# y% P: \
面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。
- c) w, i! y) }3 A& o# w
; f% c n$ c4 [: n
怡保人大力推荐
+ r# m ^) Q' F$ m2 I$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
( a$ o) [) z L1 V; j: h: W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F; O3 p& C" f
＃怡保老黃芽菜雞
公仔箱論壇# S/ N% m2 R( ~7 k6 r3 S# W& ]
* q6 {( g: b, S5 o
＃安记芽菜鸡沙河粉
5 A! S4 E' f! c: C$ N% v, Q
: C5 Y* U+ {5 M# F% _8 d) u5.39.217.76
＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）
5.39.217.76" f; m4 ?% \0 F% ~5 m2 ]& l- J: d
: t5 l9 X7 o; r" ]) ~
＃奇峰豆腐话
$ G5 y. Y! X% m& g& N) b
( p0 i! T( z7 G* b0 G) J+ [- Y% `: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡）
9 x% I! a( v* \# }
. K- T- Q1 |5 j& N$ l1 `$ Q5 z# _. d" ~公仔箱論壇
＃德记烧腊
7 i* F. p* s' g8 d
$ `. h H. t% Y/ ]; ~公仔箱論壇
＃亚三屋美食坊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D4 [3 N0 f8 g
4 e) g# g% l) p; G( Itvb now,tvbnow,bttvb
＃余合昆仑喇叭香饼
公仔箱論壇( {0 f' f& ?. b; m2 V. O& v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^) J" l7 N. o
其他好所在
, z* }& @$ H! Z0 g# S: X# `1 G公仔箱論壇
0 C/ [9 S0 ~# i( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 去万里望升旗山登山。
1 u6 l5 \/ T) ~0 D1 x, V, m2 p/ U8 C3 w$ ~5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J4 K& W. R: q! F
2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
6 L# h5 n$ R+ [( M' v% o$ u8 b5.39.217.76
& x% s. L% L+ p3 w. f( A* B
3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。
作者:
weiwei0905
時間:
2008-1-20 11:51 AM
我喜欢吃...
& `" V7 ~7 o5 B5 L
谢谢分享
作者:
forara
時間:
2008-1-31 06:13 PM
这个我喜欢味道不错
作者:
Alan8166
時間:
2008-2-1 10:07 AM
Thanks..
作者:
zilenazrael
時間:
2008-2-21 08:54 PM
我喜欢吃鸡肉,百吃不厌!
作者:
chansiuyeung
時間:
2021-1-15 06:15 AM
不错 谢谢发帖 多謝分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
我喜欢吃...