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標題: [美食介紹] “甜甜圈”(Donut) [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 08:33 PM     標題: “甜甜圈”(Donut)

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莫名其妙的“甜甜圈”(Donut)变成了这一季的美食潮流。7 U: s2 V0 ?0 }) v7 p% `

& s" k" A. U9 C" _0 q……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗??
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“……香甜可口,开心滋味,圆圆满满,没有终点,你的爱像甜甜圈很完美。”
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丝丝入扣的幸福香氛,随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发,就像蜜蜂追遂花蜜,人类追求爱情的动力,仿如甜甜圈的物语:“I do!”戒指穿过中指,我们的爱情,在漩涡中圈出一个个的圈圈。公仔箱論壇; D! ^' W" ^3 N, Q: z# {! k% _
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甜甜圈在大马并不陌生,前有Dunkin Donuts,后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦!
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗,并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |/ r4 @/ A: R$ a2 M

, \+ g" ?$ }/ ]# Y( C公仔箱論壇Big Apple的甜甜圈胜在够柔软,咬下去,仿佛和空气在对话,是那么的柔美。原味的Glacier……(冰川)是大苹果的焦点,全店的甜甜圈都是以Glacier为本,再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名?全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样,平面上看来完美无瑕,但只要一使力,冰川上就会出现裂痕,Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖,轻轻一掐,就会崩塌。Glacier好吃的秘密,也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素(Emulsifier)营造的柔软乳香质感中。5.39.217.769 m, t# {0 m8 u; S, r7 l
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总之,原味的冰川是必试的口味之一。
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榴櫣口味全球独家
) A- x: [0 k7 R9 q- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# \* T. A3 [3 t8 A7 _
全球独家的Duren-Duren,因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味,不试,怎可以?
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然后,有馅的,Witnut是必试,而且风姿独特的一颗白色小精灵,白色铺成的白巧克力表层,在柔软的外层包围下,看不出内在的乾坤,原来包藏的是一颗“花生酱”心,白巧克力的甜和花生的咸香,意外的吻合。tvb now,tvbnow,bttvb0 c+ i% T; ]8 m4 X' x& v! G

1 j: e& q0 J2 l5.39.217.76程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈,内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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还有另一种,在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味,本质只有一个,这就是大苹果的甜甜圈神话。公仔箱論壇9 E4 H. \, e# n9 N

8 b' o# G& D4 l$ L( xBig Apple地址:
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; F$ o( R! a" l$ _1 @9 \公仔箱論壇八打灵再也(The Curve、1-Utama)
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/ v" n" c6 r* a" D$ n% b3 R, ntvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡(Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras)* g: P- s  c, A9 q4 n  R% n

7 J8 G5 o1 T7 c; Z7 g2 ^; |巴生-Bukit Tinggi Jusco
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芙蓉2-Jusco
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吉兰丹(Kota Bharu-Tesco)公仔箱論壇5 l6 {3 R) }* ]8 x" ]
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1 b0 k! b6 w8 E  M甜蜜陷阱5.39.217.76" n8 J  x! d* }& @& X

+ a6 S, K% m$ u" s) ]有人说:J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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( @% i# q2 P% O但试过的人都懂,他们师出同源,
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味,始终偏向印尼人的嗜甜。
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他的甜甜圈,人气最强的叫:Glazzy。也就是原味,铺于一层甜浆的现在口味。6 S9 b# S4 V) R! q
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那入口即溶的脆柔口感,甜甜的香溢牛奶味,让人对J co留下深刻印象。后来,陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说,为了吃到一粒甜甜圈,人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……$ Y- O% d5 {3 z8 t. \  p: s9 h
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走·进·糖·果·屋
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Sunway Pyramid新店开张,留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry,从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒,共分布了3层的甜蜜陷阱……! }2 S# I) r/ W. Y! B+ K

- p, U) ~0 R- i9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。回到现实,一颗甜甜圈是美梦,太多,被蚂蚁缠上了……就惨了!
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J Co Donuts n Coffee
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地址:Pavilion、Sunway Pyramid
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不是甜甜圈 我叫温柔培果1 ^( y, A% f+ e$ }
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在网上读到一段有趣的文字:“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”5.39.217.76( z7 X9 M* [" k  @+ A
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而在今日的大马,很多人遇见培果,依然第一时间叫它:甜甜圈。1 a* S, F* j2 Y; T4 o

" b& y) _- I! G  u2 j公仔箱論壇纵然大大的招牌写着:Vienna Bagels。(一旁注解:Soft Fresh Bake Bagels)
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由此可知,培果在大马与纽约的地位差了一个天与地,但,总是碰上了……5.39.217.76- J5 H9 g7 B% I2 A% e

' [) Z, d, P. k/ ~- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人说它:不是培果。
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, ?, Z$ M4 w4 g# x; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但,也不是甜甜圈,于是,它拥有了另一个名字,叫做温柔培果(Soft Bagels)。tvb now,tvbnow,bttvb# j6 W7 B  K+ {+ x9 g1 C& x3 |

7 x* q5 P( N3 ~  t7 g: p9 E公仔箱論壇
3 O6 }! x. J( a4 a8 [$ P温柔培果,因店家讨厌培果的过度硬化,于是删减了培果制作过程的水煮,直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈,放进炉里焙烤,塑造成外硬内Q的原味培果。3 @9 N+ l0 p+ z, P0 W& h

3 M; B- _& `, j, {, ?9 Q) o2 v公仔箱論壇顶·上·玩·花·样
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. U; c# F+ {- v* G5 S. p& O$ \它不是培果,因甜甜圈的口味都是甜的,而培果口味较多样化,甜之外,还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料,像三文治,而它,只在顶上玩花样。
1 [* e8 M- d3 o: G, V, B* J# J$ ]% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J3 Y( C% V' t7 E. q2 N- M5.39.217.76吃着温柔培果的滋味,仿似嚼口香糖,每一次咬合都像在进行口部韵律操,舞动的次数越频繁,沁出的味道愈多层次,从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气,没有经过多次的口沫融合,是无法激出培果的原始滋味。
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' [  \* B, Z: l2 O8 x8 KVienna Bagels——的培果,口味多达20多种,负责人AngelineTjhin(来自印尼的华侨)说:“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我,那天在采访的回程中,堵在车龙中时,打开了3粒装的ViennaBagels纸盒,一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑,驱动了脑神经的“贪吃系统”,无暇多想,就取了一颗Katsuo(柴鱼芝士培果)咬了起来……嗯!好吃咧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J- F/ [$ r# R
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日·本·口·味·多
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不懂是不是东方人的因子在骚动,偏爱的口味都很日本,柴鱼是其一,Nori-san(紫菜先生)、Cheez n Chivez(芝士与细葱味),也许,重口味的馅,会使东方人想起饭桌上的触觉。
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( K& \3 }5 T9 T0 b/ c3 o. M( R7 o而偏爱西方餐桌的你,Cinnawhite(桂皮白巧克力)、White Oreo(白乌蕾)、Italiano(意式培果)、Romano(罗马式培果),是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢?
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. J2 w' D8 F% o地址:Suria KLCC公仔箱論壇! g1 s" `, k+ ~: l) e9 k

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作者: melyan    時間: 2008-2-13 06:52 PM

the j co donut really very nice..i like it so much
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3 S; H6 P$ k/ n4 k4 c5 J* W, uthanks for sharing
作者: sodasunn    時間: 2008-2-14 07:03 PM

wow....just copy n paste!!!!!!!:024:
作者: 小☆天使    時間: 2008-2-15 10:06 AM

i want to try :onion10:




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