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標題: [美食介紹] “甜甜圈”(Donut) [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 08:33 PM     標題: “甜甜圈”(Donut)

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1 Y$ ^# H$ T% {$ F; L. i莫名其妙的“甜甜圈”(Donut)变成了这一季的美食潮流。
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗??
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# t- a7 B  Z" _5.39.217.76“……香甜可口,开心滋味,圆圆满满,没有终点,你的爱像甜甜圈很完美。”
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丝丝入扣的幸福香氛,随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发,就像蜜蜂追遂花蜜,人类追求爱情的动力,仿如甜甜圈的物语:“I do!”戒指穿过中指,我们的爱情,在漩涡中圈出一个个的圈圈。tvb now,tvbnow,bttvb& T+ I) D* o4 w1 L

) L5 v0 k: e. h7 u甜甜圈在大马并不陌生,前有Dunkin Donuts,后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦!
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9 M3 n% K, S3 s6 u6 K4 u大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗,并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了!
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软,咬下去,仿佛和空气在对话,是那么的柔美。原味的Glacier……(冰川)是大苹果的焦点,全店的甜甜圈都是以Glacier为本,再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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! U- p) l9 e8 T  s% O为何甜甜圈的本体以“冰川”为名?全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样,平面上看来完美无瑕,但只要一使力,冰川上就会出现裂痕,Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖,轻轻一掐,就会崩塌。Glacier好吃的秘密,也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素(Emulsifier)营造的柔软乳香质感中。! m" K+ G0 w+ v* u1 a9 k

# f! [4 ^  |2 ?" P- W2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。总之,原味的冰川是必试的口味之一。公仔箱論壇+ c0 A8 [3 S) ^5 q

6 \0 c1 k. T/ Y" c: V  i5.39.217.76榴櫣口味全球独家TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }# z9 l, }1 m( f
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全球独家的Duren-Duren,因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味,不试,怎可以?
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4 N2 }6 G4 [9 m, S公仔箱論壇然后,有馅的,Witnut是必试,而且风姿独特的一颗白色小精灵,白色铺成的白巧克力表层,在柔软的外层包围下,看不出内在的乾坤,原来包藏的是一颗“花生酱”心,白巧克力的甜和花生的咸香,意外的吻合。
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈,内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。1 Z7 N8 m( H3 c, H0 Z) J
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还有另一种,在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味,本质只有一个,这就是大苹果的甜甜圈神话。
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  _8 O4 i7 n& ~) E2 p: r0 D' i; V公仔箱論壇Big Apple地址:
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* l- x6 `1 ^+ v. _3 Q: `  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八打灵再也(The Curve、1-Utama)公仔箱論壇. A  n- x  n3 k# [  A) Q
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吉隆坡(Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras)
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- U- o( }0 d! H: p! ?( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生-Bukit Tinggi JuscoTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J. [' o. z6 D1 J6 `5 p
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芙蓉2-Jusco
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. q* a7 x* t! [$ |) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉兰丹(Kota Bharu-Tesco)
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' {- n; o: V3 g" Mtvb now,tvbnow,bttvb甜蜜陷阱
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有人说:J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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1 Q) @  U9 v7 _6 x0 g+ X6 H公仔箱論壇但试过的人都懂,他们师出同源,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; b" ^0 H9 n$ Q

0 X/ C' t  K; I( y) |公仔箱論壇只是来自印度的品牌J Co带来的口味,始终偏向印尼人的嗜甜。公仔箱論壇* P; [- z1 {+ h; Z$ ^( W- s
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他的甜甜圈,人气最强的叫:Glazzy。也就是原味,铺于一层甜浆的现在口味。
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那入口即溶的脆柔口感,甜甜的香溢牛奶味,让人对J co留下深刻印象。后来,陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说,为了吃到一粒甜甜圈,人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……$ o! m8 P0 s0 K
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走·进·糖·果·屋
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; \  l3 `: k- M; E0 g  i% }tvb now,tvbnow,bttvbSunway Pyramid新店开张,留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry,从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒,共分布了3层的甜蜜陷阱……公仔箱論壇. U7 v0 Z) m' M, `% y/ h
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回到现实,一颗甜甜圈是美梦,太多,被蚂蚁缠上了……就惨了!
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J Co Donuts n Coffee
. r1 s& r+ W1 T, r( V) x0 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 p' X! G0 z/ @1 _3 N2 T% p
地址:Pavilion、Sunway Pyramid
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不是甜甜圈 我叫温柔培果tvb now,tvbnow,bttvb7 E5 R) X# k$ C4 v5 I3 Z

5 _  @% n9 Y) I$ P  ptvb now,tvbnow,bttvb在网上读到一段有趣的文字:“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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( O$ p- L! O. N. z+ [3 w而在今日的大马,很多人遇见培果,依然第一时间叫它:甜甜圈。
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# z6 M4 c; o& Q+ ^+ w) H5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纵然大大的招牌写着:Vienna Bagels。(一旁注解:Soft Fresh Bake Bagels)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v+ Y% n9 ]- w/ t' k  q

5 j9 @; Y5 U+ u" Y9 U5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由此可知,培果在大马与纽约的地位差了一个天与地,但,总是碰上了……- y; \6 x" Z" @" i3 I" L
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很多人说它:不是培果。$ f- N& P0 ^, N/ i

; v: K0 m2 }9 R+ F- X但,也不是甜甜圈,于是,它拥有了另一个名字,叫做温柔培果(Soft Bagels)。
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1 L. _. y! F" c! p, Etvb now,tvbnow,bttvb温柔培果,因店家讨厌培果的过度硬化,于是删减了培果制作过程的水煮,直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈,放进炉里焙烤,塑造成外硬内Q的原味培果。
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顶·上·玩·花·样5.39.217.76; {2 T8 J, \( S
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它不是培果,因甜甜圈的口味都是甜的,而培果口味较多样化,甜之外,还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料,像三文治,而它,只在顶上玩花样。5 H" n  Z; s4 w. z: [' m1 p& e1 Z" H/ q

4 U3 x& Q/ Y7 Y2 m, J1 q! `tvb now,tvbnow,bttvb吃着温柔培果的滋味,仿似嚼口香糖,每一次咬合都像在进行口部韵律操,舞动的次数越频繁,沁出的味道愈多层次,从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气,没有经过多次的口沫融合,是无法激出培果的原始滋味。
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% i; S9 [: L% h" K5.39.217.76Vienna Bagels——的培果,口味多达20多种,负责人AngelineTjhin(来自印尼的华侨)说:“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我,那天在采访的回程中,堵在车龙中时,打开了3粒装的ViennaBagels纸盒,一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑,驱动了脑神经的“贪吃系统”,无暇多想,就取了一颗Katsuo(柴鱼芝士培果)咬了起来……嗯!好吃咧!5.39.217.76& X, n1 r/ d  ?* z* H6 X' k2 x0 n! H! `
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日·本·口·味·多
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不懂是不是东方人的因子在骚动,偏爱的口味都很日本,柴鱼是其一,Nori-san(紫菜先生)、Cheez n Chivez(芝士与细葱味),也许,重口味的馅,会使东方人想起饭桌上的触觉。
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而偏爱西方餐桌的你,Cinnawhite(桂皮白巧克力)、White Oreo(白乌蕾)、Italiano(意式培果)、Romano(罗马式培果),是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢?
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Vienna Bagels
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地址:Suria KLCC5.39.217.76" X' \9 Z$ x+ W6 x
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作者: melyan    時間: 2008-2-13 06:52 PM

the j co donut really very nice..i like it so much+ N+ N9 p! B) N$ _+ Q: m
later i wan try big apple!:onion05: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t3 w$ B$ `; x: k# K/ j
thanks for sharing
作者: sodasunn    時間: 2008-2-14 07:03 PM

wow....just copy n paste!!!!!!!:024:
作者: 小☆天使    時間: 2008-2-15 10:06 AM

i want to try :onion10:




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