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標題: [中式食譜] 食譜-杭州菜.醉筍 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2013-4-5 03:54 AM     標題: 食譜-杭州菜.醉筍

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9 }: A5 K2 o. |& R; O, k" r3 Dtvb now,tvbnow,bttvb特性:冷菜,當天製作 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T. {* c4 U; \: i0 U2 _
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 備料:冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 公仔箱論壇$ M; b' @: {/ D

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 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘,放冷,去殼除老肉,切掃巴刀。
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* Z  c' z& B5 E% s2 ]  f  s: Z9 T公仔箱論壇 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒,再調入廣生魚露§、少許鹽與香油,醃拌30分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( _2 y' N( t( U% L6 }6 L4 ~
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 3. 裝飾:枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘,微波20秒即可排盤。
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作者: joeybibi    時間: 2013-5-26 07:56 PM

多謝提供.我會試煮
作者: jinhua4514    時間: 2013-5-26 11:44 PM

有冬笋卖了马上试一下,看见就好吃,谢谢
作者: airnos    時間: 2013-6-14 06:44 AM

不錯唷!!!!!
作者: joeybibi    時間: 2013-6-25 03:25 PM

Like ! thanks for share
作者: tianzh    時間: 2013-7-12 12:20 PM

看着都想吃!




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