標題:
[中式食譜]
食譜－寧波菜．乾煸牛肉
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2013-4-5 03:53 AM
標題:
食譜－寧波菜．乾煸牛肉
[attach]2163101[/attach]
5.39.217.765 R) j' v2 t* J( i0 b7 v E
. H n3 t# S2 O6 e
特性：冷菜，前一天製作
. z: j3 K: M1 _7 D$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }1 f+ O7 p! R: I9 H7 Htvb now,tvbnow,bttvb
備料：美國翼板牛肉切絲，放進170度C的熱油中炸兩次迅速脫水，直至牛肉呈深色。
$ D+ F# f; C7 ^% l7 x3 ytvb now,tvbnow,bttvb
F/ ]4 s6 W' Y7 G1 o% _tvb now,tvbnow,bttvb
作法：起油鍋炒香蔥絲、薑絲、辣椒絲、牛肉絲，加醬油、紹興酒、高湯、糖、白胡椒粉，大火燒滾，小火上蓋燜6分鐘，最後開大火收乾湯汁，淋香油即成。
3 P! `5 e" E, Etvb now,tvbnow,bttvb
/ A n" _* R' `9 Q; E0 h
作者:
筋骨结合
時間:
2013-4-8 06:34 AM
最喜欢吃牛肉了 谢谢楼主
作者:
Fufu0000
時間:
2013-9-8 07:46 AM
What is 美國翼板牛肉?
作者:
jinhua4514
時間:
2013-10-8 02:25 AM
普通的牛肉可以吗
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
