標題:
[中式食譜]
沙茶素羹
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-18 09:45 PM
標題:
沙茶素羹
6 a* g7 I% @ x- Z/ y# wtvb now,tvbnow,bttvb
& U2 b, X; P! P% a
材料:香菇絲、烏醋、鹽、糖、香油、太白粉水、香菜、胡蘿蔔絲、筍絲、豆皮絲、牛頭牌素沙茶醬
' U! d/ A T5 R# g' A$ v
. _, X% Z& ~ k. [5.39.217.76
做法:先準備鍋子加入600cc水煮滾,倒入香菇絲、胡蘿蔔絲、筍絲、豆皮絲攪拌後煮一下,再加入一大匙牛頭牌素沙茶醬攪拌一下,再加1/2鹽、少許糖攪拌均勻後加點太白粉水再攪拌一下關火,之後加入一大匙烏醋、一大匙香油攪拌後裝碗,最後灑上少許香菜,這樣就完成沙茶素羹。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0