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標題: [甜品] 三色布丁豆花 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-1-18 09:42 PM     標題: 三色布丁豆花


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【材 料】

抹茶粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V9 d" X4 Q" X- z

10公克

60度熱水
/ T3 H# z, S3 q6 C2 p

100㏄

布丁粉5 h3 a2 D. g% f0 W& o

60公克

公仔箱論壇6 S/ S" A* M; G1 u. M

300㏄

雞蛋布丁豆花公仔箱論壇4 @( `9 U" m! p- g

適量

巧克力布丁豆花5.39.217.76) o/ y0 {/ L9 m  O. u% i

適量

原味糖水tvb now,tvbnow,bttvb$ a  u, F/ a2 o  T: c7 q2 y; z! b: G

適量

【做 法】
1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `) b. c, B& A3 ^8 \4 a0 Y
2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |' B% c( S" Y0 ?4 E
3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。公仔箱論壇5 f  S! t& n) U9 P
4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。






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