Board logo

標題: [甜品] 三色布丁豆花 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-1-18 09:42 PM     標題: 三色布丁豆花


3 |- o% W$ J8 M; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材 料】

抹茶粉
8 p5 F6 C$ C/ F5.39.217.76

10公克

60度熱水
0 z1 L0 y. z- v2 m! M& r公仔箱論壇

100㏄

布丁粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y1 o6 q9 m1 f) Z* U

60公克


# @$ H/ d8 W& a8 g' U2 h# Ftvb now,tvbnow,bttvb

300㏄

雞蛋布丁豆花
2 u+ f) Q; N( G* |/ F7 ~. i  U公仔箱論壇

適量

巧克力布丁豆花# A4 D0 ]. B% f5 _* h

適量

原味糖水
  I# z9 O- i  p; [3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

適量

【做 法】
1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。
4 {- h# m0 z! e/ H
2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb; L4 g) E% V- g2 ~  K
3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。
7 I2 G2 ~2 y  y
4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。






歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0