標題: [中式食譜] 料多味美的四寶湯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-1-17 10:13 PM     標題: 料多味美的四寶湯


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材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊2 d8 u' ?* W7 l, D. ^4 B

, ?& a: R" X' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; b% V. H- q: R, N2 i! v( U2 c將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。
, p3 r0 E* ~6 j: T5 _- m1 I! O公仔箱論壇將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融
! D" }  `8 X- _0 r6 S公仔箱論壇將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌

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