【材 料】 | |
| A.甜麵糰 | 300公克 |
| 中筋麵粉 | 517公克 |
| 奶粉 | 31公克 |
| 細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb2 _/ S& ~6 o q3 F3 c* I# c | 124公克 |
| 鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `- @+ w5 N8 |% I. t | 3公克 |
| 速溶酵母: \ A& { R/ i: c2 a | 13公克 |
| 蛋5.39.217.764 {6 m1 z3 l" R- v% x! R | 83公克 |
| 水 | 119公克 |
| 奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @$ I+ x6 |( f, m# n1 W: @8 s | 10公克 |
| B.蜜紅豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d' s7 I9 R' f) s% I | 300公克 |
| 奶水 i% \% L7 y0 N3 b | 適量 |
| 1 | 速溶酵母加入少許配方內的水溶解；中筋麵粉過篩；備用。 |
| 2 | 將所有材料A攪拌至成糰出筋後，以桿麵棍或壓麵機桿壓至麵糰呈光亮。4 _8 J3 B, P2 N8 T' b |
| 3 | 將作法2的麵糰分割切成每個600公克的小麵糰共2份，用手滾圓後鬆弛20分鐘。公仔箱論壇% U, V9 h8 w: K# ^7 [$ ] |
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| 【備 註】 | |||||||
| 重量：600公克/條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R* G6 e* C1 w5 H7 G& R 份量：2 條 | |||||||