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標題: [甜品] 馬鈴薯魚羹 [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-1-17 05:17 PM     標題: 馬鈴薯魚羹

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l& g) L6 ]# D& P1 b( l3 }
馬鈴薯1/2個 (去皮,切丁),石班魚肉80克 (切小塊),公仔箱論壇0 i* z/ f! i# l6 [7 @
火腿1/2片 (切丁),洋蔥 個 (切粒),牛奶1杯

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' U! E8 _) X) Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料:5.39.217.76! E; X. P+ E6 L8 E8 |# [7 G
鹽少許

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芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c: g, e) x; m  D4 y; V$ w% N
粟粉2茶匙,水2湯匙
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做法:1 R% D% ]% C6 H, {
1. 鍋中燒熱1/2湯匙油,放入洋蔥粒炒軟,加入1杯水煮滾,注入馬鈴薯,6 i* t6 q: C4 U; w2 t
用慢火煮30分鐘。
7 f4 d$ w0 `7 n( l" y2. 馬鈴薯煮軟後,放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸,加入少許鹽調味,3 {1 s7 @7 U+ [! {! L
以少許粟粉水勾芡,盛入碗內即可食用。
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INGREDIENTS
* i5 x- b" g( ?! h9 e- @1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D" J4 W8 D8 }
1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
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SEASONING
# B9 S- F4 ]0 a3 o# C% s  qSalt to taste
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THICKENINGtvb now,tvbnow,bttvb) n  G, k: H2 o) r
2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
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0 f" ^* F. _' b7 k  x+ \( _tvb now,tvbnow,bttvbMETHOD
$ v$ }& m. t. V公仔箱論壇1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.
7 C/ H9 E8 m- J4 v5.39.217.76Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to& a( t' |1 F; @0 A4 U8 R
simmer for 30 minutes.1 i4 D; w: z7 j" D6 z5 q& |5 l; ?# h
2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring
0 Z9 i. y) S6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup byTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z/ b2 i4 Z  w4 n: t
adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in# G' c) W  i3 q' c0 v
individual bowls.

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