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標題: [甜品] 馬鈴薯魚羹 [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-1-17 05:17 PM     標題: 馬鈴薯魚羹

材料:
! z" O( I2 J4 etvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1/2個 (去皮,切丁),石班魚肉80克 (切小塊),TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r; L8 g9 U$ q
火腿1/2片 (切丁),洋蔥 個 (切粒),牛奶1杯
tvb now,tvbnow,bttvb" U' j! U! Y* j4 ]) h* ?/ ?

, g- u. l- V5 V& Z& v1 n# ~; `調味料:
2 V: ~/ F2 T& k+ g& q3 ~# J9 z公仔箱論壇鹽少許
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公仔箱論壇: q& C5 D3 M6 l# d
芡汁:; e! J: c8 H$ ?/ E
粟粉2茶匙,水2湯匙

! t& f: ^+ G3 T  z* d4 t5.39.217.76
" A& l  ]7 W  \2 h# ?' n5.39.217.76做法:
* v( O- h( d) B' M. o- \1. 鍋中燒熱1/2湯匙油,放入洋蔥粒炒軟,加入1杯水煮滾,注入馬鈴薯,. }: z- v, H. u" l2 u7 L
用慢火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L! t* g& z% L/ q, u
2. 馬鈴薯煮軟後,放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸,加入少許鹽調味,
$ v- A! v( \9 h/ b: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以少許粟粉水勾芡,盛入碗內即可食用。
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5.39.217.76& t4 X0 @: o8 B
INGREDIENTS
, v9 R0 ^; H6 x% Y3 ~( K2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces)," }6 V3 \- ^9 j# T
1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk

* N$ s' j) a, C& R9 o2 ^+ ^- H4 c4 C
SEASONING
* Y2 E0 ?8 G/ C/ u1 k- Q" X# `4 Etvb now,tvbnow,bttvbSalt to taste
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p0 |7 u: x. z! `6 B4 X7 l% D
6 e. I; q. y. ~6 C3 ^9 g) n
THICKENING% _: d. u6 O% k. n
2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
tvb now,tvbnow,bttvb4 W0 Z3 U' d9 C! H
6 K5 U4 p- q) A& e! D" g5 R' t- k
METHODTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V& e! {5 X9 _# v; Y
1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.
2 X/ f2 C  C- u8 `# OPour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow toTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G+ Y  G! ~3 q/ _2 c7 H: ]
simmer for 30 minutes.+ @0 q2 k- w$ I5 N2 n
2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring- d' K3 ?  h9 u4 K
the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by
& a0 V* y+ b1 X$ O4 x' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in* R! j: c( y/ d+ C
individual bowls.

* j& u+ j6 C. Q( |+ b, q公仔箱論壇
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