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標題: [甜品] 馬鈴薯魚羹 [打印本頁]
作者: carolfeeling    時間: 2008-1-17 05:17 PM     標題: 馬鈴薯魚羹

材料：
1 t7 O, h7 c" Q/ x/ J9 {tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，
3 Q3 j# Q, ?6 n" v+ ]! l火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯公仔箱論壇# a% ^' x, j) o1 j' S" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K8 g2 V/ u+ ]! s4 J: U  H
調味料：
- d, K2 ^6 P! X- S1 L) R9 J& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
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芡汁：公仔箱論壇. ~' m) b0 E& ]  k7 D/ c, U& x0 y# S
粟粉2茶匙，水2湯匙& b7 q( w, ?3 i1 d* z
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做法：5.39.217.76+ Y* y+ Q" {: x1 X4 |! j) R: c
1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，
3 s, L" A+ _. V8 E  A- K, H3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用慢火煮30分鐘。+ ?* u# f! ^, Z  [$ w) @# n( w
2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，
" p1 Z0 y+ |0 w7 ?, _$ N公仔箱論壇以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e4 C4 S. z0 a0 y: [
5.39.217.76% G% @6 y' a. z; L3 u3 O  u$ S
INGREDIENTS公仔箱論壇7 E+ @- B9 l7 p% p
1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),公仔箱論壇5 z, b% y, a' s
1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
2 D! S) Z8 P5 A0 ?* l: g4 h5.39.217.76
. w; c3 w- j, O/ {' G2 H* x5 Q% Z: QSEASONING公仔箱論壇9 U# n5 ]6 z* h
Salt to taste
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THICKENING
8 J. I/ r6 ]3 L& y0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
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+ T( s1 l. Q3 X. G& a  a2 t( t( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHOD
+ ~4 [" X) H7 b" Z3 E2 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.tvb now,tvbnow,bttvb; S" V) r, A' R# O6 M; V% b% ^" f+ T
Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow toTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q4 d2 T# Y( C; X. J
simmer for 30 minutes.7 a# F/ M% z) ^& e1 J9 `0 ~
2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring
" V+ C- T9 F: c2 s3 E0 stvb now,tvbnow,bttvbthe mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by
% j6 f2 B8 h/ Q; L$ _' a公仔箱論壇adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
' C0 J8 ]* h( f$ Q# l$ b0 s6 z6 Ktvb now,tvbnow,bttvbindividual bowls.tvb now,tvbnow,bttvb, H9 C' a* D% Q( ^

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