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標題: [甜品] 馬鈴薯魚羹 [打印本頁]
作者: carolfeeling    時間: 2008-1-17 05:17 PM     標題: 馬鈴薯魚羹

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a) T  c0 ~7 ^; U- W' }
馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，tvb now,tvbnow,bttvb8 g. C' T+ x% }" j" }& F
火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯3 L: i  N! m# B8 f( d3 G

. P. \1 ~* F% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：6 i5 h+ |* H( K* S0 J
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb0 T; F: j# n) c( S# {$ n

/ i5 B# B. n, Q( c$ m+ a+ b5.39.217.76芡汁：
: q4 p$ ?* ^& e1 v: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉2茶匙，水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M* \6 |' u8 ~  e3 h* W
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做法：
/ W) H* M, N1 p8 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，5.39.217.76; }4 \+ x6 A9 P' S) C
用慢火煮30分鐘。5 i' x$ {# v' _7 S, V
2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，' U' m# ~; i) n! \
以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。
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2 r+ s% _2 s9 _# Y/ UINGREDIENTS
3 \: N/ x6 Q* l2 t7 ~1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),
8 w3 s/ C; b& k. d( N& Z/ ]8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
# A% ]2 M/ {  s1 F3 R: ]5.39.217.76
/ x+ n" N* @- ^- e* DSEASONING
9 T/ }' M, K! {& Z  r5.39.217.76Salt to taste
) B& F# A. C& J9 }# @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e6 z, H5 z0 z" q8 g: M6 g
THICKENING
5 \" W/ q" f  U( R4 etvb now,tvbnow,bttvb2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
7 x! R! A" b: N. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A9 {0 }6 S, k) b7 ~! v5 S
METHOD公仔箱論壇) R+ @7 w0 t4 ~1 y3 m
1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.6 ?- Z; M+ t2 V( V* p" B! c- T
Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow totvb now,tvbnow,bttvb1 H: }3 }7 @  K  z4 ~7 M
simmer for 30 minutes.
, x" {" {) m: ~% \; itvb now,tvbnow,bttvb2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring
' m9 t% ?, W3 M! l公仔箱論壇the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup bytvb now,tvbnow,bttvb  [0 G% r# c8 P7 d, k2 m5 R2 S
adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
! C, Q0 f- @% o0 h& H& l公仔箱論壇individual bowls.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G9 R. m7 {- R, ^" u3 d2 H! u. d
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