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標題: [甜品] 馬鈴薯魚羹 [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-1-17 05:17 PM     標題: 馬鈴薯魚羹

材料:
% [0 H1 U7 c& S9 ctvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1/2個 (去皮,切丁),石班魚肉80克 (切小塊),4 I" P1 b; o) _0 `! _. w- T
火腿1/2片 (切丁),洋蔥 個 (切粒),牛奶1杯

* A9 W- O- z2 o1 |! p4 L) ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. I9 \2 z) r# O& w$ L; k$ z
調味料:
7 @- p' W8 `5 j6 q" ?" j公仔箱論壇鹽少許
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3 [& r' s+ G3 n  T7 `5 r芡汁:
( N2 T8 k; S- _( c- I& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉2茶匙,水2湯匙

, B; _) n6 x# f4 \; {, ~公仔箱論壇
3 j1 `) @- Q+ M1 J( {tvb now,tvbnow,bttvb做法:2 d' ~# v- e/ m/ m- E% N- D
1. 鍋中燒熱1/2湯匙油,放入洋蔥粒炒軟,加入1杯水煮滾,注入馬鈴薯,
$ ~# ?) X# E. d( F! j5.39.217.76用慢火煮30分鐘。
" r, R# W" g$ I4 [  }) J( @- e( {% Otvb now,tvbnow,bttvb2. 馬鈴薯煮軟後,放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸,加入少許鹽調味,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U* X. d0 p( i& H9 a
以少許粟粉水勾芡,盛入碗內即可食用。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \. ~7 |, r" W. R: c
INGREDIENTS公仔箱論壇  b$ }9 f9 n- f* o9 ~0 k
1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),
: y. d/ C- C9 X$ b) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
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* R. ~! s0 p% N3 ~SEASONING5.39.217.764 w4 M2 T8 R& X; [2 Y
Salt to taste
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; C' ~2 ^* U' R! p' _& Z: mTHICKENING
9 g4 P: _. Z; W9 D" u$ t5 F2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water

3 }) C! C. H7 `' I# z- K5.39.217.76公仔箱論壇% ?4 {# ~" ]0 w) G: A
METHOD5.39.217.765 W" n0 }. @8 o9 `9 C: X
1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.5.39.217.76* S- R: P( Y) ]' q: ?
Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
" ~; ~$ Z1 G5 M' K公仔箱論壇simmer for 30 minutes.
# h$ N  N+ ^2 u; z; xtvb now,tvbnow,bttvb2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring
0 n  @0 s. ~/ [7 ?5.39.217.76the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by5.39.217.760 r! J% O0 k" E, `6 K' z" N
adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
( u2 A. w$ t: ]* z/ C  e4 ?5.39.217.76individual bowls.
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l1 W4 {  ], R9 J( d& t* r% B
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