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標題: [甜品] 馬鈴薯魚羹 [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-1-17 05:17 PM     標題: 馬鈴薯魚羹

材料:5.39.217.764 B: n- @( N, _. f  x
馬鈴薯1/2個 (去皮,切丁),石班魚肉80克 (切小塊),
9 B8 X/ [3 l, g: Y' d5.39.217.76火腿1/2片 (切丁),洋蔥 個 (切粒),牛奶1杯

, ?- z8 J/ @( d5 B: r& k  c. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c2 ^* \. V" g% e0 v$ L) b. F5.39.217.76調味料:公仔箱論壇- L% V. j+ R  g$ D$ S& {/ ^+ f' C3 x9 a
鹽少許
5.39.217.76$ b) L  {' O* L' ~! a% E; ]+ e

# F+ {% Z" K+ t芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb1 {. U* W8 t7 y5 A; K, I$ F/ Z
粟粉2茶匙,水2湯匙

6 W' z+ p" L8 f* F8 x. P
5 T+ f8 U( P  ^$ y  W% s  K做法:8 H% T& s7 P+ G4 P2 J
1. 鍋中燒熱1/2湯匙油,放入洋蔥粒炒軟,加入1杯水煮滾,注入馬鈴薯,
& W+ W2 p3 d3 O$ J2 m; D1 K5.39.217.76用慢火煮30分鐘。
3 N( T, A1 V  P; M! U2. 馬鈴薯煮軟後,放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸,加入少許鹽調味,公仔箱論壇0 Y" ]# O. p4 |( A
以少許粟粉水勾芡,盛入碗內即可食用。

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/ `7 t$ D! n8 ]6 W6 l3 Y9 dINGREDIENTS
, c- V4 [# Y3 d( Q1 U& B1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G: L5 h5 T4 {& L2 ?
1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk

3 o. E9 G( S* W/ h) f! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G- k: N4 F  h. C" V3 ~SEASONING
- d. u! T+ m: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Salt to taste

# @& f* k6 D0 l5.39.217.76/ @# x$ k( ?' W# \& ?) ^! y9 {
THICKENING
, X: ^/ ]8 U0 B4 N8 [1 @5.39.217.762 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z& K/ L( r; A4 ?
METHOD7 T( x2 S9 r! N
1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.$ ?0 R* V+ D3 q9 j+ O
Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
. q' W  O( m4 h4 D" ^. F" \tvb now,tvbnow,bttvbsimmer for 30 minutes.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P0 ?4 W( u- f% R# @/ e2 P
2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring公仔箱論壇9 r2 u& X, m) B- D
the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by公仔箱論壇/ S% i( z! M1 }: s
adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve inTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v7 H/ f8 f2 o$ ~# {* l$ J
individual bowls.

& N$ i+ K0 T& V  Q: L$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 S' A# w0 O3 c2 W  y





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