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標題: [甜品] 馬鈴薯魚羹 [打印本頁]
作者: carolfeeling    時間: 2008-1-17 05:17 PM     標題: 馬鈴薯魚羹

材料：
1 |) Z+ R& I% S2 I7 g7 V5.39.217.76馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，* S1 {" H/ q" J" W$ l
火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _% I5 U' [9 U9 L2 Z6 B) T) f# n

8 F/ F# C9 @3 p: ~6 q! Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
# }" R5 V! |8 T% S, {tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
! a/ h' |) z5 Ztvb now,tvbnow,bttvb0 w' A- g7 N, ?6 p  f
芡汁：
& c/ z' X$ N! U1 m( L+ y* R5.39.217.76粟粉2茶匙，水2湯匙5.39.217.76" c% O) n& E1 o# `" X9 i

* M& G0 b( c" t% h  s5.39.217.76做法：5.39.217.765 ^- h, C* p6 ~' \! ^& v# H' X5 q
1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W* M3 ]) V' L" v( v% J5 r
用慢火煮30分鐘。
4 R& B) `' t7 L, U, d& \tvb now,tvbnow,bttvb2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，) {/ j7 y* u( e. r5 w
以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。
1 N6 f; H9 O( Q+ G  Y$ xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& Q1 O$ D) z  ?: v- e( l$ Z2 U
INGREDIENTS
: {) v5 y' e- d; S9 e# c7 G+ U; p1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),
( G$ B  Z9 C4 h8 L3 p4 A0 `/ f1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
( d6 s- k: R- ]+ n% x+ E公仔箱論壇
- E& q$ `1 s7 }6 c% C% f" s8 K+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SEASONING
2 s- q3 Z+ w! o! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Salt to taste
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THICKENING% l" F. _5 q7 ]$ v0 `
2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
% C' w4 U, @% d5.39.217.765.39.217.76+ C9 s4 Q# \; }+ x1 ?  i
METHOD
& ^! P6 p! S- v5 |" }4 p  q, f* J1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.公仔箱論壇" n: d1 I( Q2 X$ ^6 H. T
Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
& e9 X7 r7 f; d: K! {' o  Z2 s* d5.39.217.76simmer for 30 minutes.
/ v$ ~/ ^1 M$ V4 k" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bringtvb now,tvbnow,bttvb" y4 C# [) H7 W/ m* O9 F
the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup bytvb now,tvbnow,bttvb  A, M& v& i& A& B( }% k6 N. n
adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in# B- K5 s7 f# a' b4 `
individual bowls.tvb now,tvbnow,bttvb& F7 C6 t. U2 C# }" S1 ^
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