公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [生活小百科] 環保酵素的製作方法和用處 [打印本頁]

作者: 小雪子 時間: 2013-3-25 08:15 PM 標題: 環保酵素的製作方法和用處

本帖最後由小雪子於 2013-3-25 08:20 PM 編輯 公仔箱論壇7 k8 j# E; Z0 O  J" \% b

5.39.217.76! D* ?5 y( G& b4 }: l6 Z

7 t& U- V- B+ z公仔箱論壇環保酵素我發現它有好多用途,我最仲意就係用來拖地!,它還可以用來
洗衫,洗廁所,洗碗都可以,好似好正咁,最正就係用d唔要的東西,又環保又慳錢,所以我整了一瓶,現期待三個月後,等它發酵後可以立即使用!
* u* R, n0 b* ?tvb now,tvbnow,bttvb. z& b% v/ c5 E
環保酵素用d成份都好簡單:: P$ R7 P& m5 d4 t+ K* j7 H
環保酵素是混合了糖和水的廚餘（鮮果皮蔬菜垃圾），- C8 |/ G3 J9 z- Z# ]2 L0 n
經過三個月發酵後, 便立即可以使用.  公仔箱論壇5 z- z/ d6 y/ k$ b

發酵後的環保酵素是成棕色液體，有柑橘般的刺激氣味, - 其用途數之不盡.它不但製作過程簡單，製作材料也隨手可得；除了節省金錢，同時用途廣泛，還可幫助減少垃圾量，對環保起了很大的作用。它真的好好呀,最唔好就要等3個月先得,等到我頸都長啦...............

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `% Y: `+ z, Y: e( W
公仔箱論壇. }! W- T. o! }$ B. l" [- Q7 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p# W1 r/ N9 ?% s7 w4 _1 o

$ _0 Z# i1 J0 s& `# Z+ ^! k

) f# @! g4 S) f( {* l2 A# f 5.39.217.761 J& z6 k: Z) x9 K% Y
0 L% ~! n. ~8 K7 n5 m3 U+ g' ~

4 q) e5 e9 U, c5 ]% k: Z, A
4 F' W$ P: c$ r/ o  b

$ S& {4 C) J+ `' Z4 {6 q- K
! b; R8 Z. v. H* s3 y

5.39.217.760 m- P; x. q8 D# ~5 Z9 ~9 D0 d& t
公仔箱論壇& X: C) p7 x- f9 O- c( `, F
5.39.217.766 ]8 k* Z3 {$ _) |
環保酵素基本做法6 F* B1 T8 N+ @" N
5.39.217.76$ {% U' S' U0 ]* f& B
★
材料黑糖（黑糖或黃糖,不用白糖,因爲黑糖有多壙物質,功能很強）：1公斤

) i- M2 f( A" K7 t1 T1 ]
菜渣/果皮（蔬菜葉、菜頭菜尾, 菜根,水果皮,馬鈴薯皮等）：3公斤
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d4 E2 H( V8 V6 c
tvb now,tvbnow,bttvb6 a  z: R3 y, V0 ?" \9 n
水：10公升

黑糖: 菜渣果皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^/ m& z2 N) R" b  I
: 水比例是
1 : 3 : 10  ( 不一定是要以公斤來計算)
& ~  O# T. M% |% |- X! u
★簡單容器：有密封開蓋口的塑膠器材料

★做法:公仔箱論壇# N* A) }( o* Y

1.準備一個有密封蓋口的塑膠容器。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R& U/ B/ I1 c& D( ~0 U: {) a
% \, Z7 ~9 w) t- u! s  X. U# Q' V  m
2.把水和黑糖倒進瓷器、陶缸或者塑膠缸裏，順時方向攪均。

攪均後，加入廚房鮮垃圾。鮮垃圾包括:鮮樹葉、水果皮，準備丟掉的蔬菜或植物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k0 N% k4 h6 T- ]5 Z
: G; I, V8 i; g2 o9 W# v
3.容器內留一些空間，以防止酵素發酵時溢出容器外。
tvb now,tvbnow,bttvb) m& i$ F8 v1 W" o- `, h9 h- t1 y3 v
4.將容器蓋緊。5.39.217.76' x: l8 }$ n0 N5 j) i( \% J6 d# c

5.製作過程中會產生氣體，如果使用過窄口的容器（如礦泉水瓶），切記每天將瓶口稍微打開，以洩放氣體，避免瓶子被撐破。如使用寬口的容器，氣體會自然擠出，較無上述問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^& X; q% c' T4 Q' x8 S

6.不時把浮在液面上的垃圾按下去，使它浸泡在液體中。5.39.217.76) ~' X, L' ]1 P! p( Y! U) P
0 k# e. j- ~4 }/ y9 E1 v
7.環保酵素應該放在空氣流通和陰涼處，避免陽光直照，發酵3個月後即可使用。注: 第一個月須每日打開容器上的蓋口, 釋放氣體, 其氣體非常的強, 故不健議用玻璃的容器. 有些環保酵素經過一個禮拜後, 便沒強氣, 那就不用再開蓋了.公仔箱論壇7 Y- l, H7 t. z" n& ]. W# n0 f

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y% }' G, l# ^8 C

製作環保酵素須注意事項  m+ R* l/ d+ F2 X( h  L1 n

1.避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器。公仔箱論壇) K( h" L3 U9 R. Z

2.用鮮垃圾包括剩飯、鮮菜葉、水果皮等準備丟掉的蔬菜或植物，不包括廢紙、塑膠、金屬罐頭和瓶子。

3.避免使用魚、肉、或油膩的廚餘, 因為會造成腐臭味；如果要製作出來的酵素有清香氣味，可以加橘皮、檸檬皮和班蘭葉等氣味較好的蔬菜果皮。如果你放比較多菜類的話，它的味道就會有一點像鹹菜味道，如果你放多果皮，它的味道就會很香.
5.39.217.76# Q( T& p' }, i( i6 N) j0 \  v
做完後記得寫上製作日期。* O/ f/ z4 w- L0 r! l3 c
5.39.217.768 u" ?- d5 P/ Z5 w' j9 k
4.成功的環保酵素呈棕黃色，而且有橘子般的刺激氣味，將制好的環保酵素過濾到瓶子中待用；如果酵素呈現黑色，即腐敗，失敗了，但只需加入同樣分量的黑糖，重新發酵3個月即可。

5. 環保酵素在第一個月發酵的時候，你會聞到會有酒精的味道；第二個月你就會開始聞到酸酸的味道，那個是醋酸.裏面很多的物質，礦物質維他命等等，再經分解後就産生了酵素。普潘翁博士說三個月過後，環保酵素就可以拿來使用了。它會非常的穩定. 當然三個月過後，你可以直接保留放著，不一定要馬上把酵素倒出來，.它可以存放一年，兩年，三年，十年，二十年都沒問題，發酵6個月或以上的酵素最好，發酵期越久，裏面的分子會越小，因爲它會繼續的發酵，分解. 當分子越小的時候滲透力就越強，效果越佳。。環保酵素不會過期，越久越醇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l7 q$ H# k: F; k( y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o7 ^5 V& e. s7 K
切勿放置冰箱，低溫會降低酵素的活性。
0 e1 ?3 s0 X! z: T) h  `% n  y0 k
6. 如果發現液體表面產生白色、黑色或棕色的漂浮物，不必理會，讓它繼續發酵。不同的環境, 果菜會發酵出不同顔色的益菌,根據製作過程中如果發現蒼蠅卵，不必擔心，發酵過程會將它們分解掉，這也說明環保酵素不會對生物帶來危害。有一些酵素，它上面會生一層白白的，像黴菌類，放心,那些都是細菌的屍體。5.39.217.76" M" u: }" A2 j2 c; }) h8 h
5.39.217.76- K5 ~- X0 i3 _/ x% f  D
有一些人做好酵素之後放著,隔了很長的一段時間後,，它忽然間就會開始生一層好像果凍的東西. 它是酵母酵素的“媽媽”: 你可以把這一片拿出來，放在一個空罐上，然後加水放著，它本身就是酵素了。tvb now,tvbnow,bttvb. J- u" T7 [, E. S# }  F" N8 S
公仔箱論壇7 _( x$ }4 S/ Q5 S) K
7. 活用發酵後留下的垃圾渣：
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y0 P/ G) n# V$ Q5 U
·  可以拿來曬乾，攪碎後埋在土裡充作肥料。
5.39.217.76$ C  n  h, m$ O) q/ J# D, H
·  攪碎後加入黑或黃糖，倒入馬桶凈化糞池,它可以分解掉那些銨，轉化成為對我們環境很好，對我們植物很有效的硝酸鹽(nitrate)5.39.217.76/ ~" u$ @8 C+ M
. x+ |" G; Z5 l) ~4 \: w
·  或可繼續留在容器內，加入新的鮮垃圾再次釀制酵素

8. 如果一時無法收集足夠份量的鮮垃圾，可陸續加入鮮垃圾，3 個月的期限，從最後一次加入當天算起。  a, B3 F8 r+ Q" s# |# C8 t# F
8 N- y; }$ e+ T
9.保住大氣層：如果每戶人家都將家中的垃圾，轉化為環保酵素並善於利用，不但能大大減少毒害環境和令地球增溫的廢氣，還能製造出能降低室溫效應及修補大氣層的臭氧，而能綠化地球，暖化人心。tvb now,tvbnow,bttvb; s7 R4 ?- M* K2 g  E

* V3 r! G7 L7 b. W! e8 y
有問題的環保酵素… 補救方法:5.39.217.76+ p8 ?3 C* }( b0 n

製作酵素從第一天開始到最後一天，酵素永遠不會變壞，會壞的是因爲我們的環境，還有我們的製作過程有可能出了一些狀況.

問:
如果做出來的酵素變成很臭，就好像一些臭雞蛋味道時那怎麽樣補救呢？
* |$ x, H, x& u# [9 a; v, t' J, u
答:
很簡單，趕快把一份的黑糖，糖的份量要按照原來的比例來加,然後給它攪勻，封口，蓋緊,不要去打開它.一個月過後，再開,它完全就會好了。tvb now,tvbnow,bttvb- v3 E' V4 \" u  f
3 w% q; ]4 L$ Y  R% {6 V/ I
問:
很少有這樣的情況:爲什麽在我們做酵素的時候會生蟲呢?
4 c2 _% A" {& n+ c4 @4 x/ x$ Q3 C
答:主要的一個原因是蓋子蓋不好，蓋不緊。只要你的蓋子蓋得緊的話，通常都不會生蟲。所以瓶子的蓋很重要，封密很重要，把酵素蓋好，照顧得很好的話，它不會生蟲。有蟲未必代表酵素不好。好的酵素,它的味道一定是有一點酸酸的，然後很香。
* r7 a8 `* b' b) S  {) p; `( V
問:+ |/ q( S. F" ?
釋放汽體的時候，是否需要攪拌一下呢？

答:公仔箱論壇& N0 v4 J+ z% N5 Z' \2 Z
大桶的環保酵素可以用手下去攪拌一下,小的(像1公升瓶) ,就不用去搖晃攪拌它TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P" F, |6 K3 C2 Z& S1 @/ ?* s
tvb now,tvbnow,bttvb# d6 `7 y; a4 x! q7 H/ X0 g5 \0 `
環保酵素的使用方法
- 環保酵素可稀釋後使用

1. 園藝或農作：加水稀釋1000倍，可用作天然除蟲、除草劑和有機肥料，並可刺激植物賀爾蒙，改善蔬果品質和增加產量。連續將環保酵素澆在土地上3個月，可改善土質，讓土地重現生機。

2. 家用清潔劑：可使用環保酵素摻入洗髮精、沐浴露、洗碗劑和洗衣水等，可減少化學成份。（比率：1份環保酵素：1份洗條劑：10份清水。）tvb now,tvbnow,bttvb4 Z: e8 h3 f! U$ b

3. 清洗蔬菜水果：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在1公升清水裏，浸泡45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z6 ?' l) {! X/ r- X, w# T8 u

4. 清潔地板：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在抹地水中，可清洗和消毒地板。
公仔箱論壇/ o" I  w& ?0 ~
5. 汽車保養：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在汽車水箱裏，可降低引擎溫度。
6 _7 Y  v) m2 }1 o
6. 當洗碗液：一份酵素、一份清潔劑加十份水，倒入溶器中，可多次使用5.39.217.76, E, T1 k3 Q; d; C

7. 當抹地液：一至兩瓶蓋酵素，倒入半桶水

8. 當洗衣液：四至五瓶蓋的酵素，使用的洗衣粉量減少

9. 澆花、澆菜：一瓶蓋的酵素，加入1.5公升的水。5.39.217.76& J8 t9 d2 M, N$ U% f

酵素排放到溝渠、河流及大海，間接能夠淨化其他水源。& v: @7 A- @" D3 K2 `* Y+ L$ `

作者: lowklo 時間: 2013-4-17 02:40 PM

thank you very much for sharing

作者: blackjoker 時間: 2013-4-19 11:14 AM

之前搞活動整過
不過無樓主圖示咁大樽
我用５００ml 飲品樽
真係要每日放一次氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z! |: v( f, q4 U1 S9 c0 m$ e0 M
如果唔係會好危險

作者: racl 時間: 2013-4-24 10:09 PM

是要點時間弄, 不過很環保, 謝謝分享

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)