公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] ★ 春季吃芹菜的五大功效：養血補虛黑亮頭髮 ★ [打印本頁]

作者: mysteryray 時間: 2013-3-16 02:04 PM 標題: ★ 春季吃芹菜的五大功效：養血補虛黑亮頭髮 ★

[attach]2112201[/attach]tvb now,tvbnow,bttvb( [: j. h  ^* v

春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃芹菜有助於清熱利濕，平肝健胃，去病強身。小編為大家介紹芹菜的營養功效，以及教你在春季裏如何做出美味營養的芹菜大餐。公仔箱論壇2 e3 g/ Y+ O' m9 Z5 O0 Q

芹菜營養豐富，每100克食用部分(含莖、葉)含蛋白質1.9毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.9毫克，還含有揮發性特殊物質。味清香、質甜脆，是涼拌、熱炒的美味佳餚。

【五大營養功效】：5.39.217.765 s+ y8 `1 L$ U' b; @8 u

▲一、平肝降壓
芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b" ]5 U) P- W+ o, K% h

▲二、清熱解毒9 r" E% C) L, y  ^
春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
5.39.217.767 R6 c" q- G4 `% K4 ~  O+ T
▲三、防癌抗癌
芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間;減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

▲四、醒酒保胃/ a, F) I4 q! S
芹菜屬於高纖維食物，可以加快胃部的消化和排除，然後通過芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通過尿液排出體外，以此緩解胃部的壓力，起到醒酒保胃的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @. Y+ ^/ @( y
' q$ X/ ]* O. x* @+ M( T* j' f( Z
▲五、養血補虛公仔箱論壇  e( J4 y4 T3 e: n0 ?4 w
芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。
8 D* B* _+ A5 }, V
【忌食】
芹菜性涼，平素脾胃虛寒，腹瀉便澹之人忌食。5.39.217.768 M% x5 ?& d: E" T

【春季芹菜食譜推薦】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B2 B6 q1 R: N- V0 X0 G* v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e" a6 o, H1 P4 d! Y& l! e
✤推薦一：核桃仁拌芹菜  |3 _, |! i  d; |0 M
tvb now,tvbnow,bttvb+ v9 g+ K# E' \$ p* g6 w! B
［材料］：tvb now,tvbnow,bttvb* d8 r* @, P* e
芹菜300克，核桃仁50克，精鹽、味精、香油各適量。* D4 G2 F4 r) ^" Q

［做法］：5.39.217.76( z) E7 W- q0 i/ t

1. 將芹菜去雜洗淨，切成絲，下沸水鍋中焯2分鐘後撈出，用涼水沖一下，瀝幹水放盤中，加精鹽、味精、香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~9 l& y" X$ F2 y

2. 將核桃仁用熱水泡後剝去薄皮，再用開水泡5分鐘取出，放在芹菜上，吃時拌勻即成。
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?# L* ~. T9 @7 g
［功效］：
二者成菜常食，能潤膚，容顏，烏髮，健美，延年同得，此外，還是高血壓、便秘等病的輔助食療菜肴。公仔箱論壇  R! ]. q, W1 f$ s9 u# n
5.39.217.76. i0 J# `+ W9 y% e4 D0 k3 q+ q
✤推薦二：芹菜粥

［材料］：
新鮮芹菜60克，粳米50-100克。# [8 H3 A/ x' g/ g
$ x6 m- L1 e9 L; M
［做法］：
將芹菜洗淨切碎，與洗淨的粳米同入砂鍋內，加水600克左右，同煮為萊粥。
tvb now,tvbnow,bttvb5 Y' `+ F9 w' w/ O7 l9 B$ c
［功效］：公仔箱論壇  p' s! y2 U( h$ _* d. F8 T
清熱平肝，固腎利尿。適用於高血壓、糖尿病。
5.39.217.760 N: I1 ]0 p, D7 ^& Z7 D
✤推薦三：芹菜葉雞蛋餅
tvb now,tvbnow,bttvb- K% e, M  k2 R/ |; a) L4 M/ h
［材料］：
雞蛋、芹菜、麵粉、白糖、鹽( g( n2 H6 S( y$ |5 ~& H+ B

［做法］：5.39.217.76. R% p  Q8 T. z7 n1 z' @; V# q
5.39.217.760 R5 e+ r  S: I4 _- h/ Y& ~$ ~
1. 芹菜葉摘好洗淨切碎。tvb now,tvbnow,bttvb4 f/ Z! O' @: |
tvb now,tvbnow,bttvb) W' S+ S0 J1 I/ i4 R3 x( s! Z
2. 放入大碗中加入麵粉，放入雞蛋、白糖，調成糊狀。

3. 平底鍋燒熱，放少許油。9 w/ u# o1 g) S0 e7 g# K

4. 放入麵糊，扒平煎至微黃，反面煎至微黃。
  Y* |5 B7 c$ O' x, I
5. 放在砧板上切開裝盤即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b8 \: n% v5 m" D
✤推薦四：芹菜煲紅棗tvb now,tvbnow,bttvb# s3 b* q, R3 }, x' o, l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h% v* f! Y$ y4 i* Y! g' C! i
［材料］：tvb now,tvbnow,bttvb( x) R+ y% I3 \7 _3 k* c9 Q, S
芹菜200-400克，紅棗50-100克

［做法］：5.39.217.76$ c3 Y& X- W, ^. `0 X- C0 k
將芹菜和紅棗一起煲湯，分次服用。
5.39.217.769 }+ W8 z0 y, d- d- r
［功效］：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~& A/ b; C: I3 d
除了可治療高血壓外，還可治療急性黃疸型肝炎，膀胱炎等症。
5.39.217.761 @- M) S( I& C5 ~
✤推薦五：鮮芹蘋果汁公仔箱論壇5 b# B2 V5 m/ C/ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H! d5 O, S0 j$ j% x6 b' V
［材料］：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G8 A; i+ ~' z- q* r  G4 f
鮮芹菜250克，蘋果1-2個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {$ D* O  \" i: l
5.39.217.761 P0 W1 T, F3 [1 J, a
［做法］：
將鮮芹菜放進沸水中燙兩分鐘，切碎與青蘋果榨汁，每次1杯，逐日2次。4 i; w. e* m* t

［功效］：公仔箱論壇: A" p; r7 q3 k4 g7 P
能降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用於眩暈頭痛，顏面潮紅，精神易興奮的高血壓患者。tvb now,tvbnow,bttvb0 o4 T' x! L5 @3 o0 J
tvb now,tvbnow,bttvb& o* _. X3 U! ?7 r( i3 u. ?6 c. J
✦ 網路轉載，內容僅供參考，如需解決具體問題，建議諮詢相關領域的專業人士。5.39.217.76  g7 a; s" G$ D; K
　其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。

作者: bam001 時間: 2013-3-17 10:41 AM

好資訊
5.39.217.763 m3 E. O. t- y2 b, h
該注意養生了

謝謝提供

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)