標題:
[健康資訊]
★ 春季吃芹菜的五大功效：養血補虛黑亮頭髮 ★
[打印本頁]
作者:
mysteryray
時間:
2013-3-16 02:04 PM
標題:
★ 春季吃芹菜的五大功效：養血補虛黑亮頭髮 ★
[attach]2112201[/attach]
5.39.217.76' t) D- b$ b5 R3 y* ?
公仔箱論壇' f4 e1 L9 [8 n8 L/ X
春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃芹菜有助於清熱利濕，平肝健胃，去病強身。小編為大家介紹芹菜的營養功效，以及教你在春季裏如何做出美味營養的芹菜大餐。
公仔箱論壇* u( ?5 B$ e! s! s3 Y" V
! @0 b0 y! D% b/ g; P+ `
芹菜營養豐富，每100克食用部分(含莖、葉)含蛋白質1.9毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.9毫克，還含有揮發性特殊物質。味清香、質甜脆，是涼拌、熱炒的美味佳餚。
" W7 O. \/ ~1 ^! e0 }. |. M5.39.217.76
! ^- z% m5 f2 O
【五大營養功效】：
. L& R# h+ R& `: L7 l3 r0 E' G
5.39.217.76* G5 G6 B/ L4 C- i# M- O# E3 O; g# Z
▲一、平肝降壓
公仔箱論壇/ }( D+ W7 u" r
芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
: a/ Z9 G8 F) z& N7 b+ g! `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q8 K9 v, L$ l+ |
▲二、清熱解毒
tvb now,tvbnow,bttvb j$ s' ~* b( G1 ]
春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
3 N4 w- u$ a5 t- l# p+ Y9 Q- I
' t3 Q2 q n5 n0 Z! _; Stvb now,tvbnow,bttvb
▲三、防癌抗癌
! Z; P+ O7 D. f* ~4 P5.39.217.76
芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間;減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
+ X- N2 Q' r- `1 H C$ t! X9 } n公仔箱論壇
5.39.217.76: {1 ]+ R6 ?2 J$ d& r
▲四、醒酒保胃
- ^+ j, n6 H. P1 x7 C$ m4 @公仔箱論壇
芹菜屬於高纖維食物，可以加快胃部的消化和排除，然後通過芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通過尿液排出體外，以此緩解胃部的壓力，起到醒酒保胃的效果。
6 L9 _2 y* V7 |! I. [8 w
0 Q" a# B, N0 X* t
▲五、養血補虛
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `- F$ C3 ]- D3 l+ A* E# ]1 X, r+ A
芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S9 p7 Y" n: M, k5 h
9 s- a, K7 }" L! m6 q
【 忌食】
公仔箱論壇( C8 B5 h) j) r0 F( _8 n" z; C. _) v
芹菜性涼，平素脾胃虛寒，腹瀉便澹之人忌食。
% b, h! C, D P$ P0 l+ Q* Ptvb now,tvbnow,bttvb
# s/ o/ d& m& u" xtvb now,tvbnow,bttvb
【春季芹菜食譜推薦】：
) [3 j+ x* P* e' Htvb now,tvbnow,bttvb
$ x3 K, T" k" A* t: v2 L* }) \! c
✤推薦一：核桃仁拌芹菜
( l" }/ {3 u, V
; ?' v: J0 u0 d7 h* u2 x' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［材料］：
公仔箱論壇- z# x! a6 F( @- M5 _" y7 }- D: n0 Q
芹菜300克，核桃仁50克，精鹽、味精、香油各適量。
. ~) r5 ?# }3 Y b; P1 U3 m: w P5 x
1 q. U. z9 v' N, R# e# D
［做法］：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D& V' ]* B" w" C! {
# r0 u# K0 A0 E4 j; q. U6 O; V eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將芹菜去雜洗淨，切成絲，下沸水鍋中焯2分鐘後撈出，用涼水沖一下，瀝幹水放盤中，加精鹽、味精、香油。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q1 H3 t1 [8 y: S
5 t( {* v( L( G4 W$ s0 w
2. 將核桃仁用熱水泡後剝去薄皮，再用開水泡5分鐘取出，放在芹菜上，吃時拌勻即成。
$ e: [8 j, K% F' z! f, U5 i8 h! t$ Y
1 ]7 ^( Q I* n6 l r& j
［功效］：
$ f# s t+ B9 B8 [, A" a8 n# C* Y7 T
二者成菜常食，能潤膚，容顏，烏髮，健美，延年同得，此外，還是高血壓、便秘等病的輔助食療菜肴。
5.39.217.76/ L: p7 N/ ?) \2 q
M6 ?0 T, B9 c) Z) \
✤推薦二：芹菜粥
% \3 g h) @- D. e+ m9 l& [2 G8 P' E
1 n- C' k2 p( X) n7 x- F
［材料］：
tvb now,tvbnow,bttvb, w2 e6 A9 G+ h. n# M
新鮮芹菜60克，粳米50-100克。
3 ^+ Y. X2 f% f5 l& N' X5 j公仔箱論壇
* B o$ Y. ~* n" T
［做法］：
7 v/ j/ A, p: C# J- G) L( b" Q4 }
將芹菜洗淨切碎，與洗淨的粳米同入砂鍋內，加水600克左右，同煮為萊粥。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @3 M# @9 I9 |/ L" t
. v5 _' T& S7 n8 o/ D
［功效］：
; g: d" {( F8 d; Z `* s' A5.39.217.76
清熱平肝，固腎利尿。適用於高血壓、糖尿病。
tvb now,tvbnow,bttvb& }$ J" y- X1 P9 g* m
) C; c! I9 m2 X- f公仔箱論壇
✤推薦三：芹菜葉雞蛋餅
" p0 d9 d* g+ y7 ^/ F {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y. b6 \9 |! y- c( k" b0 v; \5.39.217.76
［材料］：
8 K8 u5 T9 ^* J% ]6 T$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞蛋、芹菜、麵粉、白糖、鹽
2 H% \0 H& o+ i5 D& h+ s/ ]% c. H, Xtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B( |( ~# {$ }" y4 _. ?- T
［做法］：
& x- Y% G! _) I+ D- {: a4 t5 }* r
9 ^6 p2 e& }9 M i d+ c公仔箱論壇
1. 芹菜葉摘好洗淨切碎。
. u! G- [8 R3 `% Stvb now,tvbnow,bttvb
' u' p6 }7 C( [+ [! Y
2. 放入大碗中加入麵粉，放入雞蛋、白糖，調成糊狀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J. k. l& l1 H9 k# ~
tvb now,tvbnow,bttvb8 K5 x2 g. x$ a8 `* i( e. r
3. 平底鍋燒熱，放少許油。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j8 x; A9 B1 w4 C* x6 E; b
5 l% t1 z7 W% E1 u# i3 A
4. 放入麵糊，扒平煎至微黃，反面煎至微黃。
2 }; z6 D1 n3 N V
5.39.217.76: e$ R7 Z6 t* `5 v' Q
5. 放在砧板上切開裝盤即可。
9 M$ L5 U1 ~; S7 c- ?4 k# p1 _+ T
, N6 J* B" A: ]# |6 P) V Utvb now,tvbnow,bttvb
✤推薦四：芹菜煲紅棗
1 W/ J( w6 ^, f4 q- L
+ L- f% V. R/ _公仔箱論壇
［材料］：
) o" v* F6 u1 J, t" x$ w# q% |( ^
芹菜200-400克，紅棗50-100克
$ n' l5 V# a4 S6 U, t+ qtvb now,tvbnow,bttvb
" r/ F5 S) L6 i2 e* u1 N4 ]
［做法］：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k5 K: o* S" b- {' e! e
將芹菜和紅棗一起煲湯，分次服用。
" M. K% D5 X* K6 G5 P# `8 h+ d0 K/ y8 Etvb now,tvbnow,bttvb
# a9 x/ I0 G. F5 E/ U5.39.217.76
［功效］：
4 O' m. }6 r) x' e' q$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
除了可治療高血壓外，還可治療急性黃疸型肝炎，膀胱炎等症。
5 q& b9 ~/ G* f- K8 B+ O
5.39.217.76: V$ a* D7 |" L! u8 T
✤推薦五：鮮芹蘋果汁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J# R8 j7 S, D% \
' v8 B6 J6 P0 _- [tvb now,tvbnow,bttvb
［材料］：
& ~ o. y* A) S, W* {3 R. l- |
鮮芹菜250克，蘋果1-2個。
/ t! E0 d2 k; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Y) U6 P* r" A Otvb now,tvbnow,bttvb
［做法］：
) o7 c: S% p- \0 X; W8 w
將鮮芹菜放進沸水中燙兩分鐘，切碎與青蘋果榨汁，每次1杯，逐日2次。
tvb now,tvbnow,bttvb0 c" K' w" i1 d9 M2 H! }
tvb now,tvbnow,bttvb/ r( p+ N: ~( R8 v* ~
［功效］：
8 |, O+ X$ P0 ]7 n2 {+ K
能降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用於眩暈頭痛，顏面潮紅，精神易興奮的高血壓患者。
}. A! A1 ~4 k% v1 `0 s
4 Z7 _. V+ q1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
✦ 網路轉載，內容僅供參考，如需解決具體問題，建議諮詢相關領域的專業人士。
8 e6 N" n6 y- B9 u. V0 ]公仔箱論壇
其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。
作者:
bam001
時間:
2013-3-17 10:41 AM
好資訊
N7 |2 ]3 U' W& Q) K- [) |5.39.217.76
1 `) H: k% Y9 R
該注意養生了
. e P) f9 r4 H. { m& s
5.39.217.76) o. H! N; y, w
謝謝提供
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
