標題:
[西式食譜]
芝士焗羊肉丸
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-1-15 11:01 PM
標題:
芝士焗羊肉丸
麵包糠 - 30克
公仔箱論壇- h' {# i$ K; j) b
鮮奶 - 4-6湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y' p8 S0 ^% O$ s1 j- w
免治羊肉 - 450克
2 w! i9 _+ l% f; n5 v+ @( u8 S1 R
意大利香草 - 1茶匙
. S) d; z6 a. i1 ?
蕃茜碎 - 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y( T* ]1 S% Q" Q- ?
鹽及黑胡椒粉 - 適量
* A9 P* w+ C3 z2 E& J
芝士 - 100克
6 M' J5 h4 }9 t( |
+ h4 U* p3 a5 h. B4 Q3 etvb now,tvbnow,bttvb
; A. W/ K( L0 {0 ?* Y
s$ n- k5 l( o& T* Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 E2 A u/ l6 P% z4 v8 r4 A( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥碎 - 150克
2 y; p+ H: R9 g+ Y. `5.39.217.76
蒜茸 - 1湯匙
5.39.217.762 I) _3 K+ R. }. `8 O
蕃茄茸 - 250亳升
+ |# C) @# I& N) G. |4 E
茄膏 - 1湯匙
5.39.217.76' R* Y( z) _" t: m! E) f
紫蘇 - 1湯匙
$ u9 `+ V5 k% U' S1 d7 b
糖 - 1-2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J# H4 r G3 p- r1 ^+ ]& a9 I
鹽及胡椒粉 - 少許
6 F' m/ T8 e. |& b, d2 ]; d1 `
公仔箱論壇* a1 x& U2 V/ ~, M& f# V
tvb now,tvbnow,bttvb/ C$ \+ i7 K ~8 y N* U+ r& d
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^* A- M5 Y! z4 U- d: X
tvb now,tvbnow,bttvb- c, P$ y" ]5 u2 |
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
公仔箱論壇3 p' v5 ~* l6 B2 g T
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
" I5 c O' T/ H- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
) u% m. R, u. b0 |6 `
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
! q& X4 x/ ~# I( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
公仔箱論壇' W. ~" u" B; q, X0 ?
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
- w+ C/ w* H* Ktvb now,tvbnow,bttvb
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
) l$ ] D$ p# f. L1 A+ }6 p; M
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
