公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] “三九”禦寒食譜：蟲草烏雞湯(圖) [打印本頁]

作者: fitness66cw 時間: 2008-1-15 07:57 PM 標題: “三九”禦寒食譜：蟲草烏雞湯(圖)

來源：星辰在線公仔箱論壇7 Z( X w' r& Y( |

公仔箱論壇! R  w7 C+ u, i/ z$ I! S7 b

冬季天氣寒冷，人體需要更多的熱量來維持新陳代謝和生理活動，抵禦嚴寒。冬季又是進補的大好時機。俗話說“三九補一冬，來年無病痛”。因為這個時候人體對養分的吸收更容易，也更易於儲存能量在體內。因此，如何安排好冬季營養飲食，就尤為重要。 , l$ _# }2 [9 |" o3 a) D' u

為了補充冬季所需的熱量，冬季飲食食譜的特點是：增加熱量食物的含量，適當增加含蛋白質，脂肪食物的含量，如羊肉、牛肉、蝦仁等。同時，無機鹽類的供應量也要稍高一點，這樣有助於減少體制較弱的人的怕冷症狀。

蟲草烏雞湯：烏骨雞100―200克，冬蟲夏草10克，懷山藥30克，蔥、姜、鹽等調味品適量。將烏骨雞肉切塊，蔥切段，姜切片，與冬蟲夏草、懷山藥一起放入砂鍋中，大火煮沸後，改小火燉熟，加入食鹽等調味品即可食肉喝湯。此湯具有益氣養血、溫中散寒的作用，適合陽虛、血虛體質者食用。 * @0 W: n$ z, ]% u  z0 u- Q) Y/ |( B

好吃指數：★★★★★ 公仔箱論壇: z6 [4 G; T) A# n
公仔箱論壇+ `9 A; `, {+ P) N9 S9 ~
禦寒指數：★★★★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n" C( O9 |7 }9 b+ e

  tvb now,tvbnow,bttvb! y3 Q; ?5 h3 j& T
5.39.217.760 Y7 u- {9 v$ I2 ~$ b
延伸閱讀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y& D% B* j. u) g9 L- K
' e; _+ p7 y) E% v
Powerful Health Weapon Can Increase Your Energy 5.39.217.76) y: L, X9 s2 {. b
公仔箱論壇% W) |  w2 ?6 p) J) h- j
Discount Vitamin And Mineral Buying Precautions

Choosing Fruits and Vegetables For A Healthy Diet

作者: cool-boy 時間: 2008-1-15 08:24 PM

thank you very much!

作者: chitmak11 時間: 2008-1-16 12:38 AM

thank you:onion14:

作者: edmond_26 時間: 2008-1-17 11:41 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: GIORDANO 時間: 2008-1-17 09:20 PM

睇落都幾滋寶養顏

作者: jarita123 時間: 2008-6-13 06:42 PM

please tell me in summer can try this soup thank you

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)