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標題: [健康資訊] 多吃銀耳可以防治皮膚乾燥 [打印本頁]

作者: fitness66cw    時間: 2008-1-15 07:56 PM     標題: 多吃銀耳可以防治皮膚乾燥

中醫認為,銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經,具有滋陰潤肺,養胃生津的功效,適用於乾咳,少痰或痰中帶血絲,口燥咽乾,陰虛型神經衰弱和失眠多夢等。而且銀耳為藥食兩用之品,藥性平和,服用安全,能清肺之熱,養胃之陰;能補脾開胃,滋潤而不膩滯,有扶正固本和很好的滋補潤澤作用。 . ^2 Y* |# I6 P" d  K7 V, ^# J
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現代醫學研究證實,銀耳含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、多種無機鹽及維生素,其中所含18種氨基酸中有7種為人體必需氨基酸。銀耳的藥理有效成分是銀耳多醣:主要有酸性多醣、中性雜多醣、酸性低聚醣等組成。銀耳多醣有明顯抗氧化作用,並具有增強人體細胞免疫和體液免疫的作用,還能對抗腫瘤患者因放化療而引起的免疫功能降低,抑制腫瘤細胞的生長。銀耳還有擴張冠狀動脈、降低冠脈阻力、改善冠狀動脈的微循環、增加心肌營養性血流量、降血脂、降低血液黏度和減少血栓形成等作用。 tvb now,tvbnow,bttvb: z$ |9 L3 T7 s# N4 J* L" x

4 `3 h/ _- b0 J下面為你介紹幾個秋冬銀耳潤燥的食療方5.39.217.76% ?& b: r5 m! ]
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銀耳粥: 5.39.217.76- k6 u" i$ e* R1 i8 r- S
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材料:銀耳10克,大米50克。
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  R& @3 w' [% j0 e製作:將銀耳水發洗淨,切碎與米同煮為粥食用。 & S6 U* m  B# \! y- ?1 s

( Q1 [/ [9 z0 w6 Y' ]2 x% R( k公仔箱論壇功用:有滋陰潤肺,養胃強身的作用,適用於中老年人身體虛弱及患有高血壓、高血脂及慢性支氣管炎者食用。
& N2 E: m0 w3 n" c6 Z! Q3 c5.39.217.76$ _  {1 R) |3 G- u; r: z
百合銀耳粥: - P0 w( Q) }0 w( k
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材料:鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。
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製作:將百合洗淨切碎,銀耳用溫水發開後洗淨切碎,與大米同煮為粥。
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功用:百合,味甘性微寒,有養陰潤肺,清心安神的功效;銀耳,味甘淡性平,有滋陰潤肺,養胃生津的功效;大米益氣健脾。三者同煮為粥,具有潤肺養陰,健脾生津的作用。
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: F. F" j! |; w! W' C/ W; r公仔箱論壇銀百秋梨羹:
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材料:銀耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖適量。 公仔箱論壇: x+ v  K$ v7 O+ T8 e/ H# b0 g
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製作:將秋梨洗淨去核切小塊,加入水發銀耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小時後,食梨喝湯。
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" y0 C7 E! }  z6 m5.39.217.76功用:有滋陰潤燥,止咳化痰的功效,適用於乾咳少痰者。 0 I' {5 r' w7 D8 e

' d+ Q; j5 B1 x公仔箱論壇沙參銀耳湯:
: ?& q+ s, l9 q" n* X1 v) x) e0 U) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. k1 S7 P1 b/ j+ v3 e  @3 N
材料:銀耳10克,百合5克,北沙參5克,冰糖適量。
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) j" @, k3 j, [! D# qtvb now,tvbnow,bttvb製作:將諸藥煎2次,每次兩碗水成一碗,煎約40分鐘,合併藥液,服時加熱,加冰糖少許,早中晚服用。 tvb now,tvbnow,bttvb% ]. r, S6 }8 H6 B

- `( t1 E6 g+ Y% c% X5.39.217.76功用:有滋陰潤肺,止咳化痰的功效。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [1 o! X1 o  ~4 v1 n

* [% h% P5 S/ G, M: o7 H5.39.217.76龍眼銀耳羹:
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" M( B3 O8 [5 H' C, X材料:銀耳10克,龍眼肉10克,大棗5枚,冰糖少許。
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製作:用溫水將銀耳發開切碎,龍眼肉及大棗洗淨切碎,加冰糖少許,放碗中蒸1小時食用。
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- u9 r: [' ~( v9 D0 R4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功用:有滋陰養血,益氣安神的功效。
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注重事項:有風寒咳嗽或濕熱生痰者忌用。
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保存知識:銀耳易受潮變質,裝入瓶中密封保存,放置於陰涼乾燥處。 5.39.217.760 z; v  N) ]6 Z  q5 L

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Stress And Diet: You Arent What You Eat tvb now,tvbnow,bttvb9 T4 F5 }/ D4 ^6 I% \
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Addictive Foods And Their Harmful Consequences 9 f' v  E$ Z! M+ F* m  W
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Understanding The Mediterranean Diet
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