材料:$ x, z4 f! o9 q- ?& U1 D
蝦仁3只（去殻，去腸），蒜末少許，奶油白醬2湯匙，馬茲瑞拉芝士30克。 ( r2 Q" }5 {- J3 y% q: C( d3 s5.39.217.76: `" J0 @) g# ?# G( T: g
奶油白醬材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S0 E' z; X2 B8 O0 r
奶油1茶匙，低筋麵粉1茶匙，牛奶1/2杯，胡椒粉少許，鹽少許 % k6 W' Y$ R5 B" I# N& J6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 M& c( O) H2 ^" S; _( B% h. g, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： & }0 i+ q" t3 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 奶油白醬：將奶油倒入鍋中，用中小火煮溶後加入麵粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e6 ~" S0 A6 `3 E) k% Q
2. 注入牛奶，再用打蛋器不停攪拌至無顆粒狀。 0 B! ]7 @# _) N2 q8 e' q( O: w! _3. 在煮滾時，依次序放入胡椒粉及鹽調味後即成奶油白醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n2 J) m! U) n0 A t" t J
4. 鑊裡燒熱1/2湯匙油，爆香蒜末，放入蝦仁略炒。tvb now,tvbnow,bttvb- m$ G* C. _ ^4 }2 G
5. 將炒好的蝦仁盛入焗盅內，加入奶油白醬，在表面鋪上一層馬茲瑞拉芝士，放入烤箱焗5分鐘即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ {" @0 Q/ \& {
7 e0 @( U' `9 ], S3 L+ N7 j- w" a INGREDIENTS 4 o0 R$ o4 V2 ^0 w% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 shrimps (shelled), a pinch of pounded garlic, ' f- d. o: B8 m2 tbsp s creamy white sauce, 30g Mozzarella cheese公仔箱論壇& J# w! e" J) Q/ h* G
, e: X& h; a# U f7 Z INGREDIENTS FOR CREAMY WHITE SAUCE 2 H8 c. q+ m. [1 tsp butter, 1 tsp self-raising flour, 1/2 cup milk, pepper to taste,salt to taste 0 K" h; v0 |7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' `' q1 O: b) p6 w METHOD ( L, u7 b/ v& H% z0 N, E1 F1. To make the creamy white sauce, melt the butter in a pan over low tomedium heat. Stir in the self-raising flour and mix well. ! I: o; s3 r9 F% m( z' l: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Add milk, whisk with an egg whisker until smooth and creamy. 9 i) A6 A; c1 @8 V! k/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Bring the creamy flour mixture to a boil. Stir in pepper and salt toseason the sauce. Voila! The creamy white sauce is ready.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]- c9 q* ?- |# V: q2 m4 b
4. Heat 1/2 tbsp of oil in a wok. Fry the pounded garlic until fragrant./ e9 y" z2 h- N" F! p
Stir in the shrimps and sauté them. 5 O6 B P" s& C u; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. Scoop the shrimps into a baking cup. Add the creamy white sauce. # ^) B8 |- C4 ]; A2 f+ K4 Y5.39.217.76Sprinkle a layer of mozzarella cheese on top. Place in oven and bake for 5 minutes.5.39.217.763 s" q! N9 W) H0 F: Z) u
