材料:tvb now,tvbnow,bttvb, \4 c/ q: q3 t L& p) t) }* P
蝦仁3只（去殻，去腸），蒜末少許，奶油白醬2湯匙，馬茲瑞拉芝士30克。, o5 n: X, F" q0 ^5 C 公仔箱論壇0 i* {4 [) s& ?8 w1 X1 Q- s G
奶油白醬材料： * N2 {$ E+ E+ O7 Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油1茶匙，低筋麵粉1茶匙，牛奶1/2杯，胡椒粉少許，鹽少許 * Z! L4 p* c W# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * Q4 x/ C! t! d. R" c公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R- Z8 y8 p' L) a* T- O! C' E9 ?
1. 奶油白醬：將奶油倒入鍋中，用中小火煮溶後加入麵粉拌勻。 5 d+ H; h) C0 B/ p, A$ q8 N: v2. 注入牛奶，再用打蛋器不停攪拌至無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 F% b) w" j a1 ^# v: K0 B8 R
3. 在煮滾時，依次序放入胡椒粉及鹽調味後即成奶油白醬。 ! K! F) i# u' {3 H5.39.217.764. 鑊裡燒熱1/2湯匙油，爆香蒜末，放入蝦仁略炒。 7 P" o/ X" g$ F, f d& y公仔箱論壇5. 將炒好的蝦仁盛入焗盅內，加入奶油白醬，在表面鋪上一層馬茲瑞拉芝士，放入烤箱焗5分鐘即可取出。4 J0 D" J& l' K" f* b$ D( y+ f) V8 {
tvb now,tvbnow,bttvb% \. F U7 ?/ L' b# P1 a4 `* j p INGREDIENTS 0 Z" G; W% @6 I- ]# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 shrimps (shelled), a pinch of pounded garlic,5.39.217.76: ^/ f- L( a9 J" x0 a4 W) w2 m2 k9 I
2 tbsp s creamy white sauce, 30g Mozzarella cheese , }- v0 k8 \1 ]7 P% W 0 W$ ^! D0 C' `* C5.39.217.76INGREDIENTS FOR CREAMY WHITE SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U) d# l- d& a
1 tsp butter, 1 tsp self-raising flour, 1/2 cup milk, pepper to taste,salt to taste# E" \9 W/ C' R6 H4 N8 j2 E7 S
6 d: @8 Q, ` J4 t5.39.217.76METHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u- T) G; M9 A5 y
1. To make the creamy white sauce, melt the butter in a pan over low tomedium heat. Stir in the self-raising flour and mix well.0 ~4 E2 a0 K' q1 _" y$ J: j+ Z, e
2. Add milk, whisk with an egg whisker until smooth and creamy. 0 G v: B4 o: A+ o7 Y9 S公仔箱論壇3. Bring the creamy flour mixture to a boil. Stir in pepper and salt toseason the sauce. Voila! The creamy white sauce is ready.tvb now,tvbnow,bttvb* i" w' S) Q8 X2 a: o
4. Heat 1/2 tbsp of oil in a wok. Fry the pounded garlic until fragrant.公仔箱論壇9 v. z# d) T) j* l
Stir in the shrimps and sauté them. + {7 i" w& {! U' ]# M( O公仔箱論壇5. Scoop the shrimps into a baking cup. Add the creamy white sauce. 8 \1 Q% M$ o+ @+ m ]! I公仔箱論壇Sprinkle a layer of mozzarella cheese on top. Place in oven and bake for 5 minutes. $ g+ T7 O" D0 o! q9 \9 E8 C# v公仔箱論壇5.39.217.760 a- |% T" z' z4 W
