標題:
[健康資訊]
抗老化這樣吃！彩虹蔬果新維他命
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-3-13 07:50 AM
標題:
抗老化這樣吃！彩虹蔬果新維他命
研究發現，年過40歲，就要開始做好「長期抗衰老」準備。營養師指出，「彩虹蔬果」是主要「抗老食材」；其中，紅色是指多吃番茄、草莓，綠色是深綠色蔬菜，其他像是木瓜、胡蘿蔔、葡萄等蔬果富含花青素、薑黃素，以及類胡蘿蔔素，不僅可養生抗老，還可以讓皮膚水嫩光滑。
, f5 q! ~5 Q/ V6 G/ I- k% b: K; w
公仔箱論壇* z+ K) n* f4 A! x# U
新光醫院營養師江幸芸指出，抗衰老要先從飲食習慣改變開始，其中，水果、蔬菜、穀類都含有「植物性化學成份」，富含花青素、多酚，醫學研究發現有抗癌功效，稱為「新世紀維他命」，每天均衡攝食各色蔬果，不但防癌、抗老化，也保持健康活力。
3 W9 ^( O% u0 D/ G: [7 ^公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% m. c3 \* E
此外，天天蔬菜水果，可清除體內自由基、預防癌症與心血管疾病。不過，蔬菜類在烹飪時最好不要用油炒方式，建議可用大火蒸煮，減少油脂，更可保留蔬菜營養素。另食物的調理儘量使用清蒸、水煮、清燉、涼拌的方式，以減少致癌物產生。
公仔箱論壇# O* A, u/ k! g$ H4 T
) Z& n7 E f/ k: t& @+ u5.39.217.76
【彩虹蔬果抗老衰化】：
$ [/ q$ M" t; n" ^' p7 L
& t1 s4 p0 E" t: A c( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【紅黃色、紫色系】
—類胡蘿蔔素。
tvb now,tvbnow,bttvb8 K, L! }+ d! g7 K- M( T1 Y
& x, K6 Y/ o1 L# a4 [
1.紅色蕃茄紅素：可藉低罹患攝護腺癌、乳癌和其他癌症的危險。
tvb now,tvbnow,bttvb9 U6 N m' G7 j# V$ h( N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m4 h+ M$ V( M( p+ D& P
2.橙色B-葫蘿蔔素：保護眼睛、避免紫外線及自由基傷害。
5.39.217.760 [9 }& E1 T- F( v0 w# u8 x* Y+ {1 Z
) g; z2 `$ _2 m" S" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.黃綠色葉黃素：罹患肺癌機會較低。
7 ~- q9 A4 N5 G, X5 J
# F" g& k' e9 B- i2 R; }/ R
4.紅紫色的前花青素：具有強抗氧化及抗發炎作用，有效中和自由基，預防心血管疾病。
& `; K( i1 ?- b7 x1 B) |2 V/ Y( L5.39.217.76
4 m7 x9 m8 l% C; G/ N5.39.217.76
代表蔬菜：深色蔬菜、胡蘿蔔、番茄、木瓜、葡萄等。
. @7 {# b T( J! [& S3 f' V
8 Z i7 G% b3 @$ T公仔箱論壇
【白綠色系、黃色系】
—類胡蘿蔔素、含硫有機化合物、薑黃素。
1 h+ o3 s' W) G8 K2 A6 ztvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb9 [2 p9 x4 E1 G6 C
1.蘿蔔硫素：可預防乳癌的成效，抑制致癌物質破壞細胞中的DNA。例如：白蘆筍、高麗菜、芥菜、花椰菜、青江菜、大頭菜、白菜。
1 k! F& _2 T6 o. Q% f5 R
0 }# s# k6 ?8 Z8 l ?
2.含硫有機化合物：具有抗癌變及抗突變的功效。例如:蒜頭、洋蔥等。
公仔箱論壇4 G# Z+ V+ ^8 S3 b4 s# ~4 j
, E4 Y6 p2 T$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.薑中的薑黃素：可降低膽固醇並提高好的膽固醇，預防心血管疾病的發生，可保護胃黏膜免於受傷。
6 h( D% d( h! r' s
3 j$ s; _8 y' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【金黃、白色系】
—-檸檬素、帖烯類。
tvb now,tvbnow,bttvb7 e1 V) @0 ^: F y/ X9 i
1 C; w1 V u. B# V4 f
1.柑橘類水果：橘子、柳丁、檸檬等含有維生素C 、膳食纖維，同時也有抗癌成分。
* |3 }" b+ b* G0 U7 z Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N% L! `/ J, d' q8 I
2.多數全榖及豆類食物：可中和腸道中一些的致癌酵素及間接降低膽固醇的含量。像是黃豆中的異黃酮屬於植物雌激素，可減輕更年期的熱潮紅及預防停經後的骨質疏鬆症，並減低女性罹患乳癌和子宮頸癌的機會。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q7 E& J$ ?+ z; b: C) r
% M4 X+ y. B" o# ]9 Z
【綠色系】
—兒茶素。
6 \ t7 V6 R" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z2 _" N2 U/ i. f7 Z" Y公仔箱論壇
茶葉中的兒茶素，具有防食道癌、直腸癌和皮膚癌的作用。研究發現，多喝綠茶的人，好的膽固醇會升高，壞的膽固醇會降低。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F a+ F H4 e! Z* y0 V% V, E0 ]/ |$ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [; P; M/ b& X4 Q$ I4 M
天天蔬菜水果，可防癌抗衰老，營養師建議，
& N# _6 O) x5 k- [
食物的調理儘量使用涼拌的方式，以減少致
6 O0 C1 i. a g% B5 y& O公仔箱論壇
癌物產生
: b2 F4 u: S0 e
tvb now,tvbnow,bttvb$ L6 ~2 V, k' y( R0 t
作者:
gtspeed9
時間:
2013-3-13 09:03 AM
這樣吃感覺很健康喔
作者:
kakuxigun
時間:
2013-3-13 08:08 PM
支持楼主！下载收藏了
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [; P; M/ b& X4 Q$ I4 M