標題: [美食介紹] 豆漿拉麵 [打印本頁]

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作者: nd126    時間: 2008-1-15 12:58 PM     標題: 豆漿拉麵

【材　料】
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) Y& W( H" z3 |2 @4 m! c& g" K公仔箱論壇原味豆漿  400㏄ 5 n/ y+ {2 d% m& {, e6 Q, n: ?
高湯  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \; v6 [/ d* K' x0 M
拉麵  300公克
2 }6 K0 M  {* x. C* z* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜  30公克
' Q/ Q* L0 |: b' i! g* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶芽  10公克
/ _4 V$ \6 t* l2 X1 G玉米粒  40公克 公仔箱論壇: Q& v. p9 y/ A4 N, T
叉燒肉片  4片
# y' l) \6 u9 c3 I3 b7 l6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷蛋  1/2顆
, y  O7 Z4 x/ d5.39.217.76蔥花  10公克 公仔箱論壇+ N- n% M9 D8 D$ l, }5 u& i
5.39.217.76" u2 T8 [( l5 Q4 T( _4 Z! G" ~6 X0 x
【調味料】
* E( n7 s/ l3 `) V* }鹽  1/4小匙 , G/ o! X# X, t! ~: Z
雞粉  1/4小匙 5.39.217.76  P( f! s# \3 l6 O" M

9 d1 a! j" @  d2 W& M% O【做　法】
6 b/ A& P" O. f2 ]2 Z5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。; h2 c; \$ y( z! \

- r' P' p) ]8 K' A3 `+ w2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  b9 Z5 p. ]' r5 T# G, z
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3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。- R0 Z3 D+ A; Z' f- A8 c
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4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。

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