( T3 e) K' a; L$ n& Z: h: ~! v調味料(混合) \. s9 g7 ]; Z" ^: t2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙蠔油公仔箱論壇2 ^& D+ E/ i+ F$ a: r2 @
1/2 小匙黑胡椒粉5.39.217.76 Y8 c9 ?$ e& R$ }4 r3 d
1/2 小匙味精5.39.217.760 N1 r: n( R% d+ q6 }, T% L- J
2/3 小匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d! q# p' L9 h, N! N2 Y7 v7 x
2 小匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v# E s# C* ]9 T. u
M, q% X; ]3 W% ?: @ 醃料& T) U+ N# l; b0 {1 J* o
1 粒(打散)雞蛋公仔箱論壇) E. a' F2 L" W
1 小匙咖哩粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z+ t; U% d' X" c- W' J( M
1 大匙粘米粉! R' r+ h7 _* s; F" I1 Q% `0 M2 l
1/2 小匙味精& m, I- K$ A- p! o7 X8 u
1/2 小匙鹽公仔箱論壇" ~; p5 A ?8 k+ D- x
9 a8 G; E; ]' ^2 P4 _% W公仔箱論壇做法公仔箱論壇8 R v( w, V4 N# B
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。 4 i6 h9 B1 w2 s/ P1 J; j; v1 h公仔箱論壇2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。 3 i, j: h& {0 r; s( s- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，tvb now,tvbnow,bttvb% \7 U! U) r! o, \* R# H+ y3 y7 f4 y$ I
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 : r# b) d9 Z* t5 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 l) }9 X1 ?5 M INGREDIENTS, c+ K2 d" g9 l1 P3 x1 s/ h3 g
600g spare ribs (cut in pieces)12 red chillies (chopped)8 bird's eye chillies (chopped)100g chopped garlic1 big onion (wedged)1 stalk spring onion (sectioned) / A8 z$ x& r$ A e, P0 @* c* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 z9 R" n i, q
SEASONING (mix well)5.39.217.76) U) F5 ]. w- c5 N; N5 e
1 tbsp oyster sauce1/2 tsp black pepper1/2 tsp monosodium glutamate2/3 tsp salt2 tsp sugar . S R6 N. \- p0 Z* m7 c6 A( Itvb now,tvbnow,bttvb; E# Z1 x' x; C$ ^+ h; A, U/ x
MARINADEtvb now,tvbnow,bttvb1 X! ]$ ]. U) t7 n- k
1 egg (beaten)1 tsp curry powder1 tbsp rice flour1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp salttvb now,tvbnow,bttvb# D: s. D) @$ N3 b
3 u# K. X' Q& W) L8 y" \) Etvb now,tvbnow,bttvbMETHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T- t2 Z6 T+ \7 @% V
1. Rinse the spare ribs, cut into 2 inches length pieces and season with marinade ingredients for 30 minutes. & M+ ?" T" D4 n: l1 M7 j2. Heat up oil to deep-fry the marinated spare ribs until golden brown. Dish up and drain well. Keep aside. 4 ]3 a5 e. w; }公仔箱論壇3. Heat up 4 tbsp oil to saute chopped red chillies, bird's eyechillies, garlic over low heat till fragrant. Add in seasoning mixture,stir-fry until well combined. Pour in 200ml water, add in prefriedribs, onion and spring onion sectionals, stir-fry for a while. Removefrom heat. Serve hot. # Y! N7 L% F- `3 q. l htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?5 i& U* C X: m* [! C% W5 ]+ |
