標題:
[冷知識分享]
葡萄酒的六種妙用
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-14 11:27 AM
標題:
葡萄酒的六種妙用
葡萄酒是酒類之中唯一的含有鹼性物質的酒，並且還含有各種有機酸，能增強人體內的新陳代謝。在烹調菜肴時，加一點葡萄酒可以除去魚、肉類的腥臭味。除此以外，葡萄酒還有許多巧妙的用法。
5.39.217.762 `7 n$ | T/ j ?
i) d, T6 A5 \7 h. t& n' d公仔箱論壇
1.當感冒時，可以將一小杯紅葡萄酒在火上加熱，打一只雞蛋倒在酒里，然后用筷子或調匙攪攔一下即停止加熱、待晾溫后便可飲用。這就是德國人醫治感冒的所謂雞蛋酒。
- r1 Z9 J0 `5 H5 z3 V3 u& r
3 r5 W; U. P# H/ h6 n) ~5 `
2.當作外出旅游時，行軍壺中的特殊水臭味使人討厭，但只要預先在水壺中加一小匙紅葡萄酒，就能避免水變味。
B" u+ F) S4 x4 q5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb9 _" j, Y/ b# `) w; B
3.做煎魚時，在鍋里噴上半小杯紅葡萄酒，可以防止魚皮粘鍋。
7 u; a- Z1 ?7 x& |5 J
# _' x% ^- f+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.當作從整只火腿上切下一塊准備食用，可以在暫時不用的那塊火腿的切口處塗上一些葡萄酒，這樣可以保持火腿的新鮮不變質。
) G1 L- b2 e0 ~) U$ g
* l' R1 X- H7 M+ P y X5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.如果在炒洋蔥時加上一點白葡萄酒，就不會炒焦的現象發生了。
5.39.217.76" R( m) k6 F* z7 o' z! u C7 q
- c a2 r5 V' d& t) U0 X4 w; m5.39.217.76
6.有的柿子有澀味，但只要你從咬開的部位加入少量的葡萄酒，澀味便會能上能下上的消失掉。
- V& t# ^. E( o7 X- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y+ g8 u1 A. }
掌握一些食物、酒類的巧妙用途，不僅可以隨時運用到我們的生活中，而且之于我們的見識更是其樂無窮。
作者:
raytian
時間:
2008-1-14 06:16 PM
谢谢分享""
作者:
saychen
時間:
2008-1-14 07:50 PM
厉害~今日又长见识了~~:onion14:
作者:
kyreu
時間:
2008-1-14 08:21 PM
掌握一些食物、酒類的巧妙用途，不僅可以隨時運用到我們的生活中，而且之于我們的見識更是其樂無窮。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _! X X0 r/ T/ z" D- w5 K& `
好句子
作者:
maisychan1021
時間:
2008-1-15 06:52 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
