標題:
[甜品]
藍 莓 燕 麥 條
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-14 10:56 AM
標題:
藍 莓 燕 麥 條
! @1 v7 Q3 X6 o0 i. a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M' t( v% P& J5 P4 L! z% X# i, X
( C9 t1 W: S% B$ e' |5 Y
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb- ]/ K$ Z0 e/ a/ U; o: G
皮 ： 燕 麥 片 90 克 、 麵 粉 / 金 黃 幼 砂 糖 各 150 克 、 泡 打 粉 2 克 、 牛 油 140 克
& O8 m4 N7 u; W+ o3 L7 Z6 a9 E: d0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
/ K" T( N/ T* _; Y& U" E3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
餡 ： 急 凍 藍 莓 250 克 、 檸 檬 汁 12 克 、 檸 檬 皮 1/2 個 、 砂 糖 56 克 、 粟 粉 12 克
0 K" e3 A+ K/ V公仔箱論壇
, I: y, L3 U$ R+ b- p1 N ^9 j5.39.217.76
做 法
9 [) T+ G3 V7 C% |* T* @
" I+ G* q0 g3 C# M X
1. 先 將 麵 粉 過 篩 ， 混 入 金 黃 幼 砂 糖 、 燕 麥 片 、 泡 打 粉 及 牛 油 ， 用 手 掐 碎 成 米 粒 狀 。
9 r+ y; y! ]; |/ v% Y" i/ |
& M; B. W8 p f+ q& xtvb now,tvbnow,bttvb
2. 餡 材 料 放 煲 中 以 中 小 火 煮 滾 ， 粟 粉 加 少 許 水 ， 混 入 藍 莓 醬 中 ， 煮 至 稠 即 離 火 。
: W9 k7 t/ ^2 X& s$ d9 z公仔箱論壇
) Z( B: U: ?# _& U' Ttvb now,tvbnow,bttvb
3. 在 餅 圈 底 鋪 錫 紙 ， 先 將 半 份 燕 麥 鋪 於 底 部 ， 輕 輕 壓 實 ， 然 後 注 入 藍 莓 醬 。
$ {4 h! a( e, U: H
2 R: o: [ \" r* b8 b
4. 在 表 面 放 上 餘 下 的 燕 麥 ， 然 後 放 進 已 預 熱 的 焗 爐 中 以 180 ℃ 焗 30 至 35 分 鐘 至 表 面 金 黃 ， 放 涼 後 撒 上 糖 霜 及 切 件 即 成 。
& B/ t) r0 j/ K( s& u, P
$ M* U, a4 e b5 ^2 X1 ^% c
貼 士
5 P- ~& r* A! A4 O公仔箱論壇
將 燕 麥 與 牛 油 混 合 時 ， 一 定 要 搓 到 鬆 散 成 米 粒 狀 ， 才 不 會 死 實 實 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
