標題:
[西式食譜]
泰 式 辣 汁 珍 寶 蝦
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-14 10:54 AM
標題:
泰 式 辣 汁 珍 寶 蝦
tvb now,tvbnow,bttvb; T& {1 d% r [5 k! y1 x0 q/ [
; J" D2 F( H" H1 s1 A0 G( |6 d2 a
5 C* w' e/ H, I& N" ~1 x) r
材 料
6 X T9 C: }* htvb now,tvbnow,bttvb
虎 蝦 500 克 、 指 天 椒 / 香 茅 / 乾蔥 片 / 蒜 片 / 芫 荽 各 10 克
& c3 Z$ Z/ T" P7 m! W% X; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E8 F5 u4 c' L" _' N& x. r
醃 料 ： 黑 胡 椒 5 克 、 糖 / 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 油 2 湯 匙 、 魚 露 / 蠔 油 各 1 湯 匙 ； 辣 汁 料 ： 泰 國 辣 椒 膏 2 茶 匙 、 魚 露 2 湯 匙 、 檸 檬 汁 4 湯 匙 、 糖 2 至 3 湯 匙
8 n2 {+ b- u5 g, a) D/ l5.39.217.76
4 M$ b. d( S& P
做 法
K+ {& U1 z8 Y
1. 蝦 洗 淨 後 ， 去 掉 中 段 的 殼 ， 留 頭 尾 的 殼 ， 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。
4 {* h3 M5 o! {4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76+ j* u" r [ `: t$ S; n0 I
2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 把 蝦 煎 熟 呈 彎 形 。
8 h% C# I5 W% C# M7 ntvb now,tvbnow,bttvb
% N, \/ h" O! T9 w
3. 在 大 碗 中 把 辣 汁 料 調 勻 ， 淋 在 蝦 上 。 撒 上 指 天 椒 碎 、 香 茅 碎 、 乾蔥 片 、 蒜 片 及 芫 荽 即 成 。
9 t& e+ y( v- H% R) Z6 Y5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb2 _* s9 m3 l2 I$ i! f4 u
貼 士
' u8 y6 k- x( F, P
想 蝦 肉 彈 牙 ， 蝦 去 殼 後 可 啤 水 ， 令 蝦 肉 更 結 實 。
公仔箱論壇: `, s$ d, m1 E0 G& D4 L. u' s
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-23 07:46 PM
thank you very much
作者:
noschimo
時間:
2009-8-8 03:52 AM
唔該晒~~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb; T& {1 d% r [5 k! y1 x0 q/ [