標題: [中式食譜] 流口水菠蘿炒飯 [打印本頁]

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作者: siki0049    時間: 2013-3-5 04:16 PM     標題: 流口水菠蘿炒飯


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三色麥米冷飯 4 碗, 叉燒 4 兩切粒, 雞肉 4 兩醃味切粒, (生抽, 糖, 生粉, 油, 撈勻至起膠), 蒜茸 1 湯匙, 青豆 1/2 杯, 菠蘿茸 3 湯匙, 鮮菠蘿粒 1/2 個, 雞蛋 1 隻+ H% j* a* f& {3 g

5 K. E+ k. M0 u2 S  Z4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
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4 C* y& Q. E( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粒加小許滾水, 下大紅油鑊, 加蒜茸快手急炒, 起鑊備用.: Q1 s: Q5 G. x; @8 }

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7 y/ p0 R4 k6 E1 d# Q- }下油 2-3 湯匙, 大紅鑊燒至出煙, 泠飯用手搓散下鑊, 不停快炒, 加鮮菠蘿茸炒勻, 下蛋漿
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下叉燒粒, 雞粒, 菠蘿粒, 青豆粒落鑊, 加鹽 2 茶匙再炒.公仔箱論壇2 ]& {  Y5 M7 v) t
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最後炒至飯粒鑊內跳動, 為之炒至乾身, 即可供食.! q6 K$ ~, o0 D( o, F+ [
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作者: jinhua4514    時間: 2013-5-26 11:50 PM

楼主厉害，那么赶的时间还可以拍到相片，学习了

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作者: airnos    時間: 2013-6-14 05:35 AM

謝謝分享~~~~

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作者: StarExplorer    時間: 2013-8-9 12:19 AM

图文并茂，介绍得很清晰，谢谢分享！应该会很好味！

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