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標題: [中式食譜] 咖哩焗烤雞腿蓋飯 [打印本頁]

作者: wongws813 時間: 2013-3-5 12:28 PM 標題: 咖哩焗烤雞腿蓋飯

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咖哩焗烤雞腿蓋飯
【材　料】

去骨雞腿肉塊	300公克
洋蔥丁	20公克
磨菇丁	20公克
冷凍三色豆	20公克
起司絲	30公克
【調味料】

咖哩醬	3大匙

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【做　法】

1.白飯盛入碗中備用。

2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。

3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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作者: peter1918 時間: 2013-4-9 04:53 AM

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