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標題: [中式食譜] 咖哩焗烤雞腿蓋飯 [打印本頁]

作者: wongws813    時間: 2013-3-5 12:28 PM     標題: 咖哩焗烤雞腿蓋飯


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咖哩焗烤雞腿蓋飯公仔箱論壇/ z/ y6 v8 b, h. @' S
【材  料】
去骨雞腿肉塊300公克
洋蔥丁20公克
磨菇丁20公克
冷凍三色豆20公克
起司絲30公克
【調 味 料】
咖哩醬3大匙

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【做  法】
1.白飯盛入碗中備用。, f' I) c) U& t  _4 p* l
2.取平底鍋,加入少許奶油,雞腿放入以小火煎熟,加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻,然後放至作法1白飯上,撒入起司絲。- ]( B" L' G) x# h! {1 j2 j
3.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。
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作者: peter1918    時間: 2013-4-9 04:53 AM

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