標題: [中式食譜] 竹筍雞肉飯 [打印本頁]

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作者: wongws813    時間: 2013-3-5 12:26 PM     標題: 竹筍雞肉飯

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竹筍雞肉飯 * m7 m. S2 t& H; H) U- t 【材　 料】 白米 1杯 水 1杯 雞腿肉 1隻 芹菜 2根 蒜頭 4顆 辣椒 1/3條 【調 味 料】 醬油膏 2小匙 砂糖 少許 香油 少許   `+ R) S, y) e	+ `/ w" X! }) e$ ~+ B 【做　 法】 1.白米洗淨，浸泡清水約20分鐘，瀝乾備用。 $ }1 c8 e4 g& d" Btvb now,tvbnow,bttvb 2.雞腿肉切成小條狀，放入所有調味料醃漬約15分鐘即可。 , X3 l9 R( V: a9 h+ xtvb now,tvbnow,bttvb 3.芹菜切小段，蒜頭與辣椒切片備用。 6 @1 F# h' E7 V4 M. F* @) c 4.將作法1、2、3與水放入電子鍋中，按下煮飯鍵煮至開關跳起，翻鬆材料再燜10至15分鐘即可。% K1 }, b& b; ^1 M) w " m: t& I' r; {+ \0 x

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