標題: [中式食譜] 茶樹菇炖竹絲雞 [打印本頁]

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作者: siki0049    時間: 2013-3-5 12:08 PM     標題: 茶樹菇炖竹絲雞

5 `6 H2 Q& N: w, d6 K3 c
材料~`~tvb now,tvbnow,bttvb$ h0 m, C3 J3 o3 a! Q1 ~' q1 H4 ~
竹絲雞1,茶樹菇約70克,珧柱仔約50克,南棗約80克,陳皮1片,羗小許,水2公升半,! w: ?, @- C2 D, I2 r3 Z5 s
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做法~~
4 y* R6 a8 \  B( E. `大滾水下雞飛水過冷河,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [9 F' f2 N* i5 b: t6 Y; M3 Y

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飛水後,皮剪去血水抹乾,茶樹菇浸透,連同其它材料,加水,滾,! ~' a# e% T0 Q3 k0 T. t3 A
公仔箱論壇. a" k+ Q, \' {0 d) J( k, O
大滾水,放下碗布,tvb now,tvbnow,bttvb4 [0 _+ U. j; D
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將滾過的放在鑊內,上鑊蓋,大滾幾分鐘,收至細火,炖7至8小時,OK~
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*冬天,炖湯,會茲潤D.~~tvb now,tvbnow,bttvb" A- P2 f8 p4 x6 ?6 \! o; ]: s
講開果皮，如果大家久咳唔好，可以試吓用兩片果皮，去(郎)，煲水飲!!好有效

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