標題: [中式食譜] 茶樹菇炖竹絲雞 [打印本頁]

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作者: siki0049    時間: 2013-3-5 12:08 PM     標題: 茶樹菇炖竹絲雞

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材料~`~
" f* s) f) |: C; [- j7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹絲雞1,茶樹菇約70克,珧柱仔約50克,南棗約80克,陳皮1片,羗小許,水2公升半,公仔箱論壇. S1 j8 V, A' D2 y5 N+ {
公仔箱論壇& K. h% l1 x& L* B" }- ?2 R' \5 b% v
做法~~
- r7 H  C9 S) L6 a. V大滾水下雞飛水過冷河,7 L$ M$ H8 k( m7 R1 r
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: y" y! z( g' F# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飛水後,皮剪去血水抹乾,茶樹菇浸透,連同其它材料,加水,滾,
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大滾水,放下碗布,公仔箱論壇: ?; Z9 {. S3 ^) W/ k6 d
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將滾過的放在鑊內,上鑊蓋,大滾幾分鐘,收至細火,炖7至8小時,OK~
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$ v" V1 \+ U9 c& D  M*冬天,炖湯,會茲潤D.~~
2 T3 G; U/ N. x" o" d" b講開果皮，如果大家久咳唔好，可以試吓用兩片果皮，去(郎)，煲水飲!!好有效

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