標題: [食肆地點] 尖沙咀《AROPA》地中海式午餐食評 [打印本頁]

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2013-3-2 12:28 AM     標題: 尖沙咀《AROPA》地中海式午餐食評

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  P  v7 n4 I' `『馬場樂子(妹)』(18) : 賽馬看板娘一名，想法天馬行空，富想像力。5.39.217.76& S1 w1 P4 u' z; Y' @. Q1 ~; F

+ y" Q3 H. Y9 Y; W; P* n. W$ g『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹一樣喜歡新奇事。公仔箱論壇5 N4 b5 z* h- X! R

" `& W- v* `# I* m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u  l7 _  q: |2 ^, V* ^
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) v# c' T2 b' _" O( y! w5.39.217.76樂子 : 今日講嘅餐廳都係位於尖沙咀，不過今次就係幾有藝術氣氛嘅K11商場呢。1 b: R7 K# {  v6 f% ~3 [& g

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9 _+ O5 K& G) N& j0 ]! u0 i公仔箱論壇彩珠 : 餐廳以地中海菜為主軸，餐廳嘅燈飾都幾特別，又似水管又似彈弓。
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樂子 : 不過其實AROPA呢個名又係點解？
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( y* h/ Z- A. m8 b公仔箱論壇彩珠 : 佢個MENU入面有詳細寫呢，原來係所羅門群島中嘅小島嘅生活理念用語，可以解作大愛精神，頗有值得深思嘅思想哦。
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樂子 : 呢間餐廳食客以附近白領人士為主，當然午餐收費都走較中高檔次，都係有湯有包有大盤有咖啡甜品咁。公仔箱論壇* R0 h* Q9 @- W+ ?8 W0 L5 @- Q

  y- k/ k+ ~& R  K6 i1 L: G6 |& H5.39.217.76彩珠 : 當然有特別先講啦，例如面包加上油醋，特別係三角多士都好軟好香口，次次試過都唔覺凍咧。
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5 R' X( h: b8 \樂子 : 而佢地嘅湯都幾大份量，而且唔只只係白湯紅湯。例如試過佢地嘅椰菜花忌廉湯煮得都幾濃不過就唔會食到一粒粒，而雜菜湯多菜但係好清唔搶喉，感覺都算清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?$ S0 M# U) N1 H% u: A9 B9 B0 V: m
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% o! R( e9 ~4 H( a) D0 |tvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 或者可以揀特式沙律呢。
6 b7 U1 Q' p  B- a! E4 k" i$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; C) r; h+ x/ G9 v' m

7 A/ G/ Q" R% |" L" _1 C) F彩珠 : 飲完湯湯就到大盤咯。看看餐牌就見到有四款可以揀呢，先講一講呢個牛肉醬有機意大利粉。" u2 x2 \8 e" x% n$ Y
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4 _1 K! e! |6 b. N3 d彩珠 : 意大利粉煮得頗熟，而牛肉醬不像在supermarket買到的，味道很輕不濃烈，反而感覺上有點似在家煮的，牛肉碎煮得中規中矩，驚喜就講唔上但食味都可以嘅。接住來就係香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W1 d! i5 f: l8 j: U' ^
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) V  Z( p$ B$ b" F& X0 ~; L9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 焗出來嘅魚肉同煎出來嘅完全唔同，肉質變得非常滑，嫩滑程度有點似九肚魚般。再加上薄薄嘅麵包糠，就似沒有椒鹽的酥炸九肚魚呢。5.39.217.76: x! A9 U# b1 k6 A/ h& C! C

# J3 s- o5 e* E/ u% `5.39.217.76馬場彩珠 --- 對牛肉醬有機意大利粉+香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁之評分 :
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* A4 n* Y) G, B2 p8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 跟住輪到我講下呢個燴牛尾，都幾大份架。
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! n  [$ C7 p- F, C  V" ^  E! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 濃濃嘅牛尾肉汁滲入厚厚嘅薯蓉，再配以頗多嘅露荀同埋連枝蕃茄，配搭及顏色分明。而食落牛尾肉質及膠質幾彈牙，用味甚濃，再加上牛尾汁加上合桃好特別，對牛尾有愛嘅朋友來講會幾滿意呢。再講講炭燒羊扒配海鹽及香草。
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樂子 : 呢個羊扒煎得都好細緻，微微嘅海鹽襯托住煎香羊扒嘅香脆及輕輕的膻味，更見昇華，而煎嘅火喉甚為精準，好多肉汁都鎖得住呢。公仔箱論壇* Q! j7 ~, T. H  j

1 t% r1 B- G( V4 ~. w5.39.217.76馬場樂子 --- 對燴牛尾+炭燒羊扒配海鹽及香草之評分 :5.39.217.76# l# d$ |) e9 U( e& K, v
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彩珠 : 當然一個圓滿嘅set又點會冇咖啡同甜品咧。tvb now,tvbnow,bttvb4 U. H- j+ p  }& c( x

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樂子 : 雖然好多次食都係tiramisu或者係芝士餅，但係裝飾上都見到用用工夫，配合埋一杯熱咖啡就啱啱好哩。5.39.217.762 E2 h& y5 W+ G( h! T
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雖然情人節己過去，但一樣可以在人月兩團圓之元宵佳節都分享甜蜜。tvb now,tvbnow,bttvb+ r/ B' J: ], T2 Z' ]' i
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馬場雙子在家中都製作朱古力，未知她們在未來能否如願以償，送給真命天子呢？
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由同人團體Jun&Yuri之台灣畫師---白河子繪製而成。希望大家喜歡！
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

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